第104章 求个恩典
刘大厨这会儿也迎了出来。
其实刘大厨刚才就在屋里歇着呢。但是现在是饭点儿,他一个大厨,即便是一天只伺候一两个主子的菜肴,也得在文善财这个大总管过来的时候做出个勤恳的样子来。
“哎呀文哥哥,您有事儿就吩咐一声不就得了,怎么亲自来了?”
文善财皮笑肉不笑地冷哼一声:“咱家是来看看,你们今天是谁给长秋宫伺候的午膳。”
“可是皇后娘娘的午膳有何不妥?”刘大厨脸上浮现出一丝紧张的神色,但心里却不慌。要真是午膳出了问题,来的可就不是文善财一个人了。
刚才伺候的小太监早就端了茶壶茶碗过来,伺候着两位大太监在院子的阳光地儿坐下。深秋了,坐在院子里晒太阳正舒服。
文善财懒得搭理刘大厨。
御膳房是个多油水儿的地方,刘大厨当年是在景徽帝的授意下,由文善财一手扶持起来的,算起来文善财也是他的恩人了。
但是这老货上位之后翅膀就硬了,对文善财的话有时候也阳奉阴违了起来。
甚至有时候还越过他去巴结主子,让文善财十分不爽。
“老刘,我就开门见山了,我今儿要把给长秋宫做奶豆腐的厨子带走。”文善财不冷不热地问道:“说吧,那道奶豆腐,可是马三儿的手艺?”
奶豆腐是以前东宫最爱吃的一道菜,当年太子还在的时候,马三儿可是御膳房最炙手可热的厨子,他做的东西就没有先太子不爱吃的。
即便是有时候先太子心情不佳,马三儿一出手,随便一道小吃,也能哄得太子转怒为喜。
马三儿那个时候,甚至一度把刘太监和他的两个徒弟:牛太监和朱太监都挤得没地方。
不过先太子仙逝之后,皇帝皇后和太后过于悲痛,对于先太子爱吃的东西也都逼而不碰了,这马三儿才从御膳房二把手的位置上逐步被排挤下来,如今就是个普通的厨子。
如果不是今天长秋宫特地点了先太子爱吃的松鼠鳜鱼、龙井虾丸和奶豆腐,刘大厨都要忘了他御膳房还有这么一号人了。
如今被文善财直接点出了马三儿的名字,刘大厨心里还暗自舒了一口气。得亏这几年没对马三儿下死手磋磨,要不然今天这个差事就不好办。
要说那奶豆腐,别的大厨倒也不是不会做,像是刘大厨和他的两个大徒弟其实都偷看过马三儿的做法,私下也都偷偷练过,但就是总欠那么点儿意思。
若是放在寻常人的舌头里,他们做的味道都大差不差。但皇宫里的主子们舌头都精明着呢,稍微有一点儿不对劲儿都能罚御膳房一顿板子。
所以今天这道菜还真就是马三儿做的。
马三儿虽然十几年没被主子们点过菜了,但是手艺都还在。他私下里每天也都在拿着食材偷偷练习。这些事儿刘大厨知道,倒也都睁一只眼闭一只眼了。
旁边的小太监眼观鼻鼻观心地站在一边儿,心里倒是一惊,佩服还是师父的眼光长远。当初他们几个小的为了讨好刘太监,还骂过马三儿浪费东西,被刘太监给拦住了。
万一马三儿的手艺真是生疏了,或者这个人就让他们给磋磨废了,今儿整个御膳房都没好果子吃!
刘大厨陪着笑脸道:“难为文哥哥还记得马三儿这个人,倒也是他的福气了。没错,今儿的松鼠鳜鱼、龙井虾丸,还有那道奶豆腐,都是出自马三儿的手。”
文善财哼了一声:“那就让他出来回话吧。”
刘大厨还想问问缘由,但是文善财不肯说话了,刘大厨也只能讪讪地让小太监赶紧把马三儿叫出来。
马三儿其实年纪也不大,他六岁就被家里卖进宫里,跟着师父学了十几年的手艺才上灶,如今也不过四十出头。但是因为这些年过得不如意,看上去到有五十多岁的样子了。
文善财叫得急,马三儿来不及换衣裳,就只能带着一身油烟味儿出来见人,在离文善财七八步远的地方就停了下来,恭恭敬敬地给文善财行礼:“文哥哥安!”
刘大厨心里就不是个滋味儿了。他跟文善财叫哥哥,马三儿也跟文善财叫哥哥,那不是说明,马三儿还是不拿他当回事儿吗!
马三儿这句哥哥叫得心里也忐忑,但是他也只能硬着头皮叫哥哥。他下面也有徒弟呢,若是他张口跟文善财叫了“爷爷”,那让下面的小太监怎么办?
文善财这会儿反而露出了笑容,他已经瞄到刘大厨不高兴了。凡是能让刘大厨不高兴的,就全都能让他高兴!
“马三儿啊,咱家要恭喜你了!你的福气到了!”文善财说着远远地虚扶了马三儿一把,让他站起来说话:“新科状元顾学士的内人,本朝唯一的一位女司业,林大人,知道吗?她呀,看上了你的手艺,陛下一高兴,就把你赐给了状元府,让你去那儿当大厨了!”
马三儿激动得当时就哭了,对着长秋宫的方向连连叩拜谢恩。
去状元府,他就是御赐的大厨,只要状元郎不倒,他马三儿的好日子就在后头!
至于这个顾学士,马三儿也是略有耳闻,当朝唯一的大将军的侄子,新科状元。顾家二房当初犯事儿,不到两年就又杀回京城,这就足以给马三儿信心——状元府,倒不了!
“行了行了!赶紧洗把脸,换身衣裳,待会儿杂家派人来送你出宫。”文善财笑得和蔼可亲,气得刘大厨在旁边一个劲儿地灌茶水。
“文哥哥,奴才还有一事相求:我那徒儿小桂子一直给我打下手的,我使唤惯了,可否求文哥哥帮忙求个恩典,让小桂子跟我一起出宫?”