第24章 教授
小火慢炖,底料早已备好,宋老五也将去刺的草鱼送来。
“掌厨的,给。”
“放那吧,给那旁的小姑娘。”
“这……”
宋老五转身,满脸不相信。
这种大户千金会做饭?
自家娘子嘱托的事情还是要完成的,不管怎么说,娘子是不会让自己挨饿的。
“姑娘给,麻烦了。”
秦慕晴不清楚自己要做什么,只是眼巴巴等着宋五嫂的指示。
“把切好的姜丝、葱丝放上,倒点酒去腥,还有放些盐,你看我给你先演示一下,剩下的你自己弄。”
宋五嫂放下手头的工作,在一旁的水盆清洗双手。
对她而言这个过程是神圣的,不光是做饭这件事,更是传授这件事情。
“姊妹们,先把那些烙饼和小菜给大家送去,饿的话就让他们吃这些垫着点……”
将这事吩咐下去,宋五嫂接着教授秦慕晴。
“做饭也是门艺术,有些是靠自己的感觉,还有熟能生巧,多看、多练、多瞧,再愚钝的人也可学会……喏,你试试。”
这一步还算简单,主要是一手法,多多重复也可轻而易举的记下,只是后面的佐料分寸秦慕晴不怎么会把握。
多了,少了,都不可。
“鱼羹算是简单的,你若心中真的不清楚,可以先尝尝。”
说着,一银勺覆着食盐正向秦慕晴靠近,秦慕晴有些犯怵,求饶似地问道:
“姐,这些都要吃下去?”
一听这话宋五嫂乐了,她笑得讲不出话,银勺中的食盐更是抖的散落些许。周围人齐刷刷看来,宋五嫂却是摆着手让她们去做她们自己的事。
“哈哈哈……你这姑娘怎么这么实诚?我是让你尝尝,又没让你全吃进去,只是让你试试,心中有个量也好把控。”
“哈哈哈……”
憨憨地挠着头陪笑,秦慕晴头一次被人说实诚。
她的人设明明是古灵精怪,鬼点子多,怎么换了个时空就变“实诚”了,不过自己刚刚的问题确实有些憨。
“试试才知道,自己心里才能有个数,自己亲身经历最好,印象还算深些……”
宋五嫂眼中闪过一丝惆怅,目光从北方转回,一本正经问起秦慕晴。
“秦姑娘,你爹爹是南方人,他们那里的口味是怎样的,和北方比起来又怎样?”
“差别挺大的,气候什么的不一样,饮食自然也是不同的,姐,你到那里就知道了,还是自己亲身经历最好……”
将对方告诫自己的话拿来,“活学活用”地把问题抛回去,这事秦慕晴觉得自己还是不要透露,万一改变了什么历史,她可担不起这一责任。
“也对,怎么样,现在你觉得这锅里该放多少盐?”
宋五嫂这方法对秦慕晴而言还真是有用,或许是原主有些什么天赋,对这道菜秦慕晴算是掌握了要领。
“很好,秦姑娘,要不以后你就跟着我学厨艺……”
话讲到一半又突然转口,宋五嫂略表歉意地讲道:
“哎呀呀,你听我说的啥,秦姑娘是什么身份,见笑了见笑了。”
或许庖人的形象并不符合富家千金,但秦慕晴毕竟是位现代人,在她的思想中这并非什么难以切齿的职业,而且任何领域的专家都绝非凡人。
更何况在她面前的可是十大名厨之一的“宋五嫂”!刚刚那句话简直就是抬举自己。
“什么嘛,姐姐,像您这样的大厨,我们家仰望都来不及呢,就刚刚您教我的那些,要是让我爹爹知道了,别提有多开心了!”
“你呀你,嘴可真甜。”
笑是由衷的笑,但脸上的笑意却是逐渐转为沉思,像是步入了种忘我的境界,宋五嫂自言自语着:
“甜……甜,糖,要是加些糖,对!糖!”
秦慕晴还以为这道菜还要进一步的升华,但宋五嫂按着灵感小品一口,脸上的表情并非起初那样陶醉。
“不对……是哪里出错了吗?按理说这应该是可以的,难道还需要加些别的调料调和一下,加糖应该会引味的,怎么……”
有些疑虑,同样的也不乏苦恼。
宋五嫂的沉思被秦慕晴打断。
“姐,这鱼羹很鲜,已经很好吃了,改进的事情先放放吧,我们先吃饭,呀!那边好像是我爹爹他们!”
桥那边行来一路人,紧凑排列的样子该是一家,而且排面很大。
算着自己来的时间已经很多了,而且,此时不走更待何时?
“我让他们去送送你。”
“不用了,谢谢宋姐姐的款待,我去找爹爹他了,在桥那边我做了标记,爹爹知道是我,我该走了!”
