第6章 奈何我没文化
“楼主：新生们，欢迎你们来到全国知名高校江城航空航天大学，在接下来的四年里，你们将会体验到精彩纷呈的校园生活。关于宿舍和校园生活攻略方面的帖子已经够多了，我便不多说了，只说一个最重要的问题——吃饭问题。想必每一个新生都应该憧憬过学校的食堂吧，好奇食堂的菜该有多好吃，卫生和便宜。但事实证明你们想多了，如果你是单纯为了食堂而报航大的，我只想劝你不要回头！逃！
航大迄今为止总共有七个食堂，但是单纯的莘莘学子们并不以食堂的编号来称呼它们，而是亲切地称呼它们为航大七虎。这七个食堂是出了名得难吃，在整个大学城都很出名。想当年我们学校的学生开展业务，委托隔壁江城大学的学生将食堂的饭买来送到我们学校。还没十分钟，十个微信群就全满了。学子们对于食堂的怨念可想而知。
一二三四食堂赫赫有名的战绩，包括但不限于蚂蚁蒸蛋，西红柿炒月饼和红烧水蜜桃。只有你想不到，没有它们做不到。在这里，你甚至找不到一道普通的家常菜。而且黑暗料理的味道也是有高低之分的，这一切都取决于食堂大师傅们的心情，如果你周一来到食堂点饭，你会惊奇地发现原来黑暗料理也可以进阶。
剩下的五六七食堂不做黑暗料理，但是恐怖程度并不亚于前面说的食堂，因为它会将你骗进来再杀！这些食堂做的都是普通的家常菜，但是常常会让人怀疑食堂是不是没有钱买油和盐。只要你吃一顿，就能怀疑自己身处在七零年代，感受祖国劳苦人民的生活不易，立竿见影地达到忆苦思甜的效果。
在航大七虎的围剿下，学长们只好绝地求生，总结出诸多生存攻略。如果囊中羞涩，你们可以去小吃街淘一淘小饭馆。那些小饭馆虽然做的东西没有多好吃，但绝不会到难吃的地步，足以补充能量用来学习。如果不差钱，你们可以去学校附近的餐厅。航空大学位于市中心的大学城中，周围有许多著名餐厅，比如观海楼和阿尔法西餐厅……”
这个帖子本来是一个学生编辑的干货帖，很快便有诸多人回复。
“我看看被黑的是哪个食堂，哦，原来是我们学校的食堂，那没事了。”
“过来人表示楼主真是字字泣血，滴滴血泪，是我们的精神领袖啊。”
“我今年上大二了，去年没有及时看到这个帖子，你们不知道我的日子过得有多精彩纷呈呜呜呜。建议加精，建议置顶！”
这个帖子因为热度太高，内容太有参考价值，甚至被管理员加了精品帖，并且被手动置顶。每个点进论坛首页的人都能看到这个帖子。今年不少新生纷纷在底下留言。
“真的有这么难吃吗？你们不会是在骗我吧。”
“骗你的，作为一个大四前辈，我负责任地告诉你，楼主说的是假的。”
“没错没错，我是大三的学姐，我跟你说一食堂的东西真的没有他说的那么差，你一定会喜欢的。”
没过一会，这个新生回来了：“救命，我眼镜度数太高，去一食堂点了一个红彤彤的红烧鲤鱼，心里还想也没这么奇怪嘛。结果哪是什么红烧鲤鱼，原来是西红柿红枣鲤鱼！yue！你们有没有心！”
航空大学既有楼主这样贴心做攻略的人，也有其他热爱玩弄新生的黑心前辈。
底下的回复嘻嘻哈哈。
“不吃食堂苦，怎能成航大人。恭喜你通过洗礼，正式成为了一个航大学生！”
但是回复记录一直都在，其他潜水的新生们都能看见，便不会再轻易上当了。
新生入学这天，百分之六十的学生直接选择和家长离开学校去附近的小吃街吃饭，剩下的学生也被同学警告不要靠近食堂。这导致食堂的人流量并不像其他学校的那样多。
不过走了一圈的洛淮安依旧馋死了，这些食堂的客人虽然比不上其他学校，但基数很大，还有些人口味特殊，每个食堂有着一定的人流量，不像八食堂一样是零蛋！
洛淮安左思右想，应该是八食堂很久没有开业了，大家都不知道它开门的原因吧。
洛淮安于是掏出手机，注册账号在底下回复。
她用新生的语气开始给自己打广告：“这个帖子为什么要说航大七虎呀，明明学校也有一个八食堂。而且我刚刚走过来的时候发现八食堂开门了耶。”
帖子中有不少新生表示对八食堂的好奇。
