第8章 猪骨豆腐汤
和赵诚割好了猪草挖了满满一背篓各式野菜，兄妹俩下山回家了。到家时，家里只有杏花在，吴氏带着赵实下地除草去了，赵大还没下山。
桂花对赵诚道：“大哥，你洗洗去看书吧，其他的我和大姐来就可以了。也没啥重活要干就是晒晒草药，摘摘菜。还有，大哥晚上要叫二叔、二婶来吃饭，中午娘可能就不准备午饭了，你要是饿了，锅里有昨晚娘放的菜团子你自己拿着吃。”桂花交代好要去干活。
赵诚拦住桂花问：“那你们呢，也不吃了？”
桂花笑着说：“晚上吃饭肯定要早，而且锅里有菜团子，谁饿谁就去拿了，大哥不用担心。”说完就和杏花去摘野菜，晒野菜。
桂花把晚上要用的野菜收拾出来，再把多余的野菜分类晒上。另一边杏花给猪和鸡喂了草，打扫干净了猪舍、鸡舍。桂花经常收拾吴氏还说过桂花费事，但桂花说这样做家里臭味少，人和畜生不爱生病。不然畜生不干净愿意得鸡瘟猪瘟，人也不舒服。而且村里别人家养的鸡开春都或多或少地得了鸡瘟，就自家的没事。吴氏就信服了桂花的话，虽然打扫鸡舍、猪舍费点事，但鸡和猪不得病比啥都强。尤其是猪，那是非常金贵的，家里大头收入可都指望这头猪呢。所以吴氏也不怕累经常要把猪舍，鸡舍收拾得干干净净的。
杏花收拾猪舍，鸡舍就来帮桂花收拾草药。桂花把晒好的苦菜，蒲公英，大蓟还有马齿苋，车前草等都分类一把一把地扎好放在一起。抬头看到杏花过来了就悄悄对杏花道：“大姐，早上大哥和爹聊了咱们收草药的事，又和我去打猪草时也说到了下，大哥也觉得这事能成，等晚上和二叔说过，找时间就要去城里找药铺了。”
杏花面露笑容：“这事是要成了？”
桂花点了点头：“差不多了，要看后面和药铺谈得咋样。要是谈的好基本就没啥问题了。剩下的就是收草药了。”
桂花停了下接着道：“我是想看看能和药铺谈啥样，最好是每个药价格都区分开，论斤卖。咱们收的时候可以按市集上的一背篓多少钱，回头咱们自己晒。这样还能多赚点。要是到时候村里也想晒好了给咱们就让他们分好类晒好，咱们少挣上一两文钱也行，就走量，这样也不亏，还省事。”桂花说着杏花在一边不住地点头。桂花看了笑了起来：“算了，到时候等敲定了在和荷花姐一起商量吧。大姐，你也想想看还有没有啥是我没想到的。”
杏花想了想摇摇头：“我是啥也想不起来，我觉得二妹你想得就已经很仔细了，很周全了。”
桂花点点头：“先这样吧，我暂时也想不到什么了，等爹和大哥他们商量好，咱们姐三儿在合计吧。对了大姐，我觉得趁这段时间还不去城里，咱俩一会找荷花姐说下，最近得多采点药草，能晒咱就尽量晒晒，晒不了，咱们就尽量收拾干净。到时候带去城里给那些药材铺看看，这样他们也有些好印象，咱们谈价格啥的也能有些优势。”
杏花听桂花说的这些有些懵懂。但还是很认真地点了头，反正桂花说的都有道理。
下午日头稍偏西吴氏就回来了，桂花和杏花已经把要做的野菜都洗好了。桂花提前把马齿苋拌上入味。吴氏拿了一文钱给赵实打发赵实去买豆腐。桂花把井里镇的猪骨拿出来嗅了嗅，没坏。拿到外面放在菜墩上转身找来了斧头，桂花拿着斧头比划了下，赵诚在背后喊桂花：“三妹，你要干什么？”
桂花转身看向赵诚。桂花：“大哥，我想把它从中间劈开。”桂花指了指猪骨头。
