第73章 酒席菜品
赵大和赵二叔跟着拐子叔将鸡舍里里外外的鸡粪打扫干净，又将鸡舍里撒上水。
拐子爷爷：“这边边角角都要仔细弄，桂花说了。照不到阳光的地方时间久了就容易生病菌。”
说着将手里的手套递给了赵大和赵二，自己手里也拿了一双手套。
拐子爷爷：“这石灰粉遇水会烫，这个你们都比我懂。自己注意，这手套也是桂花丫头做的。你别说这玩意干活啥的带上不那么磨手。”
赵大和赵二叔接过手套戴好，开始跟着拐子爷爷在鸡舍里撒石灰粉。
吴氏和李氏找过来就看见赵大和赵二叔手上带着奇怪的东西在撒石灰粉。
吴氏问道：“她爹你手上带的啥？”
桂花看了一眼道:“手套。我做的，石灰粉遇水烧手。带着这个能防一下。”
吴氏点头：“我一会看下怎么做的，等回家了多做几个留着用。”
李氏问赵二叔：“这个要什么时候能弄完，我们也帮你们弄呀！”
拐子爷爷道：“马上就好，你们要是有事就去忙。剩下的就是等会等石灰粉不热了扫干净就可以了。这个我来就行。这几天天气好，鸡也不急这会鸡舍。让石灰粉多在这地上铺一铺也使得。”
李氏看看桂花。
桂花：“那行，拐子爷爷弄吧。我们先回去,家里还真有点事。”
拐子爷爷：“那快回去吧，你们的正事要紧。”
赵大赵二将手套摘掉将东西放好，跟着桂花等人下了山。
赵二叔问道：“啥事呀，这么着急。”
李氏道：“刚才大嫂说起诚哥这次考试办席的事。桂花说诚哥这几天肯定要回家到时候就不好商量了。怕给诚哥压力，所以趁着诚哥还没回家。咱们先商量下，看看这菜呀，人呀咋请。这席咋办。”
赵二叔：“人老了这脑袋就不好用，顾上这头就忘了那头的。这事是该商量下，还好桂花想到了。”
几个人下了山，杏花和荷花也将要挑拣晒好了。
吴氏招呼道：“杏花和荷花也来，咱们一起坐下来说说话。”
杏花和荷花好奇的看了眼桂花，桂花冲两人笑。
大家拿了凳子坐在院子里。
吴氏看看杏花看看荷花：“这俩月可苦了你们姐三儿了，都怪我不好天天瞎操心。这西山的事也没顾上，看你们姐三儿这两月累的又黑又瘦的。”
李氏摸了摸荷花的手臂眼睛有些红：“娘也没顾上，就看狗蛋了。忽视了，这营生面上说是你们姐三儿的自己也没往心里去。累的你们这样，你们也是怎么就不知道说一声呢！”
吴氏：“行了，不说了。今起咱们勤看着些，可不能在让她们姐三儿受累了。大伯母刚从山上拿了几个鸡蛋，这两天给你们姐三儿好好补补。”
荷花笑道：“没事，大伯母。家里现在正用钱的时候，这鸡蛋你还是腌起来吧。我们也没累着，都是做惯了的活，不是打草就是采药的。要说累还是三妹，这草药的事，鸡舍的事她山上山下的不停的跑。”
桂花笑道：“行了不说这个了，以后有爹娘和二叔二婶帮着也累不到那去了。咱们还是商量大哥办席的事吧。”
杏花看看大家：“大哥不是还没回来吗，现在就说吗？”
桂花：“现在就说，等大哥回来就不能提了。万一大哥考的不好咱们就当没这事，但万一大哥考上了，咱们这的有章程不然现忙乎肯定来不及。”
杏花点头。
吴氏道：“家里买完西山钱就不凑手了，这现用都是卖咸鸡蛋和桂花她们卖草药现挣的钱。”
赵大：“家里还有些粮可以换，钱够了。”
赵二叔：“不用，我们手里还有些。大哥大嫂先用着。”
吴氏：“弟妹也说了，我和弟妹也讲了，你们的钱不动，万一有点啥事还能应应急。我看先卖点粮也行。”
桂花叹气：“咱们先看看做些啥菜再说卖粮的事。菜要是省钱或者不用钱，这不就不用卖粮了吗？”
吴氏：“哪有不用钱的，你做梦呢。”
桂花：“猪肉肯定要买，这个得花钱。要我说，二叔和爹这些天想想办法去河里多捞些鱼。咱们每桌上条酱炖鱼，咱家萝卜也多每桌烧碗萝卜。拌个野菜这就三个菜了。再煮盆子肉，上个猪骨汤。爹再去问问下水多买几副我给卤一盆子下水其他的什么豆腐呀，青菜呀再谁便炒炒这桌子席看着也像样还好吃。”
吴氏有些犹豫：“这看着也不像个事，有是下水有是骨头的。会被人说吧。”
桂花：“好吃就不怕，到时候人只会说这菜咋好吃可不会嫌弃东西是啥。再说有鱼有肉哪里不像事了。”
李氏想想：“我觉得桂花的想法不错，咱家的豆酱十里八村头一份滋味好的很。这样算下来咱家也就只需要买点猪肉和骨头、下水。能省不少钱呢。”
桂花：“爹，咱们现在就要抓鱼了，村里最近不少人家也开始抓鱼吃。这酒席当天想要凑够鱼，现在就该准备了。还有下水也是，爹没事就该多跑跑集市了。还有就是，要是哥请了县学的夫子和同窗。这夫子和同窗的酒席和咱们村民的就不能一样了，毕竟读书人讲究。”
吴氏问：“那咋整。”
桂花：“到时候怎么也的杀个鸡，煮点鸡蛋什么的。小河虾也要备点，村里大席小河虾咱们备不出来这么多，小席还是可以的。”
赵二叔:“这个放心，我们抓鱼的时候河虾就能带出来。”
李氏点头：“那就差不多了，算来算去也就是买肉要花点打钱。这钱家里凑凑也还有。”
吴氏道：“做菜的人呀咱们自己上就行，桂花姐三儿都能上灶里。等办席时再给桂花姑姑和她大姨送个信这人也就够了。”
李氏笑道：“想一想都觉得难办，这回来三两句话竟然都解决了。”
桂花笑道：“大家齐心，其利断金。人多力量大呀。”
桂花说完大家都笑了起来。