第095章 丝绸城之行3
晚餐终于要开始了，苏苏睫挺紧张的。
高女士也在，充当服务员角色，一起上头盘菜，铺口布上毛巾一系列操作，而楚副总监跟宴会厅副经理一起服务酒水饮料。
11位客人大佬很安静的坐着吃头盘菜。
苏苏睫犹豫着，要不要介绍前菜？但是对于这个能容纳20人的大圆桌，她觉得需要个话筒，而且现在这个氛围特别凝重，好像不是介绍菜品的时候。
苏苏睫偷偷的瞄了楚副总监一眼，看到他一副想向前讲话又踌躇的样子，她就知道她现在闭嘴是最正确的选择。
此时高女士也特别紧张的在看着餐桌。
楚副总监终于选择不上前讲话，而是跑去后场去叫菜。苏苏睫和谢晓敏就收头盘开始上汤，喝到汤时主位的大老板终于讲话了，讲了一下最近生意。
之后整个餐桌的氛围开始缓和起来了，每人说几句祝福语之类的话，秘书们开始捧场敬酒。
出到了第3道道菜，由于梁大师傅高超制作烹调手法，让坐在主人位的主人大佬特别满意，跟他附近的人说了一句：“这个牛肉真不错。”
苏苏睫见状，立马见机行事，笑说：“先生，打扰一下，我可以向您介绍一下这道菜吗？”
主人大佬惊讶了一下，便点了头示意可以。
于是苏苏睫说：“这个牛肉选用袋鼠国的m9和牛，烹饪到8分熟并且没有腌制过，用红酒特调汁作为搭配，保持了和牛原本的味道。”
主人大佬看上去很心情不错，笑说：“原来是用袋鼠国的m9和牛呀，难怪那么多汁嫰滑。”
一旁的客人也笑说：“这个牛肉挺不错，厨师也做的好，担得起‘美味佳肴’这四个字。”
气氛很快就活跃起来。
之后每上一道菜苏苏睫都作详细菜品介绍与解析。她笑容甜美，尽管普通话已说的标准了许多，但偶尔还略带着撒娇式的港台慵懒口音，天然毫不造作。加上她活泼的肢体语言，丰富的脸上表情，吸引了众客人大佬目光。
难得的是，她成功地记住了在场所有的客人大佬姓氏，还有他们的爱好和禁口。
“这是红烧羊肉，用料十分讲究……烹饪技巧以砂锅为主，肥瘦相间，口味香甜，肉质松软鲜美，无膻味，而且不油腻。想必江先生和苏先生会喜欢。”
“这个八宝辣酱，是魔都著名的特色菜，也是我们佳肴美阁中餐厅行政总厨梁师傅的拿手好菜之一……因为辣，可能不合伍先生口味。邓先生和齐先生喜欢辣的对吧？您们肯定会喜欢。”
“伍先生，这个扣三丝想必会合您口味，是魔都本帮菜代表性菜肴之一……这道响油匙仁不管是食材的选择、菜品的搭配以及装盘等细节，都能感受到我们梁师傅竭尽全力的匠心和用心，吴先生，这味道你可否喜欢？”
“……孙先生，这个苹果点心如何？您可否满意我们这个佳肴美阁特色甜品？”
主人大佬脸上露出欢愉的笑容。
他认真听苏苏睫讲详细菜品介绍与解析，偶尔也会问菜品问题：“这个汁水是怎么做的？”或：“这个蔬菜是空运的吗？”诸如此类的。
别的客人也聊的很开心，看到主人大佬心情特别舒畅的情况下，不失时宜的纷纷向他敬酒。
姓伍的客人望向苏苏睫，笑问：“妹妹你哪里人呀？听到你说话的口音，我感到特别亲切，我们应该是同乡。”
苏苏睫一听他标准的港台音，于是用粤语笑问：“伍先生系边道人？”
“我系星岛国华裔。祖籍东省粤西。”
“我系西省人。祖籍也系东省粤西呢边嘅。据讲当年祖先沿着水路难逃到西省，之后定居下嚟，距离依家将近百年了。”
苏苏睫也不完全是信口雌黄，他们苏家祖先一百年前在东省沿着水路难逃到西省那是真，但祖籍是不是东省粤西还待考究。然后巧的是，她和伍先生白话口音极相似，交流极是顺畅。
伍先生喜悦：“嗰我哋系真正老乡了。老乡见老乡，两眼泪汪汪。”
“可唔系？”苏苏睫落落大方笑回：“讲唔定我哋一百年前系亲戚呢。”
伍先生哈哈大笑，神情有说不出的愉快。
事后俱乐部小哥一脸激动对苏苏睫说：“哇，姐姐你好厉害！你知道伍先生是什么人吗？他是这儿老二，也是这栋楼的老板，这整栋楼都是他的！”
楚副总监也很兴奋，给苏苏睫一个大拇指。
“sophia，你干的好！”
“楚副，明天记得米芝莲港式丝袜奶茶和榴莲！”
“ok，no problem（没问题）！”
一旁的谢晓敏说：“我不吃榴莲，我要喝米芝莲港式丝袜奶茶。”
楚经理乐呵呵：“喝米芝莲港式丝袜奶茶一人一杯，人人有份。”
寒倾落听到了也跑过来说：“我吃榴莲！”
楚副总监说：“你和sophia吃榴莲，其他人喝米芝莲港式丝袜奶茶。”
还没到8点钟晚餐结束了。
伍先生特意走过来跟苏苏睫招了招手，用粤语说：“老乡小妹妹，见到到你很开心！我哋后会有期！”
苏苏睫礼貌回他：“伍先生，后会有期！”
众人开始进行收尾工作。
后场的主管已经飞快的收好了从魔都带过来用过餐具，俱乐部的物品交给了俱乐部经理，俱乐部经理在盘点数量。
因为这次的客人实在是太重要，素来鼻孔朝天的梁大主厨也忍不住紧张跑来问苏苏睫：“客人怎么说？”
苏苏睫回他说：“客人特别满意呀，每一道菜都吃完了。”
梁大主厨放下心来：“这就好这就好！”
楚副总监挺自豪的说：“你看我说sophia可以的吧？你的菜做好，她作菜品介绍与解析也好，锦上添花，刚刚俱乐部经理还特意过来感谢，站我们团队真强！对了sophia，刚才高女士还要过来挖你呢，问你有没有兴趣到这儿到工作！sophia，你没有兴趣的对吧？”