第16章 童话故事
程娉淼看着忙乎的热火朝天的众人笑了笑没说什么就去做饭了,程娉淼把小炎瑞昨天抓回来的田螺,淘洗个五六次,用剪刀把田螺屁股剪掉,再淘洗三次,捞起备用。
然后准备八角,茴香,香叶,姜切条,大蒜拍开。锅里多放一点油,烧到五成热,放入干辣椒,姜丝,花椒大蒜,翻炒出香味,然后放入火锅底料,烧小火继续炒香。
再然后再放入田螺翻炒均匀,再放入八角茴香,小米辣,再倒入料酒酱油翻炒三分钟左右。
因为没有啤酒,程娉淼只好加入五百毫升左右的水,刚好淹过田螺焖五分钟左右,然后烧大火收汁。最后再放入少许生抽,蚝油,鸡精,白糖,花椒面和孜然粉,翻炒一下,盛出装盘,这一道麻辣爆炒田螺就做好了。
然后程娉淼又做了红烧土豆炖排骨,干煸兔肉,和清蒸鱼,用油炸了萝卜丝丸子,凉拌水煮花生米。
最后蒸了一大锅二和面馒头,这丰盛一餐就做好了。
“铁根叔,铁柱叔,为民哥都别忙了洗洗手吃饭了。”程娉淼笑着招呼道。
张铁根三人一看好家伙六个菜,四个肉菜还有一个油炸萝卜丝丸子,这过年都没有这么吃的啊,程知青真是太好客了。
心里想着手上就越发局促了,都迟疑的不肯上桌。
“都别站着了啊,赶紧落座吧,这也没有什么花什么钱,田螺是小炎瑞在河里抓的,鱼是河里插的,至于兔子是别人送的。”程娉淼没说兔子是自己打的怕说多了不好引起怀疑。
“程知青说哪里话这就很丰盛了,我们家过年都没有吃的这么好。”张铁柱憨憨的把心里话都说出来了。
说着几个人就落座开始吃起来,程娉淼张桂芝和小炎瑞没有和他们一起吃怕他们放不开,就在做饭的杂物间一样留了点儿吃了起来。
香真是香,这田螺里不知道放了什么一点土腥气也没有麻辣鲜香直叫人吃的停不下来,清蒸鱼也鲜嫩可口,土豆和排骨也炖的软烂,土豆软绵,排骨纯香,干煸兔子又肉质紧实弹牙。这一顿吃的他们几个人心满意足直教人把舌头都吞进肚子里。
吃完饭他们还想不休息直接干活,被程娉淼阻止了非让他们休息了一个多小时这才作罢。
一天的时间盘两铺炕和砌两个炉灶时间足够了,他们三个用了小一天的时间就干完了,程娉淼又让他们给屋顶漏风的茅草修了修,又麻烦他们建了一个厕所。这样一天的时间就不够了,因为厕所需要土坯,程娉淼家没有只好现打土坯。
干到六点多一点程娉淼就不让他们干了,说好了明天再继续。推脱了一番他们哥几个也不再坚持纷纷收拾东西回家了。
回到家里,张铁根对李婶儿说程知青家的伙食怎么怎么好,还提供了一顿点心,那红糖枣糕是真甜真好吃怎么怎么样的,说了一大堆,张铁柱也在旁边附和着。
李婶儿笑着应答道:“程知青人是没得说的,以后有什么事儿咱们多帮衬帮衬,俗话说的好远亲不如近邻嘛。”
张铁根立马点头说是。
炕盘好了之后就是烧炕得把炕烧干,至少得烧五六天的时间,在烧炕的时候需要自己调整,如果感觉炕热的时候太快,就得再到炕上加沙子,如果热的慢就得减少沙子。
张桂芝和小炎瑞睡得西屋地方小,盘了炕就没有地方放木板床了,程娉淼睡的东屋地方大所以张桂芝和小炎瑞就把床搬到了程娉淼屋子里。
晚上也没有另做菜,就把中午吃剩的热热吃了,第一次和嫂子一起住的小炎瑞没有在吃完饭出去玩,反而在学了一会加减法之后要求程娉淼讲故事。
是的,小炎瑞已经学会了一百以内的数字和写法,现在在学十以内的加减法了。
程娉淼教了一会儿小炎瑞感觉他学的很快就没有再教了,给他讲起了故事:“在很久很久以前年轻的大灰狼有两个外甥,狼小胖和狼小瘦,他们第一次外出捕食就遇见了郊外采花的小红帽,两兄弟准备拿她开刀练手,却被身后赶来的狼叔拦住,狼叔不允许他们伤害人类,因为狼舅舅是他们的监护人,两兄弟只好乖乖退下,就这样小红帽逃过了一劫,她把采过的野花拿到城里出售,但是高贵的上等人怎么会喜欢郊区的野花呢,最终一个早上她都没有卖出一朵知道美丽的白雪公主出现,她买下了小红帽手中的唯一一只绿叶,看白雪公主一直在哭泣小红帽好奇的跟了上去,原来白雪公主的母亲去世了,一旁的国王装作伤心欲绝的样子可扭头就换了一副面孔,他不久重新挑选了一位新王后。小红帽把所有的花都扔进了棺材,牵起白雪公主颤抖的手,就这样和白雪公主成为了好朋友。但转头她就来到猪猪银行把钱存进了自己的账户,同时也在报纸上看到国王正在挑选新王后,王后不仅有着傲人的身材还有一个无所不知魔镜,新王后也就是白雪公主的后妈每天都会询问魔镜谁是世界上最美的女人,每次得到的答案都是自己,可突然有一天魔镜给出的答案变了,而是已经长得倾国倾城的白雪公主,此时的小红帽和白雪公主正在郊外采花一个骑着马的猎人突然出现,就这样把白雪公主给掳走了,小红帽想要阻止但还是没能拦住对方,她捡起猎人掉落的枪,可是却不敢按下扳机,当她下定决心的时候猎人已经带着白雪公主消失了······”
“白雪公主的后妈和我后奶奶一样都对我和我爸爸不好。”小炎瑞听着童话故事感慨道。
“是啊,白雪公主的后妈是个大坏蛋。”程娉淼清了清嗓子又开始讲起来。
“现在狼兄弟已经长得足够结实,再次面对狼叔的劝阻,他不再乖乖听话,现在年迈的大红狼舅舅也已经管不住叛逆的他们了,小瘦决定完成多年的心愿,他来到了小红帽的外婆家把外婆一口吃掉了,但是瘦小的外婆根本填不饱她的肚子,于是他在家里四处翻找,直到看到桌子上的照片,失去朋友的小红帽难过的回到家当看到外婆的时候她愣住了,眼前的外婆明显是狼假扮的,她知道自己的外婆遇害了但是仍然装作没发现,一边说话转移狼的注意力,另一只手则缓缓伸向背后,想起面对猎人的无助感这一刻的她冷静无比,反而觉得恶狼的皮毛很是可爱,就在对方要将他一口吞下时,小红帽突然从身后掏出手枪对准恶狼的脑袋,嘭的一声恶狼就这样死掉了,就这样狼叔的一个外甥死掉了。”
“然后呢?”小炎瑞听得不过瘾追问道。
“然后你该睡觉了,剩下的故事明天再说。”程娉淼拍了拍小炎瑞的背温柔的说道。
“好吧,晚安嫂嫂。”小炎瑞乖乖的答道。
“晚安,小炎瑞。”程娉淼回道。