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第35章 奶茶店这么赚钱?

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    几人吃完饭,也没有再逛街玩耍的心思,一起打车回了学校。

    当天下午,轮渡附近就陆陆续续停靠了十几辆小车,一群西装革履带着墨镜的人在轮渡附近集合,店员看情况不对,赶紧叫来了经理。

    经理立马点头哈腰地迎上去,“董少,什么风把你给吹来了?”

    为首的汉子身高马大,满脸络腮胡子,摘下墨镜和董家洪有几分相似。

    “来这里不就是来吃饭的么?”男子把墨镜重新戴上,“怎么?不做生意了?”

    “董少,你说笑了,想吃什么随便点,我请客~”经理对男子态度十分的客气。

    “别介啊,我可不敢,听说你这架子老大了,吃个饭还得先买单?”男子从西装内侧兜掏出两沓钱,照着经理的脸拍了拍“回头又是找家长,又是找我公司领导的,多折腾啊?”

    是个正常人都听出来这话里有话了,身边的人立马将今天发生的情况低声汇报给了经理。经理听完都想把那小子给摁进马桶里,出来做酒店生意不光是要菜品干净卫生,色香味俱全,还要眼观六路,耳听八方,懂得察言观色。一般人不年不节谁来轮渡吃饭啊,好家伙,这回还把横钢集团的得董家良给惹了,还要我给你擦屁股,去你大爷的。

    “董少,都是误会,都是误会,手下人没眼力见,回头我就把让他扫一个月厕所。”经理一脸讪笑地说道。

    “怎么处理你的员工,那是你的事情,我插不上手,我只是带我这一群兄弟过来吃饭的。”说罢和身旁的小弟说道“小易,吩咐下去,这两天就在这休息休息,两人一桌,四菜一汤,吃什么随便点,但是务必把所有轮渡的包厢坐满,坐不满就再去公司喊点人来。”

    “好的,老板”下面小弟刚准备去传达给大家,就被董家良叫回来了。

    “小易啊,最重要的一件事忘记和你说了”董家良一拍脑袋,“点完了菜记得先付钱啊,省得有些人狗眼看人低怕我们吃不起呢?”

    “董少,对不起,我们错了,是我对手底下的人管教不严,对你弟弟造成了不好的影响,我们愿意赔偿。”经理知道,再闹下去,就到饭点了,这样子会非常影响生意的。而且对酒店的名声是非常大的打击。

    “哦?怎么个赔偿法呢?廖经理你可千万别勉强嘛~”董家良嘿嘿笑着说道。

    “我们愿意赔偿董少弟弟一张价值一万元的酒店充值卡,再附上两万元现金当做精神损失费,需要的话,我们还可以登报道歉,董少,你看怎么样?”经理略微思考了一下,做出了赔偿方案。

    “嗯廖经理还是个实在人啊”这个赔偿方案放到现在也算是非常大手笔了,和气生财嘛。

    “登报就没必要了,登报了对酒店影响很不好嘛;充值卡也没必要了,我弟弟近期都不想再过来吃饭了,还要充值卡干什么?”

    “董少说得对,董少说得对。”廖经理心里松了一口气,登报其实都是坐实了自己酒店店大欺客,影响还是非常不好的,董少能主动取消,说明自己的好态度让董少心里舒服不少。

    “就这样吧,让我兄弟们吃个晚饭,难得出来跑一趟酒店,饭都没吃有点说不过去吧?”董家良把烟头丢在地上用脚踩灭。

    “还有就是廖总得报销一下我们这么多车出来的油费不是?我和你说,现在93号汽油老贵的,这些车辆辆都是油老虎,油门那么一踩,我一根华子就这样被踩没了。”董家良拍拍手,“我的要求就这两个,不知道廖总能安排上不?”

    “能能能~董少你们先上船,在包厢里坐着,我去安排。”廖经理笑着引领董家良众人登上了船,安顿好,随即吩咐手下的人“你去加油站购买面值500块的加油卡,买二十张。”

    等董家良一行人吃好喝好后,廖经理便把二十张加油卡送到了董家良手里,“董少,这是一点小意思,不成敬意,不成敬意。”

    董家良拿着充值油卡放在手里把玩了一下,随后丢给了身后的小易,嘿嘿笑道“廖经理可真有意思。难怪生意越做越大。兄弟们,我们撤,不要打扰廖经理做生意了。”

    看着十几辆小车渐渐驶离,廖经理终于送了一口气。

    随即一跺脚,“叫那个小王八蛋来我办公室!”

