第436章 炒茶
波士顿渔业展结束第一天。
蓬莱庄园在餐饮界和渔业领域彻底火了。
展会中的媒体记者，直接把蓬莱庄园的海产品检测报告放了出来。
并且，很多媒体记者都采访了出具报告的三大检测机构。
波士顿环球报纸发表了一篇头版头条的报道。
【蓬莱庄园再创奇迹，神奇的牛肉，神奇的鱼肉，神奇的蓬莱庄园！】
报道中，波士顿环球报着重笔墨，介绍蓬莱庄园每种海产品拥有何种神奇的功效。
蓬莱庄园，别墅中。
艾琳娜坐在沙发上，笑脸盈盈的看着新闻报道。
李逸坐在一旁，一边撸着奶油和奶昔，一边问道：“你花钱了？”
艾琳娜微微扬起精致的下巴，说道：“肯定啊。”
“你不花钱，怎么可能这么卖力帮你宣传？”
李逸耸了下肩膀。
如果在国内，根本不需要花钱，波士顿本地的媒体肯定会各种捧蓬莱庄园。
但这里是美国，绝大多数的媒体都掌握在资本手中。
想要媒体捧你宣传你，要么你花钱，要么媒体看你顺眼。
就这么简单。
李逸好奇的问道：“花了多少钱啊？”
艾琳娜说道：“15万美元，连续宣传我们三天。”
5万美元一天？
这个价格真不贵。
波士顿环球报曾经是波士顿发行量最大的报纸，现在也波士顿地区最具影响力的媒体之一。
因此，5万美元真心不贵。
翌日一早。
李逸没有去波士顿参加渔业展。
今天他有别的事要忙。
去年种的茶树，已经可以采茶了。
李逸去年一共种植了32棵茶树。
这32棵茶树在灵气的帮助下，比很多两年树龄的茶树还要好。
李逸咨询过赵老爷子。
老爷子给出的回答是可以采茶了。
大家伙应该都听说过春茶。
春茶中最好的就是明前茶和雨前茶。
明前茶是清明节前采制的茶叶，雨前茶是清明之后谷雨之前采制的茶叶。
现在已经4月中旬了，清明早就过了。
不过呢。
采春茶是华国长江流域江南茶区的说法。
各地因为气候条件不同，春茶也有区别。
李逸咨询过赵老爷子，现在采第一波茶叶，时间正合适。
赵老爷子还特地叮嘱李逸该如何采摘芽茶。
不可以薅，不可以扯，不可以拉。
只能用大拇指指甲盖掐断根部。
“李逸叔叔，你在摘树叶吗？我可以帮你摘。”
安娜小朋友带着一群宠物，浩浩荡荡的出现在茶园。
小丫头看到李逸在采摘茶叶，非常贴心的想要出手帮忙。
李逸果断出手制止，抓住了小丫头的小胖手。
小丫头伸手的姿势，明显奔着薅茶叶而去。
其他茶树也就算了。
小丫头的目标可是两棵特供龙井中的一棵。
这两棵茶树是李逸的宝贝疙瘩，可不能让小丫头给祸害了。
因为32棵茶树的茶树的实际树龄一年都不到。
李逸只收集了部分的芽茶，并且没有采两颗特供龙井的芽茶。
加起来约莫有30斤鲜茶叶。
采完茶叶之后，李逸开车直奔波士顿的赵家庄园。
到了赵家庄园时，赵老爷子竟然也在采茶。
“赵爷爷。”
赵老爷子听到小丫头的呼喊，放下了手中的小背篓。
“诶，安娜小丫头来了啊。”
赵老爷子笑着抱起小丫头。
趁着这爷俩在聊天，李逸走进茶园好奇的逛了起来。
今年老爷子的茶园大丰收啊。
“小逸，你采的茶叶呢？”
李逸连忙把手中提的竹筐拿过去。
赵老爷子翻看着竹筐中的茶叶。
“第一次采芽茶，没有大面积破坏茶叶，做的还不错。”
李逸眉梢一扬。
那肯定啊。
他还指望着喝茶升级呢。
现在灵气种子升级速度依旧维持在每天10点。
这样速度，要一年多才能升级。
这个速度太慢了。
喝茶叶增加的速度虽然不快，但积少成多啊。
李逸今天来赵老爷子这里，主要是为了学习炒茶。
炒茶分生锅、青锅、熟锅三个步骤。
赵老爷子站在炒锅前，笑呵呵的说道：“炒茶并不复杂。”
“这个行业，有一句俗话。”
“第一锅满锅旋，第二锅带把劲，第三锅钻把子。”
李逸闻言，笑了笑。
这句话他上网搜索“怎么炒茶”时看到过。
这句俗话把炒茶的全过程及其特点，生动形象的描绘出来了。
赵老爷子摇头说道：“传统使用扫帚的炒茶手法不能说不好。”
“但包括我在内很多人，都认为扫帚会破坏茶叶的形状。”
“所以，小逸，你以后自己炒茶，尽量用手炒。”
李逸瞪大眼睛，难以置信的看着赵老爷子。
“赵爷爷，你在开玩笑吧？你确定是用手在200多度的锅里炒茶？”
赵老爷子翻了个白眼。
“你小子就不会聪明一点？”
说完，老爷子拿出两个特制的假手。
“还是您老厉害啊。”李逸见状，感叹一声。
赵老爷子瞪了下李逸，说道：“认真看，炒制过程我说的重要点，你要认真记下来。”
李逸点着头。
炒制茶叶一般包含杀青、揉捻、定型三个工序。
这三个工序大致，还需要经过干燥、择茶、提香、摊晾等工序。
后续的工序也大致需要2个小时。
整个炒茶合计需要4小时才能完成。
赵老爷子很有耐心，带着李逸慢慢的走完了整个流程。
走流程的过程中，李逸时不时提出的问题，老爷子也会耐心解答。
整个流程走下来，李逸也学到了很多东西。
那句话果然没说错。
家有一老，如有一宝。
在茶叶这个领域，赵老爷子绝对专业。
一般而言，4到5斤的鲜茶叶可以炒制得到一斤的干茶。
李逸带来的30斤鲜茶叶，最后得到了625斤的干茶。
李逸给赵老爷子留了15斤，其他的全带走了。
另外，离开时，李逸还顺走了2斤茶叶和一对炒茶的假手。
李逸带着小丫头从波士顿回来时，罗恩他们也刚回来。
“老板，今天我们又收到了20家高档餐厅的预订单。”
李逸接过订单，翻看过后，说道：“明天就不要再接订单了。”
罗恩认同道：“确实不能再接受了。”
还是那句话，渔场中的海鲜需要优先供应给三大主顾。