001.一家开在小区里的食堂!
清晨,阳光明媚。
辛福小区,幸福食堂。
梁平站在食堂门口,望着屋内的桌椅板凳以及一众家伙事儿,心中百感交集。
两天前,他穿越到了这个平行世界,激活了一个美食系统。
只是没想到在选择经营场所的时候,他竟然手背,选到了小区内这个名为“幸福食堂”的门店。
众所周知,小区居民都是自己在家做饭吃,鲜有人会吃食堂。
就算有家庭要聚餐,也是去外面下各种馆子。
这就让他有一种英雄无用武之地的无力感。
其实选在小区他也忍了,
你要说是那种人流量超大的小区,开家食堂应该还是有些盼头。
偏偏这个小区位置偏僻,入住率极低,平时人都看不见一个。
这样的地段,做出来的饭菜卖给谁?
梁平简直无力吐槽。
好在系统为了弥补他,给了他一百万的周转资金,这样一来,倒也不至于太过心慌。
实在不行,他还可以直接选择躺平。
反正除了一百万和这间食堂,系统还送了他一套这个小区的住房,就在这食堂的二楼。
有这点身家,日子也应该能够凑活过。
不过,那都是后话。
如果可以,他还是想将这个食堂的生意做起来。
毕竟身为一个男人,又是穿越者,多少还是有点事业心的。
而今天,刚好就是食堂开业的日子。
所以他才会一早就来到店里面,想着还是做点准备,哪怕只有一个人吃饭呢?
只要能将其发展为回头客,那也不错。
就在这时,梁平的耳边响起了一道清脆的声音。
“叮!检测到宿主食堂开业,现发放新手大礼包。
“恭喜宿主解锁新菜——番茄鸡蛋盖浇饭!”
随着声音落下,梁平就感觉有着一道神奇的能量降临在了自己的身上。
脑海中也是出现了一道信息。
仔细感知,正是那“番茄鸡蛋盖浇饭”的制作方法。
感受到这般变化,梁平心中一喜。
但很快,系统的声音再次响起。
“任务发布:当天之内,完成‘番茄鸡蛋盖浇饭’的制作。
“任务完成奖励——神级控温术!”
“神级控温术:一道好的菜品,离不开适宜的温度。
“神级控温术可以让你的菜品在一定时间内,保持最为理想的温度。”
听到系统的介绍,梁平心中更是有些激动。
温度对于菜肴的重要性,哪怕是初入茅庐的厨师都知道。
尤其是食堂的饭菜,基本上都是做出来放着,
这样的情况下,无论一开始味道做得多么好,到了后面,多少都会差强人意。
哪怕是用保温桶,也达不到最为理想的效果。
而有了这道控温术,就能完美解决这一弊端。
想到这里,梁平连忙行动,开始为这道番茄鸡蛋盖浇饭做起了准备。
他走进厨房,打开蒸箱,开始蒸饭。
从系统给予的信息中,梁平了解到,
这道“番茄鸡蛋盖浇饭”,除了盖在上面的浇头“番茄鸡蛋”外,
作为主食的米饭,制作也是很重要。
而要想煮出一锅香喷喷的米饭,除了大米本身的选择外,其制作方法也很有门道。
绝不仅仅是水量多少那么简单。
梁平将米淘洗干净,又往里面加入了三滴白醋、一小勺食盐、再来上小半勺食用油,才是将其放进蒸箱。
这三样东西,就是米饭最终q弹喷香,而又松软耐嚼的关键。
蒸好米饭,梁平又来处理番茄。
他拿来一根铁钎,朝着两个红艳饱满的番茄皮燕子部位插了进去。
这样的番茄,汁水充盈,酸甜适中,毫无生涩味道,最是适用于番茄炒蛋。
然后他打开炉火,将番茄放到火焰上燎烤。
随着一阵噼啪声发出,那番茄表面便是微微起壳,轻轻一拉,那层表皮便是被轻松的撕了下来。
番茄去皮后,梁平又将它们切成大小适宜的块状放进盘子里。
再往碗中磕上三个鸡蛋打散,并切上一些小葱花,
这道番茄鸡蛋盖浇饭的准备工作,就算是完成。
接下来,只需要将蒸熟的米饭盛入盘中,浇上炒好的浇头,系统的任务就算完成了。
而梁平也是坐在椅子上玩起了手机,静静的等待着米饭成熟。
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