第42章 火锅
叶博轻咳一声，随后急走几步，来到了杨语冰的跟前。
“菜已经上了一部分，现在由我来给大家演示今日我们的火锅如何用。”
他说完之后，就拿起一盘生的菜，拿着公筷，在众人的目光当中把菜下到锅中。
他边操作边和宾客解释着这锅的由来，三两下，方才下下去的菜就在汤水的沸腾当中变色，把熟的菜夹到碗中，四处传阅让众人观赏菜已经熟透的模样。
“像这样比较容易熟的菜，各位要多加注意，放下去煮片刻之后就可以捞起来。若是难熟的菜，可以放久一点等它彻底熟了再捞起来。”
叶博的操作简单易懂，只示范一次，众人就看懂了这锅的用法。
“这就是我们的新品火锅，旁边的这些都是生的菜，客人想要吃什么，就可以下什么进去，冬日菜容易凉的时候，用这样的锅，每时每刻菜都是热乎乎的。”叶博说完，还指了指锅里的药材，“我们这锅底是药材炖煮的，不仅味道好，喝起汤来还可以驱寒保暖。”
“还有，这汤也是可以直接喝的。”
听到叶博的介绍，原本还不懂怎么吃的宾客纷纷跃跃欲试，想要好好尝试这种新吃法。
但仍然有人疑惑：“叶老板，请问这个菜果真是你们在冬日种出来的吗？”
问的人是路正青，他喜好的就是一口吃的，春夏秋都有他爱的美食，但冬天因为天气的原因，想要吃口新鲜的菜都困难得很。
因此在看到桌上这些绿油油的新鲜菜后，他就有些意动，想要知道这菜是怎么种出来的，若是并不困难，他就可以在自家进行，起码能够保证自己可以吃上一口热乎乎的。
叶博听到路正青的疑问，笑着回答道：“要说这新鲜的菜，还真的和我们醉仙居没有多少关系，我们只是有幸能够和这菜的主人合作罢了。”
“她把菜提供给我们，我们醉仙居给予她一定的分红。若是大人真的想要知道，不如问问杨夫人。”
在场能够和叶博合作的杨夫人，就只有一个……
想着，追问的人都看向了杨语冰，等待着她的解释。
“这菜的确和我有一点关系，想来在场的人当中有人听过杨家村。”听过的人点点头，继续听着。
“我们种菜的地方正是杨家村村头新建的大棚里。”
杨语冰没有细说玻璃大棚的工作原理，只是简单地说明今日的菜是在那玻璃房子中种出来的。
杨语冰口中的玻璃大棚，众人不懂，但是这玻璃大棚背后的意义众人却明白。
“这种菜的规模可否能扩大？”这是最值得关心的话题，若是用这同样的方法可以多次复制的话，这冬日里种菜的成本就可以降下来，到时候连普通的百姓都可以吃上新鲜的菜。
“除了这建大棚的前期准备工作较难之外，其他都只需要最简单的种田功夫，算不得复杂。”
“好，实在是太好了！”路正青拍手道好，脸上满是笑容。
只要能够大量地种植，就可以很大程度上降低这些菜的成本，让人人都能够吃上。
虽然自己没有办法在家里折腾上这个大棚，但外面的菜量大起来，他也能轻松地买到菜。
民以食为天，就算不提这后面可能具有的价值，能够让百姓吃上以前吃不了的东西，就是最大的好事。
“醉仙居的菜都来自于杨家村，这菜目前只提供给醉仙居和少量单卖。”杨语冰说了之后，在场的人都不得不感叹醉仙居的运气可真是太好了。
这样新鲜的菜，想要拥有的人和酒楼可不少，现在就是谁家酒楼没有，谁家酒楼就无法吸引客人。
只提供给醉仙居，这无疑是给醉仙居揽客……
听到小二回报消息的莫央咬牙切齿，恨得牙痒痒。
醉仙居的运气怎么会这么好？这个天大的馅饼掉在醉仙居的面前，不是让人躺着都能赚银子？
他怎么就没有这样好的运气呢……
“就不打扰诸位用膳，后面还有些肉会送上来，请诸位小心用这火锅，可千万别被这口热锅给烫到。”叶博半弯腰行礼，急匆匆地往外面赶去。
