第352章 看婆娘的酒容易让人失控!
家里若小南还在忙着。
她把蒸好的瓶子拿出来,等着冷却。
把切好的小柿子块里放了些谷皮糠,搅拌均匀后放到瓶子里。
然后又开始蒸了20分钟,拿出来冷却之后放入了酒曲,然后放到大坛子里密封发酵。
做完这些之后就半夜了。
冯三山也刚从镇上的铺子里回来,今天和宋掌柜对账,回来晚了。
“这么晚了怎么还不睡。”冯三山走进屋里见若小南满脸的疲惫。
“我做了点柿子酒。”若小南笑着说道。
一听又是做酒,冯三山的神色动了动,那次喝了果子酒的情景历历在目……
婆娘的酒容易让人失控!
不是酒让人失控,是眼前的人让人失控。
冯三山眨眨眼,意味深长地问道:“还是果子酒?要不咱们一起喝点,这两天正好困乏。”
若小南已经从他的眼神里读出来点什么东西。
这家伙,又,又想入非非了。
“我做的是白酒,用柿子酿白酒。”若小南笑着说道。
冯三山惊诧地问:“柿子沟里的柿子都没人要,这还能酿酒呢?”
“那些柿子烂了怪可惜的,我就想用它酿酒,不知道行不行?”
“你酿的果子酒那么好,这次的柿子酒也没有问题的。”冯三山笑着说。
今天确实累了,冯三山洗漱完后,只觉得一阵阵的头疼。
他皱眉躺在床上。
“是被凉风吹着了吧”若小南坐在他身边,用手指帮他按摩着头部。
冯三山微微闭着眼睛,觉得舒畅了不少。
入了秋以后,晚上的风就有些凉了,冯三山刚才驾着马车,跑的飞快,应该是被风吹着了。
若小南在商城买了些安神补脑的补品,给他冲水喝了。
冯三山才睡了过去。
若小南这才躺下,侧脸朝他看过去。
晚上都是若小南先睡着,冯三山才睡。
他睡着的样子真帅呀,比现代电视上那些奶油小生帅的很。
而且没有丝毫的油腻。若小南就喜欢这种成熟稳重帅气的男人。
更有韵味!
太勾人,看在他睡着的份上,饶了他吧。
若小南偏了头也睡了。
秋收完了之后,若小南家就更忙了。
绣娘们出来找活儿干了,定家具的也逐渐多了起来,很多人家是为了娶亲做嫁妆的,也有新的大宅院置办全屋家具的。
绣房和家具铺子忙的井然有序。
柿子酒经过7天的发酵,今天开封。
若小南刚把密封的盖子打开,一股浓郁的酒香扑鼻而来。
院子里的婆娘们都不会喝酒,但闻到酒香后都说:“这味道真好闻。”
若小南很满意,她用小勺小心地把上层的舀出来,放到一个罐子里。
她放到小碗里一点,用唇抿了一口,带着一种清甜的果子香气,好喝!
关大刀喜欢喝酒,他吸了吸鼻子,朝四处看了看,心想:大白天的谁在喝酒。这个香味真是馋死人了。
几个男人也凑到一起小声嘀咕着:“这酒味是从哪里飘出来的,好香呀!”
“不知道呀,好想喝上两口。”
……
中午若小南特意让赵大丫做了肉菜,贴了饼子,让胜子把一小壶酒拿到了后院,让几个喝酒的师傅尝尝。
“这是师娘自己酿的柿子酒,说请几位师傅尝一尝。”胜子提着酒壶走了过来。
原来是冯娘子做的酒,几个男人赶紧凑过来,笑着接了胜子手里的酒壶。
关大刀咳了一声,走了过来。
几个男人笑着说;“关师傅来了,你来尝尝。”
关大刀背着手坐到了木桌旁,一边的小工给他斟上了一杯,关大刀眯着眼睛用唇嘬了一口。
只一小口,好喝!太好喝了!
比外面酒铺子里打的酒好喝太多了。
“有股果子的香气,醇香甘润,好酒!”关大刀忍不住称赞道。
“这是师娘用柿子做的酒。”胜子笑着说。
“你师娘了不得!”关大刀笑着说。
柿子酒的味道非常好,若小南准备把柿子沟里的柿子都弄回来,然后酿柿子酒。
这玩意酿好了,只要储存得当,放多久就行。
陈酿味儿更香嘛!
吃过中午饭,若小南就去了老屋那边。
冯老太在屋里眯着眼睛打盹呢。
“娘,你尝尝我酿的柿子酒。”若小南笑着给冯老太倒了一小杯。
冯老太看着炕桌上的酒杯,面露难色。这玩意太难喝了,不知道为啥男人们就好这口。
她狠了狠心,要替若小南品一品这酒的味道。
冯老太小心地拿起酒杯,喝了一小口,顿时睁大了眼睛。
这白酒竟然不烧嗓子,还有些微甜。
以前她喝的白酒,喝到嘴里顺着嗓子往下流的时候,有一种火烧火燎的感觉。
那喉管都要被烫漏了。
一口酒足够她咳半个时辰了。
“南呀,你酿的白酒不辣,味道还好喝,你这比外面卖的好喝了几百倍呀。”冯老太有些兴奋地说。
“我觉得也挺好喝的,我打算多酿一些,山里的柿子有的是,趁现在多摘些回家。”
“行,那柿子不要钱,也是费把子力气。”冯老太表示赞同。
“娘,我想让大哥大嫂去山里看着摘柿子,让他们在那里就筛选好,然后让人背出来,二嫂二哥在家里帮着过称,然后帮着我酿酒。”若小南说。
冯老太一听,这是好事呀!
“好,娘觉得可以,秋收了地里活不多了,我自己忙的过来,他们四个你就使唤吧。”冯老太说道。
“娘,工钱……”若小南还没说完。
冯老太就打断了她说道:“工钱的事,你定,老大家的要是不好好干就让她滚犊子,别一个老鼠屎坏了一锅粥。”
若小南点头。
从老屋出来,若小南朝自己家走去。
走到门口,就见一个女人领着两个孩子在门口转悠。
若小南有些纳闷,应该是拿绣活儿的吧?
再看三个人只是站着朝里张望,也不进去。
再仔细看,那个女人有些熟悉。
……