    “姐夫,我错了,谁直到他们一副学生样还吃得起饭啊。”在办公室,那个印象怪气的服务员正嘟着嘴和廖经理解释道。

    “我说小祖宗,都和你交交代代,做餐饮行业,服务也是最重要的,你看你今天整出的幺蛾子,开心了嘛?”廖经理一副恨铁不成钢痛心疾首地说道“眼高手低,除了天天吹牛皮,你还能干什么?别来酒店霍霍我了,姐夫承受不起,你还是去学门修车的手艺吧。”

    “姐夫,你是知道我的,我不喜欢学汽修,我也干不了体力活。”男子冲廖经理卖惨。

    “给了你这么多机会你不中用啊!不是体力活你干得了嘛?三天两头闯祸,让我给你擦屁股!我够对得起你姐了!”廖经理骂道。

    “去财务把这个月工资结了,给我滚蛋!别让你姐来求情,敢来求情老子就和你姐离婚!劳资娶的是你姐姐,又不是娶你!”廖经理拍着桌子吼到。

    董家洪在宿舍,没一会手机就收到一条短信“弟弟,事情搞定了!安心上学吧。”

    “老大,你抱着手机咧着个嘴在床上傻笑啥呢?”老四刘向阳有些疑惑的问道“走啊,出去上网啊,我请你吃盖浇饭~”

    “走走走,这么好的天气不出去上网真是可惜了,其他人呢?”董家洪收起手机穿上鞋子问道。

    “老二想都不用想,八成去约会了;老三估计去图书馆看书了,剩下的老早就去网吧了。”

    刘向阳催促到,“赶紧啊,一会就是吃饭高峰期了,我可不想排队。”

    可惜刘向阳猜错了,刘博文并没有去约会,而是拉着徐红霞等一干人,在奶茶店的二楼在核算奶茶店的营收呢。

    刘博文问道,“这段时间奶茶店生意怎么样?”

    “还不错,一天最少也能卖出700多杯。”徐红霞有些兴奋。

    “周一至周四,奶茶的销量会稍微少一些,平均在700-800杯左右浮动,周五开始,到周日晚上,奶茶的销量会高一些,这三天平均每天在1000杯-1200杯左右。”还是何亚琼做出了比较详细的汇报。

    “一天的高潮时刻是大概在什么时候?”刘博文咬着手头的笔问道。

    “一般是在下午的5点半到8点半,销量会比较多一些,到了晚上九点以后,来买奶茶的人就少了。早上一般都第一节大课结束9点半以后,才开始陆陆续续有人过来买奶茶。”何亚琼歪着脑袋想了想补充说道。

    “不错,这些都观察出来了。”刘博文对何亚琼很是赞赏,这个女孩子不光奶茶做得好,对奶茶生意也十分的上心。

    “平均一杯奶茶5元,我们一个月平均能26000多杯,一杯奶茶除去红茶,牛奶,白砂糖还有包装等成本,净利润还有两元左右,这么说,我们一个月的利润是在五万元左右。”徐红霞兴奋说道。

    “我说徐妞,你冷静一下,人工成本和税费你是一点也没算啊,资本家还是得你来当啊~”刘博文点上一根烟慢悠悠说道

    “人工工资这一块,5个兼职生外加何亚琼,对了,还有个徐总管,一个月得7000多一些,还有店铺回头要交税呢,一个月算上各种税也得一千来块,等于扣除人工成本还有税,一个月纯利润在四万元出头。我当时答应了学校,每个月会拿出一层的利润捐给希望工程,还有就是我们也要学会懂得感恩,留两层利润报答学校领导的,这样算下来我们一个月的利润就是在三万左右,甚至不到三万。”

