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第四十五章 采蘑菇

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    厨房中,晚香炒着菜,傲雪在烧着火。

    “娘,我都回来了,你怎么到哭了,别哭了好不好,再哭,女儿也想哭了。”傲雪看着和记忆中差不太多的母亲在自己面前流着眼泪,心里很不是滋味。

    “不哭,不哭,娘不哭,辣椒太辣了,呛得。”晚香看着长高变漂亮的女儿,很是高兴。

    “雪雪,在主上那里怎么样,你一直不给娘来信,娘知道你的消息都是你爹和主上通信,主上把你的近况写在信上。”晚香炒着辣椒炒肉,傲雪喜欢吃辣的。

    “嗯,主上对我们都很好,虽然主上尚小,但早早的就把府上撑了起来,在吃食方面不是很计较,但我们都尽心的伺候着。”傲雪递过盘子,晚香把菜盛了出来。

    “主上正在长身体的时候,换着花样多做些有益的吃食,主上心事重,压力大,在吃食上更要尽心。”晚香边说,边刷锅,准备下一道菜的配菜。

    “嗯,最近生花妹妹,研究了药膳,也尝试搭配不同的食材和药材,我们大家先品尝,一致通过后就单独给主上做一份,主上胃口好一些,也会吃不少。”傲雪说着这段时间夏生花花费很长时间钻研的药膳。

    “药膳,很稀奇,是怎么做的,口感怎么样,治病吗?”晚香很是好奇。

    “怎么说呢,口感还是不错的,就像有时你做鸡汤会加入几片太子参,既不影响口感,又有补气的功效,生花妹妹的更加具体些,她一方面和我学厨艺,一方面搭配不同的食材加入不同的药材。

    互相搭配发挥出最大的功效时,还保障了口感,以她师傅幽客的话就是,药补不如食补,总之还是很有用的。”傲雪想到晚香给她和弟弟小时候做的鸡汤。

    “娘,晚上我想喝你做的鸡汤了!”

    “好,午饭后,我选只老母鸡,给你煲上。”听到傲雪这么说,晚香很开心还记得自己的鸡汤。

    桌上一共6道菜分别是在幽客三人来之前就做好的猪蹄汤,清炒时蔬,辣子鸡丁和后来和傲雪一起做的辣椒炒肉,炸茄盒,油爆大虾。

    延龄和往常一样看着媳妇做的菜心里美滋滋的,又看到长的女儿回来了,心里更是高兴。

    幽客喜欢吃辣,从上桌儿的那一刻就盯着辣子鸡丁,和众人客气一番后,直接品尝起来。

    “晚香嫂嫂,这道菜是什么,这么香辣够味。”幽客忍不住问了起来。

    “辣子鸡丁,没想到你也爱吃辣,跟这爷俩一样,无辣不欢。”晚香把辣子鸡丁往幽客面前挪了挪。

    “对对,无辣不欢,嫂嫂,这道菜可得教会傲雪,要不然我得老往晴明庄跑。”幽客已经想好,回府后,让傲雪做个三只鸡的量,自己一次吃到爽。

    傲雪听着幽客一声声管母亲叫嫂嫂,就想打爆他的头,但碍于父母在身边,忍了。

    延龄看着自己喜欢辣子鸡丁被媳妇挪到幽客身边就很不爽,不过有了晚香的眼神及时安慰,舒服多了。

    油爆大虾是晚香特意给夏生花准备的,她上次就发现小生花很喜欢虾。这个季节的河虾口感肉多,紧实,口感很是不错。

    五人吃完,夏生花和傲雪收拾碗筷,洗碗,幽客和延龄喝着上次师徒二人做的花茶。幽客感觉制茶好像就是昨天的感觉。

    延龄不愧是行动派,已经找到了迎春花树苗,已经采购好就等秋后移栽。

    毕竟舟车劳顿,晚香让三人休息去了。

    下午过得很快,晚香做了晚饭,里边还有傲雪想喝的鸡汤,众人在晚香得招呼下,很快入座,说笑中吃完晚饭。

    幽客看着天空的星星,时隐时现,月亮又有被遮住的迹象,观察云的走向后,幽客知道,明后两日会有雨。

    果不其然,夏生花早上醒来,雨淅沥沥的下着,一会一阵,师徒二人便没有着急上山。

    雨整整下了两天,第三天早上,天空万里无云,虽然下过雨,但秋老虎一直在卖力的散发热量。

    师徒二人一人背上一个竹筐,带上了四五天的吃食进山了。傲雪本来也想跟着去的,幽客没有同意。

    幽客知道等他们下山没两天就得回府里。傲雪已经四年多没回来过,只想让她好好陪陪延龄和晚香 。

    傲雪也没有过多坚持,只是帮准备好吃食,目送师徒二人进山了。

    师徒二人是下午出发的,上午天气不错,空出半天时间让太阳晒晒山上的雨水让路变的很好走一些。

    这次没有锦峰开路,幽客自己拿着镰刀,夏生花带着延龄送的匕首。刚上山,看见有和夏生花差不多的半大孩子,在山上寻找什么。

    夏生花很是好奇,幽客对这个季节的福寿山很是了解,告诉夏生花,这帮孩子在找蘑菇。

    九、十月份随着下雨的天气,雨后的山上的树林里会长很多蘑菇,什么品种都有。有圆蘑,榛蘑,松蘑,草蘑,平蘑等等,种类众多。

    庄里各户不缺粮食,但这自然的馈赠,山蘑菇也是一道美味。新采蘑菇可以配肉炒着吃,做汤,碳烤等等,等晒干的蘑菇可以保存很长时间,入冬可以做小鸡炖蘑菇,是难得的美味。

    夏生花在吃的方面一直很有追求,尤其和傲雪学过做饭后,于是,在采蘑菇的队伍中又多了这一大一小。

    比较矮的山峰,师徒二人没有采摘,留给了那些去不了太远处的孩子们。

    师徒二人在没人去的高处,开始了采摘。

    幽客把看到的蘑菇,不同的种类都一一告诉夏生花,师徒俩人开始疯狂采蘑菇之路。

    树下,草里,只要你有耐性都能找到蘑菇的身影,轻轻采摘,扔在竹筐里,直到晚上师徒二人采完了两个竹筐。

    湿的蘑菇还是有一定分量的,师徒俩人找了一块空地,在一天阳光的照射下,地的表面已经干的差不多了。

    拾好柴火,架起火堆,火堆旁烤着馒头,放上铁锅,把采的蘑菇清洗好,放在锅里,什么也没有放,只是放了一点盐,里边蘑菇独有的鲜味飘了出来。
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