第66章 早餐
天还没亮吴氏就把桂花喊了起来,桂花揉着眼睛一脸发懵的问她娘。
桂花:“你这一大早的干啥呀。”
吴氏小声道:“你快起来,给我看看早上做点啥吃好。这都是城里来的客人可不能怠慢了。”
桂花脑袋发懵道:“有啥吃啥呗,还能吃啥。娘看着做吧。”桂花转身要回去睡觉。
吴氏拉着桂花:“关键是家里啥都没有了呀,这也来不及去镇上买了。”
桂花无奈道:“娘就熬点小米粥,煮两个鸡蛋不就好了。早餐吃点清淡的就行,嫌少娘就再切点酱菜。这就很好了,大鱼大肉的不适合早上吃。”说着桂花转身就往屋里去。
杏花昨晚和桂花一起睡的,她听见动静赶紧穿好衣服出来道:“娘,我帮你烧火吧。”
桂花要回屋:“娘我不吃早饭了,等大哥和他同窗走了我再起再干活去。”
吴氏拉着桂花道:“哪有客人走才起床的,像什么话。”
桂花皱眉:“他又看不见我,这样还守些规矩。难不成他们要走我还得巴巴去送。”
吴氏道:“那也不能睡大觉呀。”
桂花叹气:“行吧,那我现在去西山,娘忙吧。”
桂花回屋换了衣服要去西山,吴氏道:“你还是帮我做完早饭再去吧,你点子多看看折腾点啥体面些。”
桂花:“别了,我现在头脑不清醒还是娘来吧,这再把盐放多了我还得挨打。”
吴氏瞪着桂花,桂花一点都不在意。拿了背篓就要走。
吴氏叹气道:“你在一边看着说说咋做,我自己弄。等弄好了你再回去睡觉。”
桂花想行吧,就把背篓放下了。
吴氏开始熬小米粥,问桂花:“不弄点菜怎么看都不像样子。”
桂花道:“煮几个咸鸭蛋切一盘子,再煮个鸡蛋羹。切盘子酱菜就行了。早上大鱼大肉太油腻肯定吃不下去的。”
吴氏想想觉得可以,又问:“人家给带了些点心,药材。咱们的给回礼,你看看给带点啥好。”
桂花:“啥药材,给我看看呗。”
吴氏道:“黄芪,当归。等人走了再给你看。”
桂花点头:“咱家也没啥好东西,娘看看给带点咸鸡鸭蛋吧。”
吴氏点头:“太轻了,这可不行。”
桂花道:“那你和爹商量吧,我也就知道灶间这点东西。”
吴氏点头:“行了,你回去睡吧。我一会找你爹商量。”
桂花点头,回了屋子。简单睡了个回笼觉,桂花神清气爽的起来忙活。
灶间吴氏已经做好了饭等着赵诚和他同窗起来,昨晚赵诚和他同窗睡,赶车的下人被赵大安排在了赵实的房间。
桂花进了灶间问吴氏:“娘,咱们吃啥?”
吴氏:“我煮了一大锅小米粥,够咱们吃了。你看看你还想不想做点啥菜。”
桂花想了想:“娘能给俩鸡蛋不,我煮点酱焖子。”
吴氏:“啥是酱焖子。”
桂花:“把鸡蛋和大酱打在一起,蒸上就可以了。可好吃了,有点像鸡蛋羹。”
吴氏道:“那你刚才怎么不给你大哥他们也做点?”
桂花:“大哥他们昨晚睡的炕,多喝点汤汤水水才好不然会上火的。这鸡蛋焖子咸,可不适合他们吃。”
吴氏点头:“那行,你做吧。咱们吃。”说着起身去拿鸡蛋。
桂花拿着碗去舀了大酱,回来接过吴氏的鸡蛋,将鸡蛋打在酱碗里。将鸡蛋和大酱搅拌均匀,又切了些葱花撒在上面放到锅里隔水开始蒸。
这边桂花在烧火,那边赵诚的屋子里稀稀疏疏有了声音。
吴氏立马站起来道:“你哥他们可能醒了。我舀些温水给他们送去。”
桂花点头:“娘去吧。”
吴氏给赵诚等人拿了温水,赵大和杏花去上山转了一圈回来了。院子里热闹了起来。
桂花蒸好鸡蛋焖子,起身去洗碗摆桌子。杏花来灶间拿菜,杏花不知道这鸡蛋焖子是给她们娘几个自己吃的。就也给端到了桌子上,这边赵诚等人已经洗漱好了。赵大带着人开始上桌坐好了。
等桂花刷好碗回来就傻了眼。
吴氏来拿碗:“你再哪里发什么呆呢。”
桂花一脸沮丧:“大姐把鸡蛋焖子给爹那桌拿过去了。”
吴氏看了看进来的杏花。
杏花:“啥鸡蛋焖子,我没看见鸡蛋呀。”
吴氏:“就是那碗黑乎乎的蒸酱。”
杏花:“那不是给大哥他们那桌的呀。”
桂花:“不是,那是咱们吃的。”
杏花:“我不知道呀,那咋办呀。”
桂花:“人都开始吃饭了,算了。咱们吃点腌菜得了。”
桌上赵诚看着自己从没见过的菜用筷子夹了点试了试。入口有些咸,口感绵绵带了些鸡蛋的味道。
赵诚想,这应该是桂花给自己做的新菜。昨天桂花说了给自己做酱菜,可能太忙了她就没做。看来是今天早上给做了。
赵诚道:“德之尝尝这个菜,这个你应该没吃过。是我三妹自己做的酱做的。”
储秋实看了看黑乎乎的不知道什么的东西又看了看盛情邀请的赵诚。最后储秋实也学着赵诚的样子夹了一筷子鸡蛋焖子。
入口咸香,口感软绵带了些鸡蛋的味道。
储秋实:“这是鸡蛋做的吗?”
赵诚笑道:“是,还有豆酱。这豆酱就是有些咸香,你要少吃点。不过这配粥正好。”
储秋实点头:”这什么豆酱确实没吃过。味道还挺独特的。”
赵诚:“我三妹也是听被人讲的,自己试着做的。这豆酱用途还是很多的,可以炖菜,可以煮鱼,今天这种加鸡蛋的做法我也是第一次吃。对了,还能生着吃。昨天的虾和河蚌好像也是用豆酱炒的。”
储秋实惊叹道:“这做菜不一样,这味道也不一样。昨天的虾和河蚌吃着就很鲜。”
赵诚点头:“应该是做法不一样,味道就不一样。”
俩个人边吃边讨论着。这一幕还好没让桂花看到,不然桂花可能会笑死。因为,炒菜的土酱油。而焖鸡蛋的是大酱,虽说两种调料是一个东西制作出来的,但味道不一样的好吗。
桂花这边无比郁闷的捧着碗,怨念的戳着碗中的腌菜心里呐喊:还我鸡蛋焖子,我要我的鸡蛋焖子。