第48章 泡发海参
捡了几天榛蘑,又把榛蘑晒干,程娉淼就到镇上去找豹哥交易了。
这次程娉淼不光卖了大米白面和豆油,还卖了三千斤苹果两千斤梨和一千斤红枣。
苹果和梨都是五毛钱一斤,红枣则贵一些一块二一斤都是优质的干大红枣,很是畅销。
豹哥乐颠颠的付了钱,送走了程娉淼。
程娉淼离开后就照样去了家属楼,销售了一些野鸡野兔还卖了一头二三百斤的野猪,对于城里人来说,不要票的肉和粮食都是很抢手的。
卖完了东西程娉淼就到邮局去了,这次程娉淼的哥哥程聘墨也给程娉淼邮来了包裹,加上程家的包裹就是两个大包裹了,李炎懿照样是一封信和五十元的津贴。
程娉淼给他哥哥和李炎懿寄了一些肉酱和大枣还有葡萄干,围巾和毛衣毛裤也寄给了李炎懿,又给程家寄了大米白面以及十斤干榛蘑。
然后又老生常谈的去废品站收集高考资料了,她的高考资料收集的差不多了,再加上原主念过高中而且成绩还不错,加上自己的学习能力,她相信自己到恢复高考的时候能考出一个好成绩。
然后程娉淼就骑着自行车回家了,临到村子口时程娉淼把空间里的包裹拿了出来,又拿出五斤苹果五斤梨子还有五斤野猪肉放进了背篓里。
现在自己家的葡萄已经成熟了,她吃了一些发现也挺好吃的,不枉她用空间的灵泉水稀释过后浇那些瓜果蔬菜,自己家的蔬菜不光长得好吃起来口感更好。
她还摘了一些葡萄送给李婶儿,李婶儿吃了直呼好吃,说从来没有吃过这么好吃的葡萄。
他和李婶儿之间就是有来有往的,你送我西瓜我送你葡萄,她再还我几个瓜果。俗话说远亲不如近邻,有个好邻居真是一件很幸运的事儿。
这不程娉淼刚回来李婶儿就在她家坐着,面前还摆着一筐柿子显然是李婶儿带来的。
“程知青回来了啊,快快尝尝李婶儿家的柿子,可甜了!”李婶儿热情的拿了一个熟透的柿子递给程娉淼。
程娉淼接过柿子尝了一口果然好吃:“嗯,真甜,我在镇上买了苹果,您走后拿点回去给孩子们吃。”
“哎哟,我可不要,我这是来送东西的怎么还往回拿啊!”李婶儿摆摆手连忙拒绝了。
程娉淼立马放下柿子详装不乐意的说道:“那你不要我的苹果,我这柿子也不收了!”
李婶儿笑骂道:“你这丫头还来威胁我,真是鬼精鬼精的,好好好我收着,我收着还不行么?”
“这就对了嘛,她老李妹子,你要是不收以后我们还怎么来往?”张桂芝也在一旁附和道。
“也不多就几个苹果,李婶儿您也别客气,就当是拿回去给家里的孩子甜甜嘴。”说着程娉淼就从背篓里拿出五六个大苹果出来递给李婶儿。
李婶儿也就不客气的收下了:“哎哟,这苹果看着又大又红,肯定很好吃,等过几天我家的柿子饼晒好了,我再给你送几个柿子饼,现在还没挂霜呢,等挂上了糖霜那才好吃呢!”
“好好好,那我可就不客气啦!”程娉淼笑呵呵的回道。
“客气啥,咱两家不需要客气!那什么我就先回家了,等改天再过来哈”说着李婶儿就要转身离开。
程娉淼和张桂芝起身送她:“好,慢点走,改天再来坐坐哈!”
“嗯呐,回去吧,不用送!”李婶儿摆了摆手示意她俩回去,然后就带着苹果回家了。
回到家程娉淼就打开了她哥寄来的包裹照样是一些海鲜干和水果干,这次不同的是他给程娉淼送了一个贝壳手链。
贝壳应该是手工打磨好的,挑的都是好看的贝壳,纯白而光滑串在一起格外好看,程娉淼很是喜欢,她哥哥真的很细心。
程娉淼看着那五六斤的海参干,决定把海参泡发了等后天就做葱烧海参吃。
干海参一定要泡发四十八小时左右才能泡发好,还必须得是没有油的容器,最好还需要冰箱冷藏,程娉淼现在没有冰箱,只好放在背阴的地方,每三小时换一次水。
然后还得清理海参,去掉沙嘴,清洗海参内部,然后还得煮五六十分钟以后才能吃,很是麻烦。
既然不能现在吃,程娉淼就放在那里泡着做今天的晚饭了。
小炎瑞来到厨房看到海参就知道要吃海参了,不过之前都是煮着吃的没有什么味道,淡淡的但是口感很劲道,富有弹性,所以小炎瑞还算喜欢吃。
“嫂嫂,又要吃煮海参了么?”小炎瑞听过程娉淼说吃海参很有营养,能长高高,他对长高还是很执着的。
“这次吃葱烧海参,不过得后天或者大后天才能吃哦!”程娉淼温柔的回道。
“哦哦,不管怎么吃我都爱吃,我要多吃,然后长高高!”
“海参可不能多吃,一次吃一两个就可以了!否则你吸收不了那么多营养的”程娉淼和小炎瑞解释道。
“原来是这样啊,我知道了嫂嫂,我都听嫂嫂的。”小炎瑞乖乖的答道。
“恩真乖,今天有猪肉,我给你做肉末茄子吃。”程娉淼夸奖小炎瑞说道。
“好诶,吃肉末茄子了耶!”小炎瑞是无肉不欢的性子,听到吃肉眼睛都发光。
肉末茄子可是下饭神器啊,把肉末和茄子往米饭上一盖,吃着别提有多舒坦了。
因为还要给牛棚的爷孙俩送饭,所以程娉淼做了六个大茄子,上面盖上了满满的肉末。
因为程娉淼的原因牛棚的爷孙俩儿生活水平直线上升,苏爷爷的哮喘好多了不说,就连苏瑾瑜都胖了不少,不再是以前那个瘦的皮包骨的样子了,人也跟着精神起来。
到了第三天小炎瑞吃上了他心心念念的葱烧海参,还有白菜木耳炒虾仁,他一边念叨着长高高,一边吃着海参,小模样别提有多萌了。
当然程娉淼也给牛棚的二人送了一盘过去,苏老爷子吃着海参,又想喝酒了,对程娉淼说道能不能给他弄点酒。
然后转身从牛棚的角落里拿出了一条小金鱼递给了程娉淼,程娉淼连忙拒绝了。
说自己不能要,酒她下次肯定能给他拿过来。
苏老爷子当时就不乐意了:“你要是不收,以后我也不吃你的东西了!以后你也别来牛棚了!”
程娉淼见状只好收了起来,下定决心以后要多照顾照顾他们二人。