第176章酸菜鱼
杜佳慧跟贺素霞在一块待的时间长,她也见过韩志勇,她觉得韩志勇这人还是不错的,至少目前看着不错。
现在杜佳慧不想其他的,她每次都会定时给父母写信,甚至她还会给父母邮东西,然后每天上工,累了回来吃了饭洗洗就睡,要是有空闲的时候她就会看书,反正每天过的都很充实,以前有些大小姐脾气也改善了很多。
三人说了一会话贺素霞和杜佳慧就离开了。
宋云乔在村里待了两天后就和江季远回县城了,等下次她再回来的时候就会在家里住到过年。
回到城里宋云乔开始清点今年的账目,她每一笔钱都会记下来,当然存够一千块她就会让江季远存到银行,家里放那么多的现金不安全。
宋云乔这里今年挣了有八百块,这是除去给周香玲的工钱和成本的一些钱,江季远每次出去跑车的时候都有油水,他那里挣了也有七八百块钱。
天冷的时候宋云乔就教周香玲怎么灌肉肠,肉肠也卖了不少的钱。
钱淑华知道宋云乔回来后,就每天和冯仲文早早出门,冯仲文把她送到宋云乔这里才离开。
转眼就到了腊八节,江季远提早就给买了大蒜,宋云乔和钱淑华坐着一起烤着火剥大蒜,今天要腌腊八蒜。
“我看你瘦了,你最近想吃什么我给做。”
宋云乔摇头,“没什么想吃的。”
她最近真的是对什么吃的都不感兴趣。
“不吃可不行,你身体可吃不消。”
钱淑华生过孩子她知道孕吐有多难受。
两人正讨论吃什么的时候,周香玲来了,她还拿着碗里面装着酸菜。
“云乔我给你拿了点酸菜,你吃点酸菜,我当时怀老大的时候就孕吐,吃了我娘腌的酸菜就好多了。”
钱淑华:“我看香玲手里的酸菜不错。”
“谢谢香玲姐了。”
宋云乔知道这是周香玲的好心。
“谢啥,你要是喜欢吃就去我家拿。”
周香玲的心里一直都很感谢宋云乔,要是能帮上她忙,自己心里不知道有多高兴,她把酸菜放下就离开了,家里还有活呢。
宋云乔看着酸菜心里倒是有了想吃的。
“娘家里还有一条鱼,咱今中午吃酸菜鱼吧。”
钱淑华看到她想吃东西了,心里高兴,“行呀。”随后她有些不好意思的说:“就是我不会做。”
她会做菜,不过来回就会那两个菜,家里做饭多的还是冯仲文。
“没事我会。”
江子毅也坐在一旁认真的帮忙剥大蒜,听到有好吃的高兴的说:“鱼鱼……”
宋云乔和钱淑华看到他的样子都笑了。
“你个小馋猫。”
大蒜很快就剥好了,钱淑华不会做鱼,也不会处理,只好宋云乔来。
把鱼处理干净清洗干净,将鱼骨和鱼肉分切开来,先将鱼从背脊切成两半,然后顺着鱼骨用菜刀小心的划开,鱼肉和鱼骨就分开了,再将鱼肉切斜片,刀斜着切向鱼肉,鱼骨全部剁成小块,鱼头切成两半,鱼肉先放入一个鸡蛋的蛋清、淀粉,放入调料腌制。
锅里放入猪肉煎鱼头鱼骨,煎好后再放酸菜,将酸菜和鱼头等翻炒两三分钟,就倒入开水,然后撒入姜丝、干辣椒段、葱白,继续大火煮开汤汁。
煮好成奶白色后,把鱼骨酸菜盛出来,然后放入鱼片,大火煮两三分钟后就好了。
很快酸菜鱼的香味就在屋里散开了。
宋云乔又炒了几个鸡蛋,中午就她们两个人在家吃饭,两个菜就够她们两个人吃了。
酸菜鱼很开胃,宋云乔吃了有半碗饭,这是她最近吃的最多的一次了。
下午钱淑华在屋里带着江子毅,宋云乔和周香玲在厨房做肉肠,这几天多做一些,等过两天宋云乔就要回村了,她和江季远商量过了,等他下次出车回来,他就把宋云乔送回去过年,这次之所以回来是因为宋云乔这些小生意,她不能说不弄就不弄了。
“别说,你和小毅会乡下了,二丫都人跟她玩了,我也是,连串门的地方也没有了。”
习惯了每天都来找宋云乔说回话,她一走就怪不适应的,特别是她这次走的时间长。
“现在开始数九了,孩子爸怕到年跟了天冷,我们回去的时候受罪,所以早点回去。”
“也是,趁现在没下雪这个时候还还不算太冷。”
回家过年这事宋云乔也和常进步说了,让他自己规划一下时间。
宋云乔每天忙忙碌碌的,真快就到了腊月十几,江季远从外面回来了,他骑着三轮车载着宋云乔回了乡下,江季远把人送回去待了两天他一个人就回县城去了。
贺素霞和杜佳慧今年都没有回去过,贺素霞是不想回家过,杜佳慧是没地方去,大多数的知青都回家过年去了,知青宿舍只有几个知青没回去。
现在农闲韩志勇时间多,他时不时的会带着贺素霞去镇上,杜佳慧一个人就落了单,她就来找宋云乔。
“我说你上次脸色那么不好,原来是怀孕了。”
宋云乔怀孕的事没瞒着杜佳慧,这次她反应比较大,整个人都瘦了,只要生过孩子有经验的都能看出来。
“这次反应比较大,当时怀小毅的时候什么感觉都没有。”
宋云乔现在怀孕已经有两个月了,之前生过孩子所以这次也有了些经验。
杜佳慧感慨,“同样的年龄孩子你都两个了。”
宋云乔笑着刚要说话,就听到外面有说话的声音,她走到窗户跟前一看,是常进步来了。
常进步看到宋云乔就喊,“嫂子。”
“你怎么来了?”
宋云乔不是不欢迎他是怕江季远有什么事。
常进步笑着说:“没事,我这两天没忙,这不闲不住来家里看看你和婶子。”
只要没事就好,宋云乔招呼他,“快进屋吧。”
屋里杜佳慧正拿着茶缸喝水。
常进步看到杜佳慧在眼里闪过意思惊喜。
杜佳慧看到常进步后站起来说:“你有客人了,我先回去了。”