赵诚接过桂花手里的斧头道：“我来吧，我力气大些。”
桂花有些怀疑，委婉道：“大哥，这东西可能需要些巧劲，你可能做不来，还是我自己来吧。”
赵诚不以为意：“没事，你是觉得你大哥我不会劈柴，也没干过这些吧？放心，这些活虽然大哥干的少，但也是做得来的。”说着抡起胳膊照着猪骨中间劈了下去。结果还不错，猪骨从中间断开了。
桂花看了看赵诚劈开的骨头挺开心。嗯，是自己想要的样子。
桂花捡起猪骨对赵诚道：“大哥厉害。我去洗下它好煮汤，大哥你把斧头放好吧。”
赵诚：“行，你去吧。”赵诚点点头，看到桂花转身去了灶间，赵诚皱了下眉头，动了动肩膀但也没说啥提着斧头进了屋子。
桂花拿着猪骨找了木盆接了清水撩着水将猪骨外洗了洗，将锅里添上水，将猪骨放到锅里加了几片姜，抓了把小根蒜，将蒜头切下来，蒜苗打结扔进锅中，盖好锅盖坐下烧火，不一会水开了，赵实这时候也回来了，手里拿着木盆装了两块豆腐。
赵实放下豆腐看了看锅里：“二姐，这骨头汤能好喝吗，也没个肉。”
桂花拍了拍赵实头：“我以后是三姐，荷花姐姐比我大是二姐记住没。快去外面找大哥识字去，一会做出来了你就知道好不好喝了。”
赵实摸了摸头：“哦！知道了”说着出去找赵诚识字去了
桂花拿出块豆腐清洗了下拿在手中切成了块，一块块的放进了锅里。又拿木勺出来将锅里的浮沫撇了撇。走出灶间喊来杏花帮忙看火：“大姐，锅滚开了就小点火熬着就行。不用总看着了。”
杏花：“行，我知道了你去忙别的吧！”
桂花点头：“那我去问问娘看还做啥不。”
外面吴氏在挑豆子一会要煮豆饭。
桂花：“娘，猪骨熬煮上了。你看还做点啥？”
吴氏想了下道：“你去娘屋里拿个鸡蛋，一会煮个蛋羹给狗蛋。”
桂花点了头去吴氏屋里拿了个鸡蛋出来交给吴氏。吴氏接过拿着菜豆进了灶间去煮饭，桂花也跟着进去。杏花在帮吴氏添火顺便看着另一个锅。
桂花：“娘，我把豆腐拌了吧！”
吴氏：“行，你去拌吧。”吴氏头都没抬忙着自己的事。
桂花拿过豆腐装到盆中捣碎又拿过洗好的小根蒜切成段将蒜头拍碎和这豆腐拌了拌又稍稍淋了点盐。将豆腐放到灶台旁出去摆桌子了。
“桂花”身后有人喊自己，桂花回头看到荷花抱着一个小盆过来了。赶紧走了过去。
桂花：“荷花姐，你拿了啥？”桂花伸手接过来一看是一盆煮花生。
桂花：“这是二婶煮的？”桂花问道。
荷花点点头道：“花生还是去年的。我娘早上煮了拿来给大伯他们下酒。”
桂花带荷花去了灶间对吴氏道：“娘，二婶给拿了煮花生。”桂花把花生递给吴氏。
吴氏接过花生问：“荷花，你爹回来没？”
荷花：“都回了。”
吴氏把盆洗了下还给荷花道：“去叫你爹娘来吃饭，弟弟也都带来。大伯娘给狗蛋蒸了蛋羹。”
荷花：“哎，知道了大伯娘我这就去。”荷花接过盆子回家喊人去了。桂花听后赶紧去看猪骨汤咋样了，掀开锅盖，一股热气扑面而来带着一股肉香气。白雾散开就看见奶白的豆腐咕嘟咕嘟地在锅里翻滚。桂花拿来洗好的青菜，放到锅里，赶紧往灶下添了柴，火旺了起来一会野菜就烫熟了。洒了些盐进去停了火。找了大的木盆出来将汤舀到盆中端到了桌子上。饭菜都好了，赵二叔和赵二婶也带着荷花，赵守和狗蛋过来了。