第148章 烤鸭店
外出跑步的张伟在人们都忙着上班的时候,悠闲的跑着步看着风景!这个点都是上班人群的高峰期!人家跑步都是五六点钟起来,张伟跑步八点多起来,还得整身装备才出来
也不怪张伟在家,实在没什么意思?没有任何电子设备,手机又没有电,拥有系统,系统却是不开机的状态,思来想去,只有外出跑跑步
顺便找个小店吃个早餐什么的
沿着柏油路一直跑,看到有小吃店就进去看看有没有自己喜欢吃的?在开始的时候快跑到后来觉得跑的差不多了,就悠荡荡的慢跑!边跑边寻找小店补充能量
张伟在一家,烤鸭店停了下来
透过玻璃窗看着小店里的烤鸭炉,小店是一家位于a市一个绿树成荫的小道
张伟很是奇怪,怎么会有人在这里开一家这么大的烤鸭店?
而且一家烤鸭店竟然还是个玻璃门窗把里面的场景一眼就可以望到底
不过,这样的设计确实让人感到新奇和干净没错,就是干净这是张伟看过去第一时间的想法
玻璃门窗如钻石一般的透亮也不知是什么材质的?竟然还在反着暗光九点多钟,太阳已经升起,打到玻璃门窗上,完全就没有反光的意思看着就非常的舒适透亮
好久没有吃过烤鸭了
张伟穿着一身运动服们步走进烤鸭店!
一进门上面就有一个风铃一样的东西叮铃铃的响了一声!
这时,在开放式厨房里忙活的一个戴着厨师头巾人走到柜台前!
先生,有什么需要帮助的?
开放式厨房里有三个人,其中一个年岁比较大的一看就是师傅
而和张伟说话的是其中一个青年,黑色的围裙系在腰间显得十分干练
给我来份烤鸭
……好的,先生,请稍等
其实这就是一家烤鸭店张伟只要坐下来,就默认是要吃烤鸭的!
那青年只是想问张伟在等待烤鸭的时候要喝些什么?
当然,张伟回答的也没什么问题,应该是这家店过于偏僻了一些,来往的人只怕都是熟客才能发现到这里
一个隐藏很深的一家烤鸭店
今年转动着烤鸭的玻璃烤箱,从里面取出了一只,一斤多的鸭子!
就在张伟面前背过身去,展现出他那,如同幻影一般的刀工!
几分钟之后,张伟面前呈现了一盘每一片鸭肉,都是如蝉翼一般薄的,烤鸭,肉片!
张伟不可思议的加起一片肉举起一面面前,竟然可以看到肉片透着光,张伟从未见过可以把烤鸭切成这样的人!
而且这个烤鸭肉好像也不似平常的鸭肉一样!
这肉片上的肉细嫩,就和煮过的鱼片一样!一盘鸭肉片完美的呈现在张伟的面前
张伟很是好奇,这家店怎么把鸭肉考的这么嫩! 但是压下了这强烈的好奇心,张伟最终也没有开口,而是选择把加起的薄如蝉翼的鸭肉放到嘴里,细细品嚼着
这烤鸭的味道就和就和张伟认真的想了想,怎么也想不出这味道的形容词?
每一片烤鸭都带着薄薄的烤焦的皮可是肉却如嫩滑,鲜美的鱼肉一般入口滑嫩!
加起来直接就放到了嘴里,并没有任何的蘸料,烤鸭本身也没什么咸味,只有香
和顺滑的口感让张伟非常的震惊
烤鸭旁边还放着三叠蘸料,再次夹起一片烤鸭肉轻轻把它烤鸭旁边还放着一叠蘸料,再次夹起一片烤鸭肉,轻轻把它粘在料碟里,只沾了那么一丢丢,张伟这完美的香味背着酱料毁了口感就不好了
沾了一丁点的酱料再次吃到嘴里的鸭肉,如此香的热烈的酱香味围绕着张伟的味蕾
张伟迅速吃完一块,然后再夹起一块,奔着下一个干蘸料,点着点这个不知道是什么?
有可能是类似于盐栗子的东西磨成的粉末张伟同样只是占了那么一个小角,放到口中慢慢的品嚼起来
不同寻常的香滑嫩的鸭肉喝,略脆的一小条鸭皮!再加上那么一小小的干蘸料吃起来有着强烈的对比
干料蘸起来吃到嘴里就是一种一似于咸味的盐
老板给我打包一份
张伟大声的对里面的人喊道