“好,若是以后我们能回去了,不再是逃难的模样,记得去东京寻我,我将改进后的鱼羹做给你和你爹爹……”
跑出去没几步的秦慕晴逐渐慢下来,她不知道该怎样表述以后的历史,她该如何描述这一行已是后路尽绝。
“好嘞宋五嫂,对了,您这鱼羹可是个传奇!您也是!”
她转身,冲着宋五嫂做了个颇为现代的比心动作。
离得远,宋五嫂也没怎么看清,单以为秦慕晴给她告别。
过了桥,见周遭尚无行人,秦慕晴这才唤出系统回到北荒宫内。
说来也巧,她这刚坐下,金谷恰好入门查看,见桌上的饭菜“完整度”极高,金谷脸色都变了。
“公主,你多少也要吃些啊,虽然他们的丰宜菜不怎么正宗,但这都是可口的呀!”
我说我还来不及吃你信吗?
我说我已经吃饱了你信吗?
“我不吃是有原因的,走,金谷你陪我去一趟鲜肴院。”
一听和亲公主要来,鲜肴院的掌厨全是六神无主的样子,为秦慕晴做饭的掌厨已是汗流浃背。
莫不是公主对自己的饭菜不满意,专门跑来问罪的?
但他是个土生土长的北荒人,对丰宜国的饭菜不了解也不能全怨他,或者说这些人里也就他了解丰宜国的饮食。
自我安慰到这,那人心中才变得平静些。
这些掌厨已经在大堂并排站好做好等挨批了,可那打杂的小太监却跑来讲道:
“公主……公主去了灶台!”
众人:!?
这又是什么操作?
急急火火来到灶台,却见那位和亲公主正撸起袖子在切菜。
动作真的算不上娴熟,好好的葱丝被切的薄一块厚一块的,见做饭的厨师都到了,秦慕晴很自然地招呼道:
“麻烦大家过来一下,有件事要麻烦一下诸位……”
秦慕晴将自己的计划复述出,说是要教他们一道“新菜”,过明日与王储一起去闹市分派。
这些掌厨并不清楚秦慕晴做这件事的目的,但学新菜他们还是喜欢的,而且有机会同王储一起共事,这可是无限的荣光啊!
掌厨比秦慕晴要有经验的多,听秦慕晴复述一遍后,他们已能“复刻”出这道可口佳肴。
“公主,卑职斗胆问一下,这鱼羹是贵国独有的吗?”
“对,公主,你这鱼味鲜、足、浓。是道好菜,原来鱼还可以这样做,比那些烤鱼要好太多了。”
“对对对,以前那种重复的做法我们算是吃腻了,烤来烤去就那些味,公主有了您的这种创新,以后我们关于鱼的做法,又有新的选择啦!”
北荒不懂鱼腥的处理,有了这道菜他们便可举一反三,对鱼的烹饪又能多上多种处理。
掌厨们你一言我一语争相夸赞,秦慕晴也是自信满满的模样,那可是,毕竟是十大名厨宋五嫂交给自己的,味道能差哪去?
“你们好好练着,过段时间我再来寻你出宫,你们什么时候不忙?”
这些掌厨关系着皇室用膳,时间并不怎么充裕,秦慕晴想请也需要提前告知。
“公主,其实我们可以轮着来,比如今天我有空,明个是香颉,后个是……”
那人叭叭说了半天,秦慕晴愣是没记住一个名字,她向当勤的要了个名单,在上面圈出都是何人何时有空。
计划平稳进行,开始是打着闻人元枫王储的噱头,到后来秦慕晴直接不理会闻人元枫,只是自己带着那群掌厨出宫,免费赠送鱼羹。
还有那些从丰宜国带来的布料。
好的口碑逐渐铺开,屏幕上的四千多人阶梯式地下降,三日后已经达到了系统规定的数目。
厌恶人数已经降为十二人,而这十二人秦慕晴也不打算过多用力。
毕竟她不可能让所有人都满意。
接受人数也变了三百人,瞧着自己努力而来的结果,秦慕晴心中已是乐开了花。
回宫的马车上,她的耳边终于传来期盼已久的系统声。
【叮——任务完成,恭喜宿主获得三百兑换券。
新任务:处理自己遇到的第一政务,从根本解决。
奖励:一次性的“神迹”。】
一次性的“神迹”这个奖励很是模糊,具体是什么秦慕晴也不太懂,她点开兑换系统,原先那些“???”的商品又多了几处有名字的。
其中就包括这一次性的“神迹”。
好在这里有详细的介绍,上面解释说是如摩西分海那样的场景。
或许秦慕晴能用来求个雨啥的。
虽不知局体用途,但留着总归没什么坏处。