第087章 苏苏睫累的够呛
“你说的挺对。”苏苏睫认真思索了一下，然后说：“之前的沈老板太能干，也太能包容人，这么多年来习惯事无巨细都亲力亲为，导致众主管众领班工作权责不分，事事都依靠他。这种方式必须要改变，不改变真的要把我累死。”
夜子墨补刀一句：“如果再按照沈老板在时的方式，在累死你之前，先把你弄了个神经失常。”
“言之有理，言之有理！”
“小睫你知道应该怎么做了吧？用不用我教？”
苏苏睫胸有成竹：“不就是让众人各在其位，各谋其职，各尽其责嘛？我会根据他们岗位分配工作，层层明确责任，层层传达压力，层层落实到位，——员工遇到问题找领班，领班解决不了找主管，主管解决不了找高级主管，再解决不了，那我这个部门副经理就出面。这样我就省去不少事，不用事无巨细都亲力亲为，让工作一团糟。”
夜子墨给她一个大拇指点赞。
苏苏睫吐吐舌头：“谁让我不如沈老板那样能干，只能这样了。”
夜子墨说：“帅才善点将，将才善点兵。作为管理者要想成功，就要让管理回归简单，即擅长管理手下的几员大将而不是指挥千军万马，这是管理的灵魂之所在，可懂？”
“奇了怪了，你一个泡实验室的人，怎么会懂这些？”
“你准老公是妥妥的学霸一枚，懂的可不仅仅这些！”
“呸！”苏苏睫红了脸：“什么准老公！”
“小睫，放暑假了我们回家一趟，扯证结婚可好？我迫不及待，想让你早日成为我的妻，然后我们共同生活在一屋檐下，夜里同睡一张床，同盖一张被，每天早上睁开眼睛，第一眼看到的人便是彼此。”
苏苏睫的脸更是爆红，嘟囔：“这么快就结婚？”
“不快了，我们认识都20年了。”夜子墨说：“反正我总归要娶你，你总归要嫁我！晚结婚不如早结婚。”
苏苏睫“嗯”了声。
“小睫，你可想要婚礼？”夜子墨吻着她的长发，在她耳畔边轻声说：“要不，我们就热热闹闹办一场。”
“不要，婚礼太麻烦！礼节太多，想想就头疼。”
“我们去拍婚纱照，好么？”
“嗯。”苏苏睫点头如捣蒜：“没有婚礼不打紧，但婚纱照可不能少了，好歹对自己也有个交待。”
“若是你不想生孩子，我尊重你。”
“你愿意不要孩子？”
“我在乎的只是你！小睫，只要能跟你在一起，其它的都不重要。”夜子墨低下头，把嘴唇递了过去，准确无误地压在苏苏睫唇上。
他的唇柔软且炽热，粗重的呼吸喷到她的脸上。这让苏苏睫一颗心狂跳不止，但自己却是慌乱无力。
风清月朗之夜，空气有些冷清。
但夜子墨的身体却是温暖如微火。两人紧紧相拥在一起，心贴心的距离，温暖的感觉，苏苏睫知道那是爱。
…………
翌日苏苏睫做了一个表格。
然后去找每一个老员工谈心，并把工作分配出去。
高级主管韩梓原接手了培训工作，并和同样是高级主管的寒倾落一起共同管散客区域；前台主管卢丹丹管了财务工作；杜守桓和另外一位新来的主管妹子谢晓敏拿到了统管包房与后场的权利。
各位主管都在得到认可与权利后，开始统一战线，从来没有过的齐心，他们跟苏苏睫一起支撑着佳肴美阁，为佳肴美阁正常运转而努力。
苏苏睫每天开会都在给同事打气：“我们的新经理快要到来了！这段时间大家都做的挺好，再坚持一下，加油！”——说归说，其实她也不知道新经理什么时候到来。
还好这段时间莫大主厨安静了不少，没给苏苏睫添乱作妖。
作妖的是杜守桓。
他在这个需要用人的关键时刻掉了链子，竟然一声不吭的向人事部提交了辞职信。他要跟随沈老板到那家社会餐饮做主管。之后在一个月的缓冲期里休假，有一天没一天上班，这让苏苏睫雪上加霜。
并不是人人都愿意陪着苏苏睫风雨共舟的。苏苏睫也是知道，她没有权利叫人家陪她风雨共舟。
杜守桓提交了辞职信，在一个月的冲缓期中理所当然的“划水”。
——划水本质：没干活；再本质：需要动！动！动！动！划动啊！但是，不前进，也不后退，也不沉下水里。总而言之，就是偷懒、挂机、打酱油、出工不出力的行为。
幸好林潆子也是能干的。
尽管是实习生，但苏苏睫还是大胆使用她，让她代替杜守桓负责统管包房。林潆子能力不比杜守桓差，她也没负苏苏睫所望，工作很出色。
原本有些不服气的几位领班，也不得不心服口服。
加上苏苏睫找他们谈心，一个劲的卖惨说好话，这是非常时期，让林潆子负责统管包房实在是逼不得已，只要新经理来了，什么问题都能迎刃而上，大家就不用这般辛苦了，拜托大家，大家坚持一下，再坚持一下！
苏苏睫顶着熊猫黑眼圈，这些日子来的辛苦，大家都看在眼中。众人心照不宣点头，表示愿意配合苏苏睫的工作，愿意听她调配。
这使苏苏睫略略松了口气。
佳肴美阁在陆副总监协助和苏苏睫带领下，总算没出乱子，工作能够正常运转。
甚至营业额还上来了。
有一天周末客如云来，包厢、散客区全满，营业额竟然达到了13万，是上面规定的4万生意指标3陪多，翌日又是11万多的营业额。
苏苏睫累的够呛。
腰都几乎挺不直，双脚像灌了铅，整个人累的几乎要趴下。好不容易等到来就餐的客人少了些，她频频跑卫生间坐在马桶上偷懒歇会儿。
“师傅你怎么啦？”林潆子关心问：“肚子又再不舒服？”
“嗯，旧病复发。”苏苏睫无精打采，有气无力答：“肾阳不足。腰酸腿软，精神乏力，头晕，体虚，尿频，早……呃，早不泄。”
林潆子信了：“师傅你休息一会儿，这些工作由我来做好了。”
“谢谢！”