第14章 抓河虾2
赵大带着赵实和桂花去了河边,吴氏跟着杏花去山里了。
赵大也带了筐还带了棍子和绳子,给赵实拿了个木盆。桂花带了簸箕,想着河边水草里藏着小河虾,正好用簸箕捞。到时候就算不用小根蒜爆炒也可以白灼,鲜鲜的也好吃。
到了河边,赵大先带着赵实把棍子绑在了筐上。之后带着拿着木盆的赵实在岸边边走边看河里。桂花看了看河水,用手试了试温度,还好不凉。
走之前在家换了草鞋,直接穿着鞋下了河,试了试深浅,慢慢走了起来。找到水草密集的地方,簸箕边紧贴着河草边往前走了几步,觉得差不多了将簸箕抬起来,水哗哗顺着簸箕的空隙流了出去。水流的差不多,簸箕里真的有些活蹦乱跳的小虾,桂花高兴坏了抬头看向赵实的方向。赵实端着木盆站一边在看赵大。
赵大也把筐下到了水里,在捞什么。桂花招呼赵实:“栓子,栓子,快过来。”
赵实回头看见桂花冲他笑乐颠颠地抱着盆跑了过来:“三姐,有鱼吗?”跑近一看簸箕里有些小虾在蹦跶好奇地问道:“三姐,你抓这些虾爬子干啥,扎嘴。”
桂花:“我做得不扎嘴,你就等着吃吧。”
桂花往木盆里挑虾,拇指大的都带回去,太小的就放了。赵诚也帮着一起挑,几下就将簸箕里的虾挑了出来。桂花清理好簸箕再次将簸箕放到水里贴着水草向前走了走再抬起簸箕。这次簸箕里的虾明显少了很多。桂花捡了最大的放进木盆,在将簸箕放到水里贴着水草走了几步,抬起来这回多了些,但也没第一次多了,估计是水里震动有些虾被吓跑了。
赵实:“三姐,你打算咋做呀。”赵诚一边看一边好奇地问道。
桂花突然想到自己长这么大吴氏好像没做过虾,鱼倒是煮过两次,确实不好吃有股土腥味。就问赵实:“娘没做过虾吧?”
赵实点头:“我在大根家吃过。”
桂花了然又问道:“那大根他娘咋做的呀?”
赵实:“就和菜啥的一起煮的,我吃了一个嘴都扎破了,而且还挺臭就没再吃。三姐,你咋做呀!”赵实很好奇。
桂花手上不停一边捞一边说:“没想好,等回家看看再说。要是菜不够我就像昨天炒河蚌肉一样把它炒了,要是够了就养一两天再吃。但不管咋做我做的肯定比大根他娘做的好吃就是了。”
赵实想想昨天的河蚌肉觉得这样炒虾爬子能好吃,不住地点头。
“栓子!”赵大喊赵实。赵实和桂花抬头看见赵大提着筐站在岸边,赵实瞬间提起了精神乐颠颠地起身向着赵大跑去:“来啦,来啦。”
赵大从筐里拿了两条鱼出来,就听赵实的惊叫:“爹,两条!”
赵大面带笑,没说话又开始在岸边走并不时的看看水面。赵实颠颠地抱着盆又跑到桂花面前。
赵实:“三姐,你看爹抓了两条鱼。”
桂花看了看盆,盆子里两条成年男性手掌大的鱼再扑腾着。
桂花高兴道:“这两条就够了。”说完又看了看盆里的虾感觉太少了也就够一小盘的样子赶紧又低头捞起了虾。
天色稍暗赵大正好又捞上来一条鱼。桂花估计虾能炒出两盘了就问赵大:“爹,咱们回去吧,娘还等鱼做汤呢。”赵大点头拎着筐走了过来说:“回家。”
桂花伸手去接赵实的木盆,赵实没给道:“我能拿,三姐你拿你的簸箕吧。”
桂花问:“沉不,你把盆放簸箕上咱俩抬着簸箕走?”
赵实摇头“能拿动。”说着抱着盆跑去追赵大了。
桂花喊:“你慢点,摔着。”说着桂花加快脚步去追赵实。
到家吴氏迎了上来接过赵实怀里的木盆说:“咋这么晚,你二婶他们都来了。”
桂花笑嘻嘻地说:“二婶来得正好,咱们一起忙马上就开饭。”看了看院里小声问吴氏:“菜够不够,要是够了油渣就不吵了,做个鱼汤我再炒个虾好了。”
吴氏想了下觉得不好道:“不炒肉不好看,都和你荷花姐说了你爹卖肉了。”
桂花一想也对就又说:“那虾就不炒了,正好养两天吐吐泥。”
吴氏摇摇头:“不炒了,那玩意也不好吃”。
把三条鱼交给吴氏处理,桂花抱着装虾的木盆去了杂物间,将虾放进阴凉处兑了点水盖了两片草叶。出来看吴氏刮好鱼鳞冲好鱼要拿去煮桂花赶紧拦下道:“娘,等下,再弄弄。”
吴氏看桂花道:“我收拾得挺干净的,不用再弄了,赶紧煮上好吃饭。”说着就要走。
桂花:“不差这一会,不然收拾不好吃着就腥浪费这鱼了。”桂花接过鱼,吴氏想想没说话跟着桂花又回井边,桂花去了鱼背筋,扣了鱼肚子黑膜,用柴草刷洗了下鱼身上的黏液,多冲洗了几遍鱼肚子里地血把鱼又给了吴氏。
吴氏拿着鱼去了厨房。桂花也跟在吴氏身后说道:“这鱼要用小火煎一煎,这样汤浓好吃在小火多炖会有营养,大哥吃了才补脑子。”
吴氏回头嗔了桂花一眼,桂花讨好地笑笑:“娘你和二婶忙我去换身衣服,衣服都湿了。”转身去屋子里换了衣服拿着脏衣服找到赵实,让赵实也换了衣服下来一起拿着去河边洗。灶间有吴氏和李氏。荷花姐杏花姐也在用不上自己。
刚走两步杏花叫住了自己,也拿着一些脏衣服。
杏花:“天快黑了,我和你一起去,洗得快些。娘那有二婶和荷花她们忙得过来也没几个菜。”
桂花点头,姐妹俩抱着盆子赶紧去了河边。抓紧时间洗好衣服赶紧抱着盆子往家赶,路上碰到找来的赵实。
赵实:“大姐,三姐娘叫你们回家吃饭。”
杏花问他:“你咋出来了。”
赵实:“叫你俩吃饭,大哥去村长家了。大姐快点走吧。”
杏花说:“你先回去,叫娘不用等我俩,我俩抱着盆子走不快。”
赵实:“那我先回去拉!”说着一溜烟跑了。
姐俩回到家,院子里自己家和二叔家里的男丁加上村主任已经在吃饭喝酒了。姐妹俩悄悄去了后院将衣服晾上回了灶间。吴氏和荷花在吃饭,二婶李氏在喂狗蛋吃蛋羹。李氏看到姐俩进来说:“赶紧坐下吃饭。”荷花给姐俩拿了碗。
桂花接过碗问李氏:“二婶,咋没看见二哥。”
李氏喂完狗蛋,把狗蛋放到一边,自己也准备吃饭:“他舅舅家盖房子,我们都走不开就让你二哥给帮忙去了。”
桂花点点头,坐下舀了一碗鱼汤喝,吴氏和二婶说些家长里短。