第161章 探查敌情
从酿酒葡萄基地出来后。
李逸抱着安娜，正在跟小丫头额头对额头，互相比较谁的力气大。
奥琳娜则有些无奈的看着李逸。
“yeah，我赢啦。”
安娜将李逸的额头顶开后，开心的挥舞着小手。
李逸让安娜赢了后，看向奥琳娜，问道：“怎么啦？”
奥琳娜没好气的翻了个白眼。
明知故问。
李逸见状，笑了笑。
这次来酿酒葡萄基地，很顺利就买到了所需葡萄的树苗。
庄园的葡萄酒庄一共有一千英亩，计划要种植四种红葡萄和两种白葡萄。
按照原先李逸和奥琳娜商量好的，赤霞珠种植五百英亩，巴贝拉、品丽珠和佳美三种葡萄各种植一百英亩。
霞多丽和长相思两种白葡萄，各种植一百英亩。
可计划远远赶不上变化。
在葡萄基地中，李逸看上了一种全新的酿酒葡萄品种，名字叫丹美。
一种由佳美和丹魄夹杂得到的葡萄品种，是法国玛格丽和哈佛大学双方共同研究的成果。
因为丹美是去年刚培育出来的，并没有经过市场的检验。
所以奥琳娜并不建议李逸种植。
好在李逸只决定种植二十英亩，种的不算多。
他想种植丹美，主要是这种葡萄就一种独特的香味。
当时在基地里，奥琳娜闻到这种香味后，有些惊喜。
李逸于是就问了一嘴。
奥琳娜轻声笑道：“这种香味对品酒的人来说，是一种致命诱惑。”
李逸不懂红酒，更不懂品酒。
但奥琳娜懂。
既然奥琳娜这么说，那么李逸就决定尝试种植一些丹美。
反正他有灵气这个外挂。
李逸看了眼时间。
已经中午十一点半了。
该找个地方吃饭了。
“奥琳娜，今天的午饭，你有什么建议吗？”
奥琳娜想了下，说道：“去吃牛排吧。”
李逸愣了下。
牛排这玩意，还没有吃腻吗？
在李逸的庄园里，牛排几乎是不限量供应。
特优、特选的牛排，味道确实好吃，但李逸真的有些吃腻了。
奥琳娜笑着解释道：“新英格兰地区在一月份的时候，举办了一场畜牧展。一家美日合资的肉牛公司，在畜牧展上获得第一名。”
“波士顿的几家西餐厅，获得了第一名肉牛的供应合同，我们去尝一尝。”
李逸挑了下眉毛。
“美日合资？那家肉牛公司参展的肉牛是日本和牛？”
奥琳娜微微颔首，说道：“是的，这家公司叫兰斯卡尔畜牧公司。
并且我询问了艾琳娜，这家合资公司会参加四月份的纽约肉牛展。”
懂了，提前刺探敌情。
也不需要考虑和纠结了，中午就去吃牛排。
李逸也想尝一尝全球最出名的日本和牛。
在奥琳娜的指引下，李逸开车来到波士顿历史悠久的后湾社区。
在这里有波士顿最著名的的商业街，纽伯里街。
奥琳娜推荐的西餐厅，就坐落在纽伯里街。
西餐厅的名字叫s-flavour。
进入西餐厅，李逸也没看菜单，直接对服务员说道：“我们过来，只是为了吃和牛。”
李逸特地提醒道：“我要吃的和牛牛排，是刚刚在新英格兰地区畜牧展获得第一名的和牛。”
服务员笑着点头：“先生，您放心，我们餐厅这一个月内供应的和牛牛排，都来自兰斯卡尔畜牧公司。”
“并且，所有的牛排都是a5雪花牛肉，每天限量五百份，目前还剩下一百二十份。”
说话期间，服务员拿出一个ipad，将和牛牛排的图片和视频，展示给李逸看。
从图片和视频中可以看出，这些a5级别的和牛牛排，质量都很高，大理石花纹也很密集好看。
但让李逸松一口气的是，他的庄园出产的牛肉，质量比这些和牛还要好。
服务员最后说道：“对于兰斯卡尔畜牧公司提供的和牛牛排，我们餐厅推出了三种套餐，您可以看一下。”
李逸对西餐的套餐没啥兴趣，他这次来单纯是为了吃和牛牛排。
于是，他把菜单展开，询问安娜。
“安娜，你想吃哪个套餐啊？”
“嗯……我想吃这个。”安娜纠结了小半天，最后挑选了一个包含草莓布丁的儿童套餐。
“好的。”李逸看向奥琳娜。
奥琳娜微微笑道：“我都行，不过我建议你吃五分熟的牛排。”
“五分熟啊，那好吧。”
李逸把菜单递给服务员，说道：“两份一号套餐牛排五分熟，一份三号儿童套餐。”
“好的，先生。”
李逸作为华国人，长期的饮食习惯决定了，他吃不惯五分熟的牛排。
在国内，牛排的熟度都以奇数来表示，如1分熟，3分熟、5分熟7分熟，9分熟。
但在国外却不这么表示。
赫尔曼告诉李逸，牛排几分熟的说法是在传入华国后才出现的。
后面因为华国市场庞大，华人消费牛排的潜力巨大，牛排几分熟才逐渐出现。
三分熟和五分熟的牛排，肉质最为鲜嫩，肉汁也最多。
品尝三分熟或五分熟的牛排，可以很好的判断牛排的质量。
这也是奥琳娜建议李逸点五分熟牛排的原因。
s-flavour餐厅上菜的速度很快，等了五分钟左右，主菜牛排就上来。
李逸切了一块牛排，然后就迫不及待的放入嘴里。
“咦，味道很不错啊。”
这个和牛牛排，肉质细嫩，汁水很多。
最重要的风味很独特，跟其他所有的牛肉都不一样。
难怪和牛可以牢牢地占据高端牛排的市场。
李逸感叹了一句，问道：“奥琳娜，你觉得这个和牛牛排怎么样？”
奥琳娜笑着说道：“味道很好，兰斯卡尔畜牧公司养的和牛质量应该很高。”
“不过，畜牧展比拼的是高级别牛肉的出肉率，味道是其次。”
奥琳娜秀眉微微扬起：“而且，就算是比拼味道，我们庄园的安格斯肉牛，也可以完胜兰斯卡尔畜牧公司的和牛。”
李逸认同的点了点头。
他对庄园肉牛的信心，现在是越来越大。
不论是从特优牛肉出肉率，还是从牛肉味道等方面，李逸庄园的肉牛，都可以碾压其他的任何肉牛。
这点自信，李逸还是有的。