“对啊，你们为什么只说前面的七个食堂，总是不说八食堂呢。难道八食堂的菜和其他的地方一样难吃？”
过了一会儿，终于有懂行的学长学姐回复：“算了吧，前七个食堂吃饭要钱，八食堂吃饭要命啊！”
洛淮安：“？？？”
前辈们将八食堂闹鬼的事情绘声绘色地表达出来，跌宕起伏，扣人心弦，不知道的人还以为他们是编剧专业的。
学长：“总之，和八食堂相比，前七个食堂都变得和蔼可亲了起来。至少人家可没有谋财害命的想法。”
洛淮安十分生气，搞了半天原来是那群文鳐鱼的错。她于是回到八食堂，将那些小鱼们训斥了一顿。
鱼大捧着自己手里的蒜蓉青菜，看了一眼自己哀声载道的儿女们。他一开始想为他们报仇，但很快就抛弃了这个想法。
这蒜蓉青菜……好香啊。
他长得没有自己的儿女们清秀，声音还很粗犷，所以被安排成了清洁工。现在食堂里并没有人，不需要收拾桌面垃圾。他将食堂打扫干净之后，便坐在这里吃午饭。
蒜蓉青菜是上海青，绿得像翡翠，经过灵气浸染之后就像人经过洗筋伐髓，一点杂质也没有，根本尝不到土腥味，只留下纯正的植物香气。一口咬下去便有清甜的汁水流出来，又嫩又脆，让人倍感享受。
鱼大从来没有吃过这么好吃的青菜，这种纯正的植物香气对他这种素食动物来说是致命的诱惑。
鱼大看到自己儿女们对自己投以期待的目光，手上的动作微顿，直接背过身去，大口吃着碗里的蒜蓉青菜。
小鱼们，等爸爸吃完再来给你们报仇！
洛淮安将他们说了一顿之后，心里的怒气渐渐消灭，倒也没那么气了，于是没再多说。
过了一会儿，她像是想到什么，突然问道：“你们的抖勺练得怎么样了？”
小鱼们纷纷点头：“我练会了，现在很准。”
洛淮安一一检验，发现哥哥鱼三练得最好，手抖得最潇洒，盛起来的菜肴重量也最精准，于是将他夸了一遍。
哥哥鱼三挺起胸膛，心里有些骄傲。其他小鱼们见哥哥被表扬，心里又羡慕又憧憬。他们信奉的是强者为尊，能被洛淮安这样厉害的人称赞是一种切切实实的荣耀。
这时，大一新生梁海带着自己的家人突然从门口经过，耳朵突然听见洛淮安的声音，心想：“卧槽，我以为网上是开玩笑的，原来食堂阿姨真的会练抖勺啊！”
梁海有些茫然，脚步不自觉走向八食堂。他们一家人走进食堂之后，眼前顿时一亮。八食堂装潢漂亮典雅，窗明几净，空气中散发着诱人的饭菜香味。
洛淮安见客人来了，于是走了过去，笑意盈盈：“你好，这里是八食堂，打饭请往左边走。”
梁海看清楚洛淮安的长相之后，心里惊讶极了，脸上微微有些红，她也太好看了。
她皮肤白皙，气质出尘，五官精致，漂亮得像仙女一样。
梁海忍不住问：“你是这里的工作人员？”
洛淮安点了点头：“对，我是这里的老板。”
航大八食堂老板居然长得这么好看！
梁海的脸越来越红，他看过校园论坛上的帖子，知道一些八食堂的传闻。他本来不想靠近八食堂，但在看到洛淮安之后心思完全变了。有这么好看的老板，他饭都能多吃几碗，闹鬼就闹鬼吧。
洛淮安见他沉默，于是走到他的父母面前，笑着说：“你们想吃什么，请到这里来拿餐盘。”
梁海的父母是土生土长的农民，儿子考上了全国名校，他们是来给他送行李的。
见到这么漂亮的姑娘热情地跟他们说话，梁母有些受宠若惊，连忙放下手里的行李，有些拘谨：“哦好的，好的。”
梁父梁母拿到餐盘，走向食堂窗口。食堂窗口后面是六道菜品，三荤三素。
向来节省的梁母看向餐盒标签上价格不一的数字，手上的动作微顿，有些迟疑地说：“啊这，有点贵呀。”
百姓对菜篮子里面的价格最为清楚，梁母也是这样。食堂肉菜一般在五块钱左右，素菜两三块钱左右。而八食堂的菜品比平常的菜品要贵上一些，单价算下来能比得上外面饭店的小炒了。
洛淮安立刻解释道：“贵有贵的道理，我们食堂的材料好，味道好，而且份量很足。”
她不打无准备之仗，开店之前调研了一番。食堂价格不能太高，不然学生们负担不起。但是她的食材价格昂贵，手艺也很独有。综合下来，这个价格可以说是很实惠。
