第239章 过年快乐！
春联贴上了，回到家吃了午饭，家里就开始准备今晚的年夜饭了。
小时候，一年到头，最属年夜饭令人期待。但随着时间的推移，也不知从何开始，年夜饭逐渐应付了起来。
父母懒得做，陈澜也不在乎。
随便吃完年夜饭，然后就各干各的事情，似乎只有在一起看春晚时才能找到一丝“年味”。只是可惜，就连春晚也成了无聊的存在
可今年是绝对不能应付的！
厨房里，楚秋处理着刚买回来的鱼。过年吃鱼，原本家里习惯用炸过的鱼配上粉条炖上一炖，再撒上些香菜，多好吃算不上，主要是方便。
这也是当地的传统，以前物资不充盈，就将鱼肉提前炸好，这样方便储存，保证一个冬天都有肉吃。
但现在
当楚秋偶然得知胡桃喜欢吃鲜鱼时，她就趁上午不忙的时候，到了还营业的超市买了鲜鱼。
“今晚必须要有鱼，要有鸡，还有红烧肉”
“鱼呢，就做沸腾鱼”
“鸡呢，那就炒鸡？配菜都有，也辣辣的，好吃的很”
“除此之外，你们还想吃什么？”
很久没有这么认真地面对年夜饭，忽然一忙活起来，楚秋还挺有干劲。她处理好鱼，敲敲锅铲问客厅里的几人。
“再来些饺子？这些够了吧？”
“不够！”
楚秋确信地回答陈澜。
孩子们的饭量她已经摸清楚了，阿澜和胡桃都是很能吃，搁在同龄人之中也是一个顶俩的存在。
“那，火锅？涮羊肉？”
“诶，这个可以，家里正好还有个铜火锅，小胡呢？你觉得火锅涮肉怎么样？”
“火锅！”
胡桃眼中一亮，不断地点头。
现在想想，确实好久没吃火锅了。听陈澜形容，年夜饭就要热热闹闹，吃火锅也确实很合适。
年夜饭的菜单确定了，半下午的时候，老陈开车带着两个年轻人到超市买火锅食材。
“小胡，羊肉喜欢吃打卷的，还是切片的？”
准备去买羊肉的老陈问胡桃。
“啊，叔叔我也不知道”
胡桃一愣，在一旁的陈澜接过话来。
“爸，打卷的和切片的各来些吧，胡桃还是第一次吃涮羊肉呢”
“喔，这样啊，那，你们两个看看还想吃什么就去挑，我去买羊肉”
“好嘞！”
因为是吃火锅，还是从未吃过的一种形式，胡桃非常的开心。她跟在陈澜的身后，挑挑拣拣。
“鸭血吃吗？”
“吃！”
“宽粉呢？”
“吃！”
“还有这个冻豆腐”
“吃！”
陈澜还没问出“吃吗”，胡桃那边就果断地“吃！”。两个人相识一笑，都咧开了嘴。这种生活中微妙的心有灵犀，也是一种小确幸。
油麦菜、白菜、茼蒿，又挑了半颗白萝卜。这些青菜非常适合涮火锅，好吃又解腻。
当然，两人心心念念的小米辣也不能少。
这种辣椒的味道，据胡桃的形容很像是璃月的绝云椒椒，吃起来又香又辣。不管再普通的食材，似乎只要是加上些小米辣，那味道就难吃不了。
“再来些丸子吧”
胡桃又瞄见了冰柜里的火锅丸子。
这些丸子什么颜色都有，看起来很是诱人。
“丸子？”
“我就怕”
“小胡，阿澜，东西买好了吗？”身后传来老陈的声音，他提着两大黑塑料袋的羊肉走了过来。
“我就怕老爸说”
陈澜朝着胡桃挤挤眉毛。随后，他又指着冰柜里的火锅丸子问：“爸，买点这个回去涮怎么样？”
“不行”
陈文灯皱皱眉头。
“这些东西啊，都是添加剂，吃多了人体无法分解。总之，对身体没啥好处，咱们买了这么多的羊肉，足足有五斤呢，还不够你们吃吗？”
“我就说吧”
陈澜耸耸肩。
从小老爸就不允许他吃这些鱼豆腐、甜不辣之类的东西，说是对身体不好。也正因此，只有在大学里的时候，陈澜才得以尝尝这些东西。
坐上车，回家。
陈澜和胡桃撸起袖子，帮着老妈处理着食材。
“芝麻酱加上些温水，慢慢搅动，把它化开”
“小胡，你去把铜锅搬出来，对，就在橱柜第二层”
“”
指挥着孩子们，楚秋还真有一种酒店厨师长的感觉。
不知不觉，就到了晚上6点钟。把铜锅放在餐桌正中，锅里面加上纯净水，水里搁上几颗大枣、葱段，一个清水锅底就完成了。
在铜锅内部补上炭，等水开了就能往里面下肉和菜了。
初次见到这种锅底，胡桃还有些惊讶，她吃惯了川渝火锅的辣味锅底，很怀疑这种老火锅有没有味道。
不过，在开饭以后，这种怀疑就消失了。
炒菜、再加上四个盛着芝麻酱小料的碗，桌子上满满当当。
“我尝尝味”
楚秋用筷子沾了蘸料，咸淡正好，她满意地点点头，然后还不忘叮嘱胡桃：“小胡，你喜欢吃辣的，那别忘了自己加些小米辣”
“好嘞！”
胡桃点点头，她往自己的小料里加了小米辣，再搅合搅合，学着楚阿姨的样子用筷子蘸上一点送进嘴里。
“哇，好香”
她很是惊喜。
芝麻酱原来是这个味道，醇香醇香的，本味就很好。一时间，她都有点后悔在小料碗里补上小米辣了。
“香吧，其实外面吃涮羊肉还要有韭菜花腐乳之类的佐味，但是那样口太重了，有点咸”
陈澜还在桌子底下踩了下胡桃的小脚丫，不过瞬间就迎来了她的反击。
“领导，开饭前说点什么”
“诶”
收到了真领导的指示，陈文灯又举起酒杯，心有感慨地看了看坐在一旁的两个孩子，然后憋了好久才说出来。
“我宣布，开饭！”
“过年快乐！”
“过年快乐！”
“过年快乐！”
“”
窗外鞭炮声不断，室内温温暖暖，充满了年味？或者说，是家的味道？
将一片片羊肉放在沸腾的火锅里，涮到变色，捞出在碗里裹上满满的小料，然后在一筷子送进嘴里。
胡桃吃的非常开心，左手时不时地在陈澜的大腿上摩挲着。
虽然没有喝酒，但她的脸上还是挂着一抹绯红，非常可爱。看着楚阿姨、陈叔叔，还有陈澜，他们每个人的眼神中都充满了温暖
这个家，似乎有着一种神奇的魔力，带着她弥补着心里的一处空洞，让她寻到了那久违的情感
也是命运亏欠她的情感。