第64章 酱汤
桂花看了看虾篓，四个虾篓里的虾足够炒一盘的量。桂花就站在河边开始捡河蚌，桂花磨叽着时间估算着吴氏做菜差不多了就背着河蚌提着虾篓去了鸡舍。
鸡舍里拐子爷爷去打草了，老棍爷爷还在收拾篱笆。看见桂花背着东西来了招呼道：“桂花丫头你咋又来了，你爹刚刚抓了只鸡回去了。”
桂花点头：“我过来把虾收拾了把这些虾壳喂给小鸡吃，这虾壳对鸡来说可是好东西。”
老棍爷爷点头：“你不是要在小池塘里养鱼吗，到时候抓点小鱼小虾放进去没事就让鸡、鸭自己抓来吃我看也能省不少吃食。”
桂花一边把处理好的河蚌扔进空虾篓一边道：“是挺好，等我爹有时间我让他再给我编几个虾篓到时候抓的虾就扔小池塘里。”
老棍爷爷走了过来：“我看看你爹编的这个篓子，等我把篱笆帐子弄好了我给你编就行。爷爷也会编。”说着拿起赵大编的虾篓仔细看了看。
老棍爷爷：“你别说，你爹这东西做的真挺精细的。”
桂花笑道：“这都是第二批了，上一次编了俩用了一段时间就被水冲散了。这不我爹嫌总编麻烦的很这次才下了苦功夫。”
老棍爷爷笑道：“那可不是，这东西可有讲究。你爹第一次编是没找到门道，这次看来是找到了。这东西估计你用一年也不会坏。一会你留一个给我，我拆拆看。你爹事多这鱼篓我给你编吧，我这每天也没啥事。”
桂花想也行，给拐子爷爷老棍爷爷留些活让他们感觉被人需要这生活才觉得有意义。
桂花：“那行，一会我留一个，不急爷爷你慢慢编千万别贪黑。”
老棍爷爷笑道：“知道了。”
桂花处理好河虾和河蚌赶紧下了山赶了回去。吴氏正好做好汤开始炒菜准备开席。
杏花看见桂花问道：“你咋这么久才回来。”
吴氏也看了过来。
桂花将背篓放下，找了两个盆子将虾篓里的河蚌肉和处理好的虾倒了出来。
桂花：“我去鸡舍了，在那将虾和河蚌处理干净了。把虾壳和河蚌壳扔给了鸡、鸭。”
杏花点头：“鸡吃点虾壳好，有营养下蛋大。以后没事我看咱们经常抓点虾喂鸡也挺好的。”
桂湖：“嗯”说着开始清洗起处理好的虾和河蚌肉。
等桂花将虾和河蚌洗好，吴氏这边的青菜也炒好了。
吴氏道：“桂花把虾和河蚌炒了吧。我去舀汤摆桌子。”
桂花应了，荷花也走过来帮桂花烧火。
桂花看了看虾和河蚌肉，打算做个油焖大虾和小根蒜炒河蚌肉。以前没有酱油，炒出来的菜看着总觉得缺点啥，这会家里有土酱油了这不管是味道还是颜色都能好上不少。
等吴氏将桌子摆好，菜都上齐桂花的油焖大虾和小根蒜炒河蚌就出了锅。
荷花看着菜道：“这加了酱油的菜看着是更好看些。”
桂花偷了只虾塞给荷花：“尝尝，味道更咸鲜些。”
荷花看了下飞快的将虾壳剥掉，将虾肉撕成两半塞了一小半给桂花自己也吃了另一半。
荷花：“味道是好些，也不知道是不是错觉。”
桂花偷笑了起来。
吴氏过来拿菜问：“你们姐俩有啥事这么开心。”
桂花：“没事，菜好了娘端走吧。”
吴氏看了下菜点头：“还生娘气呢，我是怕别人听到才说你的都是为了你好。”
桂花：“我知道，没生气。娘快把菜端走吧，一会凉了该腥了。”
吴氏点头：“没生气就好，你看看做点啥，咱们一会去你房里吃。我把这个给他们端上去好叫他们吃饭。”
桂花点头应了。
吴氏走了，桂花看了看灶间。
杏花收拾完锅碗瓢盆问桂花：“咱们吃点啥，这东西都做的差不多了也没剩啥呀。”
桂花道：“做了一堆菜一点吃的意思都没有了，我倒是想喝点汤。”
荷花道：“煮点啥菜汤泡个饭得了，我也不想吃了。”
桂花道：“那洗点青菜切个菜瓜咱们煮点酱汤吧。”
荷花点头：“行，感觉能好吃。”说着就去摘青菜。
杏花道：“我去给你舀酱。”
桂花笑道：“我做啥二姐都捧场，还没做呢你就觉得好吃。”
说着开始清洗菜瓜。这边的菜瓜外形和现代的葫芦有些像。口感却很像西葫芦。桂花将菜瓜洗好切成小片，看见碗里还有快豆腐。
桂花：“二姐这块豆腐是干啥的，我娘说没说。”
荷花将洗好的青菜拿给桂花：“咱们自己吃的。”
桂花：“这挺好，一会一起煮了。”
“你们干啥呢？”李氏突然出现在门口。
“桂花说做点酱汤给咱们喝。”杏花端着碗进来。
荷花：“娘，你咋才出来。”
李氏进来找活干：“我不得给你大爷爷他们添水倒茶吗。这不是他们吃上饭了也用不上我，我就出来了。”
桂花酱豆腐切好开始烧火。
桂花：“二婶歇歇，这个简单煮开了咱们就吃饭。菜都弄好了我现在就煮。”
说着看锅热了起来放了勺猪油等油热放了葱花姜末炒香下了大酱加了水将切好的豆腐，菜瓜，青菜放了进去盖上锅盖开始煮了起来。
李氏看到问：“这就好了，这也太简单了。这个好。”
桂花笑道：“这个咋做都行，就是一碗汤。就是不能太咸不然没法喝。”
李氏点头。
桂花道：“咱们拿碗筷舀饭去我屋吧，烫开了咱们就吃饭。”
正说着吴氏也出来了。
李氏道：“那屋里没人看着行吗？”
吴氏道：“她二叔在，一会有事他二叔说过来叫咱们。咱们总在那也不好，城里读书人讲究刚就一直说让咱们过去吃，说长辈不坐自己也不好坐什么的。强被村长大爷爷给拉着坐了。”
吴氏看着杏花和荷花拿碗筷了。
吴氏：“饭好啦？”
李氏道：“好了，拿晚吃饭吧。”
吴氏：“这可真快快呀。”
李氏看桂花将盖子打开道：“桂花煮的酱汤。这不好了。”
桂花拿勺子舀了点尝了下觉得还是有点淡稍稍加里点盐。又舀了点尝了尝觉得可以了。
桂花：“好了，咱们吃饭吧。”
李氏和吴氏先回了桂花房间，桂花装好汤将锅里添了水一会温好好洗碗。简单收拾了灶间端着汤回来屋子。
桂花将汤放好：“我没炒菜，忙活了半天一点都不想吃炒菜。所以就只做了个汤，这汤泡饭也行，喝也行。稍淡些我没放太多盐。”
李氏舀了些汤泡了饭：“这样就挺好，我也吃不下了。正想喝些汤汤水水的。”说着吃了口饭。
“好吃，这就和菜一样。酱香酱香的下饭。”
大家见李氏这样说纷纷动了筷子，桂花也跑了饭唏哩呼噜的吃了起来。
炒菜油烟大一点都不觉得饿，现在这汤汤水水一下肚嘴里酱香咸香一回味才觉得自己还挺饿的。