    “这也很可观了呀,刘博文,没想到你居然这么厉害,独具慧眼,挑了个这么好的地方开奶茶店。”徐红霞依旧很兴奋。

    “这还是得感谢学校领导,照顾我们,不然哪来这么好的位置。我还是一句话,我们是口味纯正,包装高档,环境优雅,才换来的成功。没有我的同意,任何人不得修改红茶和牛奶的比例,保证口味纯正,不能因为一些蝇头小利,失去了诚信。”刘博文换顾一周,和大家说道。

    “这个你放心,我们不会的。”何亚琼向刘博文点点头,“诚信乃是生意人立足之本,不会随便改动比例的。”

    “还有就是其他人学了你多少层做奶茶的功力啊?放心大胆的教,我这不会出现教会了徒弟饿死师傅的事情的”刘博文的这句话把在场的女孩子们都逗笑了。

    “大概学了个6层多了,她们做一般的奶茶绰绰有余了。还有一些就是高难度的奶茶了,比较贵,点得人比较少,所以我演示机会也比较少。”

    看见大家这么和谐努力,给自己一个月能赚个三万左右,刘博文心理还是蛮开心的。

    “这样,留下三人照顾生意,其他人一起出去吃个日料,我们一起去庆祝一下~剩下的三人明天晚上我再带去。”

    “老板万岁。”几个女孩子欢呼雀跃

    吃饭的时候,刘博文就对徐红霞开始“洗脑”

    “我说徐妞,你看看,我现在可是一个月赚三万的男人,你老家啥公务员能比上我?”刘博文开始了无情嘲讽。

    “确实,一般的编制都比不上你了。”徐红霞有些惆怅。

    “我看你骨骼惊奇,是个好苗子,我想着等时间成熟了,给你开个分店。”刘博文笑嘻嘻地说道。

    “行,开,你说啥就是啥等等?你说啥?”徐红霞有些不可思议地看着刘博文。

    “我说,等回头时机成熟了,给你在外面开个分店。”刘博文笑着重复了一遍。

    “不过开在外面就没这么赚钱了,房租肯定跑不掉了,水电都是商水商电,费用开支肯定要贵一些。”

    “这个不要紧,我就想问问,是真的嘛?”徐红霞有些忐忑地问。

    “真的啊,我们奶茶这么好喝,不得让大家都喝上嘛。我就是担心,回头会影响你的学业。”刘博文掏出一根烟刚准备点上,考虑到周围都是女孩子,还是把火收了起来,烟也架在了耳朵上。

    “就按照今天算的数据,如果一个月加上五千块的店面租金,一千块的水电,何况不用捐款,不用回馈学校,这样的话,算下来,一个月也能赚两万到三万啊。多好的事情啊,赶紧开一个吧?”徐红霞兴奋地说道。

    “哪有这么容易,做事不能想当然,第一个我们在学校算是垄断了,因为学校里头的那些奶茶店一个能打的都没有,外面的竞争可就激烈一些了,奶茶销量不一定有学校那么好。第二个你说得房租水电,水电一个月一千块那肯定是够了,但是房租就说不清楚了,好一点的地段,二三十平的店铺租金都可能超过五千块的。”刘博文说得话有点打击人,但也是实话。

    “所以呢,小徐同志,首先得好好把学校里的奶茶店管理好,多积累点管理经验,顺带多挣几个月的工资。有空的时候得去街上打听打听店面租金的事情,还有就是观察一下,我们的第二家分店最适合开到哪?第二家分店回头你得现金入股,外加当个店长,回头给你高工资外加利润提成怎么样?你现在就想完全开一个属于自己的奶茶店还是比较困难的,先给我这个无良老板多打打工吧~”

    “服务员,加两盘牛肉!”徐红霞一拍桌子,“哼,就知道欺负老实人,我今晚先把你吃破产再说~”逗得大家哈哈笑。

    “吃吧吃吧,大家都放开肚子吃,要记着,不吃饱哪来的力气减肥啊?不要客气,平时我可是很抠门的,难得请大家吃一顿饭的。”刘博文也笑着和大家开起了玩笑。

    “服务员,再加2盘牛舌,1份烤鳗鱼。”

    “对了,徐红霞,明天没啥课,上午和我一起买点东西去拜访一下学校boss们。”

    “知道了,吃饭都堵不上你的嘴,有啥事不能等吃完饭再说嘛?”
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