第51章 干饭日常
第二轮比赛结束。
顾新橙在对方男生的有意放水和白无的死命踩自行车下,成功又吃到了糯米糕。
大家按照名次,在导演那领取了今天的美食启动资金。
白无打开看了下。
不错,一百块钱。
随手把钱递给了顾新橙,说道:“好消息,今天我们俩应该不至于饿肚子。”
现在顾新橙已经换回了自己的衣服,大夏天穿玩偶服的结果就是热出一身汗。
白无指着一边的饮料冰柜说道:“你去拿一瓶,不然等会在外面买冰水喝,还要另外花钱。”
经验不可谓不老道。
顾新橙去拿了两瓶,递给白无一瓶,被白无躲过。
略感迷茫的问道:“你不喝吗?”
白无捂住随身的小话筒,小声说道:“我有饮料的代言,镜头底下,不能喝其他家。”
顾新橙点点头,把多余的饮料放回去,问道:“我们接下来先去哪?”
白无看着地图,说道:“先去这家店打卡鱼吧。”
“好。”
比赛规则为每一个小组自由打卡h市热门美食,每一样菜品统一价格都为50元,需要用美食启动资金支付菜品的价格,并跟师傅学习制作,若师傅品尝后觉得合格,则视为打卡成功。
若资金不够,则需要前往劳务事务所领取任务,赚取美食启动资金。
一天中打卡美食最多的队伍获胜,获得节目组提供的丰盛晚餐。
繁华的商业街,人群众多,白无刚下车就被不少人认出来。
幸而都顾忌着白无在拍摄节目,没有上前打扰。
“你好,我们想学习一下你们店的招牌醋鱼。”顾新橙说道。
节目组事先都安排好了,老板娘爽快的答应,引着两人去后厨。
白无虽然会做一点饭,但基本上都靠糊弄,能吃就行,技术不怎么过关。
倒是顾新橙,上辈子到处吃美食,闲时自己也研究过不少硬菜,能顺利跟上师傅的步骤。
白无看顾新橙有条不紊地,杀鱼、刮鱼鳞、掏内脏……
游刃有余。
就彻底摆烂了。
反正他们是一个小组,做成功一份就够了。
光明正大的摸鱼。
搬了一个小板凳坐在一旁看地图,寻思接下来去哪。
“呐。”顾新橙递了半根黄瓜给白无,问他:“饿了吗?”
白无摸摸肚子,说道:“有点。”
今早他的运动量也不小,死命蹬自行车,到现在腿都有点发软。
在给鱼调味的时候,顾新橙有些为难,所幸师傅都精确到了克数。
他只要假装自己拿不准量,用电子秤秤一下就行。
鱼出锅,顾新橙做的卖相虽然没有师傅的那么好看,倒也中规中矩。
师傅尝了一下,点头表示打卡成功。
两个人把鱼吃完后,白无带着顾新橙去往下一个地点。
兴致勃勃道:“下一个是为数不多的肉菜,还是辣的,刚好就在附近。”
真、无辣不欢。
下一家店藏在小巷子里,两个人绕了好一会才找到。
一进门就能闻到一股子肉香。
香香辣辣的,馋的白无直咽唾沫。
饿了。
“小伙子饿了吧?”
白无:“老板,我们想学习制作一下回锅肉。”
老板是个中年胖大叔,闻言笑呵呵的说道:“好啊,我们店的回锅肉可是招牌,香滴很。”
这次白无不摸鱼了,顾新橙做的时候他就在一旁直勾勾的看着,监工。
“多多,好好学,把秘方都学过来,以后做给我吃。”白无煞有其事的说道。
老板听见了说道:“小伙子,这不行的嘞,人家又不可能天天给你做饭,你说是不是?要吃就自己学,这样才能天天吃到,我们店都是些家常小炒,很好学的。”
顾新橙好笑,知道他是为了节目效果,说道:“对!自己动手,丰衣足食。”
说着递给白无一块煮好的肉说道:“别光吃不干活,把肉切成薄片。”
白无一手拿刀一手拿肉,信心十足的在案板上比划,“这么厚?”
得到肯定答案,白无集中注意力开始切。
可不是上薄下厚,就是上厚下薄。
眉头紧蹙,如临大敌。
他自己吃什么样的都无所谓,都能凑合,但不能让多多也凑合。
“多多,我切的好丑,一看就不好吃。”白无沮丧不已。
“怎么会?”顾新橙夸赞道:“比我第一次切肉的时候切的好很多了,而且你切成什么样都不要紧,我们吃的又不是样子,味道好就行了。”
“切完它,小心手。”
顾新橙已经准备好其它东西就等炒了,就在旁边看着白无切肉。
等白无切完,顾新橙捧场的开始鼓掌,嘴里发出惊叹声:“哇!小白哥哥好棒。”
老板也捧场的鼓掌,“呱唧呱唧。”
“没大没小。”白无被顾新橙起哄的有些脸红,警告的拍了他屁股一下,故作不在意道。
暗地里早爽飞了,嘴角矜持的勾起,下巴一抬命令道:“快炒了它。”
“好嘞,保证完成任务。”
原本顾新橙想继续用电子秤的,结果老板的店里并没有这东西。
老板拍拍肚子,不在意的说道:“秤出来的味道太死板,靠经验炒出来的才好吃,不打紧的,炒好了你尝尝咸淡就行了。”
顾新橙无奈,只能硬着头皮上了,还好旁边还有一个白无。
店里用的是那种传统的大铁锅,白无怕顾新橙用不惯,会手忙脚乱,主动认领了颠锅的任务。
像是才想起来似的,眼汗期盼的对顾新橙说道:“多多,我要吃辣一点的。”
“知道知道,喏,已经给你切好了。”顾新橙举起切好的辣椒给白无看。
白无满意的点点头,“不错不错。”
热油下五花肉,顾新橙先把五花肉煸的焦黄,才把配菜扔下去。
菜里还有未沥干的水,开始噼里啪啦的炸油。
老板在一旁说道:“小心别溅到眼睛。”
“嗯。”白无点点头,手里颠着锅,转头忍不住咳嗽了几声。
“辣椒有点呛。”
“很快就好了。”
顾新橙按照老板的指导,依次倒入调味料。
翻炒后把火转小,用筷子夹了一块肉,吹了吹喂到白无嘴边,“尝尝。”
“小心烫。”
看白无咽下去了,才问:“咸淡怎么样?”
白无竖起大拇指。
“不咸不淡。”
“好吃哭了!”
顾新橙松了一口气。
还好有做饭经验。