此时门口的动静大到小二根本控制不住，一群原本围观的人，见到醉仙居果真拿出新鲜菜和火锅这样的好东西，赶忙要进来试试。
无论是新鲜的菜，还是这样新颖的火锅吃法，都吸引得很，从里面传出来的香味进入他们的鼻子里，让他们心痒痒地想要马上进去尝尝。
见到叶博出来，有人三两步走上前去问道：“叶老板，不知我们可不可以进去用膳。”
也许是意识到自己这样的说法有些干巴巴的，因此他迅速补救道：“醉仙居的宴席可还有预定的名额？我想要预定一个位置。”
男人是第一个这么说的，他身后的其他人在他说过后立刻反应过来。
这人还真是反应快，真阴险……第一个人这样说的人，在叶博的面前显然能够留下不错的第一印象。
于是他们也一个接一个地喊到：“叶老板，我也预定一场宴席。”
“我也要……”“给我留一个位置。”
一时间醉仙居的门口围着一群要预定位置的人，他们争先恐后地想要在叶博面前露个脸，最好缠着叶博让他们现在就进去吃一顿。
醉仙居里面除了杨语冰预定的几张桌子之外，基本上都是空的，他们若是想要进去用膳的话，完全是有位置的。
一群人闻着里面传出来的香气，眼巴巴地瞧着叶博。
“这火锅的价钱贵吗？”人群当中，悠悠转转地传出一个声音。
叶博放眼望去，只瞧见一个衣着朴素的女人挤在人群当中，整个人显得有些局促不安，可能是周边围着的人都是权贵模样的人，因此她连手臂都不敢张开，挤在人群当中，有些可怜。
女人知道自己穷，没有能力吃价钱昂贵的火锅，但是想到家里的孩子，她就想要问一问，看看能不能攒钱在以后有机会吃上。
叶博看到女人的衣着，就知道她这样问的原因。
这个问题也是他们当初定价的时候一直纠结的，不过最终他们还是考虑到诸多的原因，选择了合适的价钱。
“我们店里的火锅，根据锅底来决定价格，好的锅价格会稍微贵一些，普通的锅底价钱会便宜一点。”叶博说完之后和身后的小二说了些什么，过会之后那个小二拿着个清单走了回来。
“至于店里下锅的菜，也有不同的价位，这张是火锅的定价单，若是各位好奇的话，可以拿去看看。”
说着就将手里拿着的清单给了女人，让她能仔细看看。
女人将清单拿在手里，她虽然不识字，但是清单上面在字的旁边画着相对应的画，简单勾勒几笔清晰地能够看出画的是什么。
因此女人通过旁边的画，一下子就看出了清单对应的是什么东西。
她将东西和价钱对应起来，发现这张单子上面的价钱比自己想象当中的要低很多。
若是点上些东西吃上半饱，以这单子上的价钱，想来不用花费多少银子，偶尔吃一次也可以。
女人想到这里，脸上就露出了发自内心的笑容，她将清单给身旁的其他人看之后，感激地看向叶博：“叶老板果真大义。”
说完就脚步匆匆地离开，在场的人瞥见自己手里的清单，也瞧了起来。
“醉仙居里面有位置，若是诸位想要进去用膳，可以在这里登记一下。”叶博说着指了指身边的账房，“若是想要预定后面的宴席，也可以到这里看看有没有合适的时间。”
“只是有一点需要提醒诸位的，现在预定宴席可能会互相冲撞时间，提前请大家见谅。”
听到可以进去品尝火锅，在场的人纷纷喜笑颜开，也不管叶博后面的提醒，高兴地排队登记抢位置。
甚至一些在盛隆楼外面等着的客人，听闻醉仙居真的有冬日新鲜的菜，连盛隆楼里面摆好的戏班子都不想看，兴冲冲地跑来醉仙居登记，生怕晚来一点都会没有位置坐。
醉仙居凭借着大棚蔬菜，狠狠地打了一场翻身仗，在江州城内的名声都响亮了起来。