第27章 山上挖竹笋
二王爷最近一段时间,消停了不少。何掌柜养伤回来干活后。
李测和江淑琴又可以闲一段时日了,也不知这帮人还敢来不,要是还来这挡他们做生意,可不是进牢里那么简单了。
江淑琴问!相公!你是不是,一直知道自己是谁。还是你想起了什么。
李测回道!没有!我又不是他!我怎么知道发生了什么事,心想!被人拖下水了,他却不明白为什么,原主的事太复杂了,脑子一时半会也想不通为什么。
江淑琴道!无论以后发生什么,我替你扛下了,你说对不对这位大哥。
李测道!娘子!这是要做兄弟。
江淑琴道!有什么不行,你两样都有了,你不乐意。
李测摇头!乐意!兄弟加娘子,以后随便叫。
江淑琴起身!回家去。
坐上牛车,李测问!想不想拥有一辆马车。
江淑琴回答!相公你有!那自然好了,跟我说说你的马在哪里呢。
李测从空间牵出一匹马。
江淑琴问!这马哪里来的,好漂亮的毛色,雪白雪白的。
李测道!上回我路过一家店,见这马还不错,十两卖下了。一直放空间养着,还没给娘子你看呢。
江淑琴道!那你先收回去,下回我们骑它来镇上。
收了马进空间,坐上牛车,回江家了,天色也晚了,吃了晚饭,一天就这样又过去去了。
一早起身,今天要去上山把竹笋挖了,春天的山上,到处都开满了黄色的小花,一家三囗,来到相对茂盛竹林的地方,怀柔非常好奇,这尖尖的东西能吃吗。
怀柔问!爹娘!这个尖尖的东西,是什么呀,我怎么从来没见过。
李测先回答!这个呢叫竹笋,扒开外面的壳吃里面的笋肉。
江淑琴说着竹笋的好,竹笋是一种非常可囗的食物,做得好,下回还想吃。
无论炒还是煮,软嫩香滑,真得好好吃呀,每到春天,笋一冒出来,人都喜欢晒干。这样后面想吃也吃得上。
李测从空间拿出铲子,用它挖不会伤到笋本身,这样挖出来的笋才能保持原来的美味。
怀柔也想帮忙,三个人轮流挖,一个笋露出了本来的样貌。
怀柔道!爹娘!这个笋好大,我要把它挖出来。怀柔用手拔着竹笋,一下两下,竹笋纹丝不动。
江淑琴看着小姑娘那么认真的挖竹笋。她笑了一下,走了过去,我来,你这样拔是没用的,只见江淑琴一拧,整个笋,完整剥了下来。
李测此时已经挖了好几个了,这个他熟,在现代,一到春天,拉上几个好友,挖竹笋去,回去,竹笋炒香,整个啤酒,几个好友一起吃,那真是段美好的回忆。
江淑琴问!相公挖这么多了,你还挺适合挖这个竹笋的。
满天大汗的李测道!娘子这个竹笋还真难挖,但这难不倒我。
怀柔挖了个最小的,里面只有一小块竹笋肉。
怀柔拿给爹问!爹这个是不是里面的肉。
李测道!这个是笋肉,不过还没成熟。
李测剥了一个笋,里面露出大块的笋肉,这个呢才算成熟。
怀柔道!哦,明白了!我这个和爹的比太小了,还是爹能干。
江淑琴挖着,挖着,露出了一个洞,江淑琴问!相公!你知道这个洞穴住的动物是什么吗。
李测走过去,观察了一下道!竹鼠,能吃。
江淑琴问!老鼠还能吃。
李测答道!竹鼠是吃竹子里面的根长大的,不是普通的那种老鼠,这种鼠很好吃,娘子晚上烤给你吃。
江淑琴一想到要吃老鼠,心里就有种不太想吃的感觉。
李测挖开了那个洞,洞里有两只肥大的竹鼠。李测抓起他们俩的尾巴。
竹鼠心里,完了,这下被人类抓住了,还能有活路吗。
竹鼠使劲挣扎,想逃跑的竹鼠被李测一说!别动,再动,晚上烤了你。
竹鼠心里,这人类太可恨了,他们幸苦建的家园就这样被毁了。
江淑琴看着李测和竹鼠对话问!它们能听懂你说话吗。
李测答,听不懂!我也说了。
怀柔看着爹提着两只大老鼠,问!爹你抓这老鼠干什么,心想,难不成爹想吃,不会吧,爹不至于饿成了这样子吧。
李测道!烤呀。这个烤了,滋滋冒油,跟吃烤鸡没什么区别,你们想吃吗。
怀柔摇头!爹又不是没饭吃,爹你何苦吃这个。
江淑琴道!相公你真要烤呀,你确定吃了对人没事。
李测看到她们娘俩一幅拒绝的模样,这竹鼠我留着下崽。待会我再去抓两只。晚上就吃这个。
李测把两只竹鼠往空间一扔,紫月接住了,紫月把竹鼠放进了养鸡鸭的地方,你们呢先好好待着,等会再给你们做窝。
竹鼠心里,只要不杀它们,到什么地方都行。
娘俩以为晚上不用吃烤竹鼠了,李测又抓了几只竹鼠,用绳子绑好,午饭是在山上吃的,砍一根竹子,用刀子划开,放上提前准备好的米肉,生火烤上,距离上回烤竹桶饭也有一个月没吃了。
烤好后!一股竹子的清香加上米饭的香味,吃得一点也没剩。
吃完,继续把剩下的竹笋收完,竹林的笋要赶快收,慢了老了就不好吃了。
这片竹林,是二老刚成亲时种的,二十几年了,老竹林也充满了二老的回忆。
竹笋挖完后,再把外壳去掉。剩下的才是能吃的部分,装了几袋子,一扔又到空间去了。
干了一天也该结束了,竹林里的鸟叫声也变少了,该回去了。
下山往江家去,李测一回来处理起了竹鼠,处理好后,肉还挺肥的。
架上火,烤着,临进傍晚,李测把烤好的竹鼠撒上调料,谁说他,不会做饭,只不想做而己。
李测把烤好的竹鼠端上了桌,江淑琴做了两道菜,一道蘑菇炒肉,另一道是木耳炒竹笋。加上一锅粥。
李测撕着竹鼠的肉,李测往嘴里一尝,还是那个味道。李测先撕了一只竹鼠的腿递给了怀柔道!闺女!来尝尝。
怀柔不敢吃这鼠肉,见他爹一囗又一囗,她动摇了吃了起来。
怀柔道!爹真得很好吃,娘快吃,这鼠肉还真是跟吃鸡肉一样的味道。
见爷俩吃得这么津津有味,真有这么好吃,撕了一块,尝了一下,还真不错呢。
二老不是没尝过这竹鼠肉,以前没饭吃时,他们也弄来吃。这竹鼠肉被女婿这么一烤,还真得比他们以前做的好吃。
石翠溪很想尝一囗,但怕对胎儿不好,她只是看着。
李测见石翠溪不太敢吃的样子,撕了另一条鼠腿,给石翠溪道!弟媳!吃这个对孕妇好,放心吃!我烤得非常入味,绝对能杀死里面的细菌。
石翠溪似懂非懂的吃了,有文化的人,说话也不一样了。