但没吃过这些饭的梁母是不知道的。
好在空气中弥漫着的饭菜香味过于勾人，让她心中的疑虑渐渐消失。
梁母闻着香味吸了吸口水，这么好看的小姑娘应该不会骗人的，于是说：“孩子他爸，那我们就点次试试吧。”
梁父点了点头：“我们本来就准备庆祝孩子上大学下馆子的，这菜总体来说比下馆子要便宜。”
梁母心里的大石落下，挑了肉末蒸蛋和蒜蓉青菜。梁父特意点了不重复的红烧鸡和酸辣土豆丝。
梁海见父母已经在点菜了，立刻走了过来想要一探究竟。他父母可能没听清楚，但是他可是听清楚了刚才洛淮安在教别人抖勺啊。这菜真的会像洛淮安所说份量足么？
鱼三接过餐盘，拿起大勺，在餐盒中舀起菜肴，略微抖了抖勺子，多余的材料便掉了下去。
等到所有的菜装好之后，梁海看着自己父母的餐盘，心里有些惊讶，这份量确实是挺足的，比他高中食堂装的菜还要多，一点也没有缺斤少两。
洛淮安见他一直在盯着餐盘，眨了眨眼，心里明白了对方的想法：“你刚刚听见我在教他们抖勺，觉得我会缺斤少两？”
梁海被戳穿，不好意思地嗯了一声。
洛淮安笑着解释：“我所说的抖勺并不是为了要将菜肴变少，而是为了将菜肴控制在一个标准的重量范围内。比如有两位学生同时点酸辣土豆丝，那么我们会尽量将这两份酸辣土豆丝保持在同等的重量。”
梁海恍然，赞叹地说：“原来是这样啊，这很公平。”
洛淮安叹了口气。她之所以这么做是有苦衷的。她之前在外面打工的时候，打饭的人见她是个女生，所以故意给她只打一半饭。最重要的是，还问她收同样的钱。要是洛淮安自己这么要求打的饭少就算了，问题是她根本没让他这么做。作为一只神兽，她很能吃！好在最后她将钱要回来了。
总之，她的八食堂，一定要杜绝这种不正之风。除非学生主动要求，否则所有的菜肴份量都是一样的。食堂现在可以要半份菜，只要一半的钱。如果有人更多的份量，那就是另外的价钱了。
梁海在窗口旁边拿起餐盘，看着面前的六种菜品，心里犯了选择困难症。这六道菜看上去都好好吃啊，肉末蒸蛋嫩滑得像布丁，看上去无比q弹，蒜蓉青菜绿得像翡翠，酸辣土豆丝金红绿三色让人食欲大开……
梁父见他一直没有选择，于是主动说：“我们特意点了不一样的，你把另外两种点了，我们可以一起吃。”
一家人平时都在一起吃饭，没有什么顾忌。梁海于是立刻点了剩下的红烧肉和虎皮青椒。
一家人找到位置坐下，围在一起，三个餐盘离得很近，看上去就像是在家里吃饭，气氛十分温馨。不过里面的菜可一点都不像是家常菜，精致漂亮。
梁海比较见多识广，这些小炒比网上那些加了滤镜的菜品还要好看，如果跟他说这是在五星级酒店卖的他也信。
梁海刚才就眼尖地注意到了上海青的不同，立刻从盘子中夹出一根上海青。他越仔细看心里越惊讶：“妈妈，这个上海青怎么长得和家里的不一样？”
梁母种过青菜，也觉得有些奇怪：“平常的上海青没有这么翠绿，叶子或多或少都有点蔫，底下的部分也没有这么嫩白。我感觉这个上海青像是被净化过，生机勃勃的。”
梁海点了点头，骨子里喜爱专研的性格作祟，正准备仔细再观赏一会。可是上海青传来一股清新的香气，让他为之一振，馋虫被勾了起来。他将蒜蓉青菜塞进嘴里，立刻咬下一口，脆爽多汁的感觉便直击他的味蕾。
他其实是不怎么爱吃青菜的，从小就不爱吃，只是为了健康不得不补充蔬菜。以前吃的青菜要么没有什么味道，要么有一股土腥味，食之无味弃之可惜。但这份上海青完全不是，它里面充斥着植物所独有的清香。洛淮安用最适合的温度，用新鲜炼制的猪油炒制上海青，没有让它损失任何甘甜纯美的味道，保留植物纤维纯正的脆爽。
非同一般的食材以及锦上添花的厨艺，让这份蒜蓉青菜从平凡变为不平凡。
梁母吃了一口之后，无比惊讶：“这个青菜怎么这么清爽好吃！现在市场上卖的青菜没什么味道，吃起来并不清甜。我好久没有吃到这么清新的蔬菜了。”
梁海吃得停不下来，含含糊糊地说：“厨师也好厉害啊。奈何我在吃上面没什么文化，只能一句好吃行天下。”