第84章 看到了商机
灶房内，李珍儿把牛乳倒进锅内，正准备生火，就见之前给她端过一次茶的小姑娘走了进来。
“姐姐，你要做饭吗？我帮你烧火。”
“我不做饭只是准备煮一点牛乳，你会烧火吗？”
“会，我什么都会！”
李珍儿看她熟练地点燃了柴火夸奖道：“你可真棒！”
小姑娘咧嘴笑了。
李珍儿坐在她的身侧，掏出一个糖递给她问；“你叫什么？”
“大家都叫我草！”
“奥！小草妹妹，你姓什么？”
“我姓周，我哥哥叫周大牙，姐姐认识我哥哥吗？”
“认识！”
李珍儿对周大牙还有影响。
“有两颗大门牙的那个是不是？”
“嗯！”
“你平日住哪了？姐姐来这里几日了，怎没有见过你？”
“这边前院住的都是一些哥哥，孙大哥说我不方便住在这里，就在殷三婶那里帮我租了一个小房子，平日里我都是干完活了，才会过来。”
“奥！你都干些什么？”
“我什么都干帮殷三婶喂鸡，帮着胡同里的人洗衣裳，一天可以挣五个铜板呢！”
李珍儿看说起这件事就异常自豪的周草，抬手轻轻摸了摸她的头。
“真能干！比姐姐还要能干！”
周草咧嘴笑了。
“姐姐，也很能干！”
“殷三婶对你好不好？”
“好，她虽经常训我，但有什么好吃的都会给我留一份，一月还会给我两个鸡蛋。”
“你可知她和刘麻子是什么关系？”李珍儿好奇的问。
周草凑到她耳边嘀咕了起来。
两人说了会话，李珍儿看牛乳开了，起身往锅里面放了一些茶叶、杏仁，然后她又吩咐周草把旁边的小锅也点燃，放冰糖翻炒了起来，等糖咕咚咕咚的冒泡，她盛了一些牛乳倒了进去，搅拌过后，盛了一碗递给了周草。
“尝尝，看姐姐煮的牛乳好不好喝！”
周草喝了一口，双眼大亮欢喜道：“好喝！可好喝了！”
“那你慢慢喝，喝完再盛！”
李珍儿又盛了三碗，其中一碗放的是盐巴，她用托盘端着走进正堂，看着商量聘礼的两人道：“娘、哥哥尝尝我煮的奶茶好不好喝！”
“你煮的肯定好喝！”
王玉霞还未喝先夸了一句，等尝了一口后笑着道：“嗯，比李婆子煮的还要好喝！”
牛乳，孙武是喝过的，煮好后有股腥味，他并不喜欢，所以很少喝，他们这边的大户人家，也不喝这东西，通常是买些回去洗澡。
“我不知哥哥的口味，所以你这碗是咸的，如果哥哥喜甜，一会我再给你盛碗甜的，哥哥快尝尝，看好不好喝！”
被李珍儿一双水灵灵的大眼睛望着，孙武不忍拂了她一片好意，喝了一口，咦！他忍不住又喝了一口。
这牛乳非但不腥，反而还十分的好喝，孙武脑子当即活络了起来。一碗牛乳进肚，他看着李珍儿道：“你这牛乳里放了茶叶？”
李珍儿轻轻点了点头。
“不算牛乳，只论茶叶，煮上这一锅的牛乳需要多钱的成本？”
李珍儿眼中精光一闪。她这位哥哥是看到了商机？
“也就几文钱，不过加上盐巴、糖的话，一锅牛乳的成本是十文钱。”
家里的锅有多大，孙武是知道的，一锅盛二十碗是没有问题的，一碗如果卖一文钱，除去成本还有十文钱，有搞头！
孙武心中打定了主意看着李珍儿道：“小妹，我打算每日里煮着奶茶去码头或东街卖，你能否把煮奶茶的秘方卖给我？或直接以秘方参股，赚的钱咱们七三分如何？”
王玉霞闻言急切地望向了闺女，都恨不得替她当场答应了。
李珍儿迎着两人的注视甜甜一笑。
“好啊！我以秘方的形式参股，不知哥哥打算怎么卖？”
“一文钱一碗如何？”
“太便宜了，我观横河县百姓挺富足的，再则不能用碗盛，太不划算。
咱们用大小差不多的竹筒，这样她们买了也好方便携带，有些竹筒上，也可以适当的雕刻一些小花，卖给那些富家姑娘、夫人，而光卖奶茶太单调了，还可以适当的搭配一点其他吃食，例如包子、酥油饼等。”
妹妹这番话无疑是为他打开了一扇新的大门，孙武越想双眼越亮的。
“妹妹会做包子？”
李珍儿喝了一口奶茶道：“会，不过娘做的比我好吃。”
王玉霞看儿子望向了自己道：“我专程跟李婆子学过一段时间，她家祖上曾出过御厨，做出来的包子极好吃。”
“李阿婆说，娘做的包子已可以出师，我敢说整个横河县卖包子的，都没有阿娘做出的包子好吃。”李珍儿看着孙武自信满满道。
孙武闻言压下心中的激动，看着母亲道：“娘，晚上蒸一锅包子如何？”
王玉霞笑着点了点头。
孙武紧接着又扭头望向了李珍儿。
“这酥油饼又是什么饼？”
“晚间我做几个，到时候哥哥就知道了。”
“成！”
午饭过后，李珍儿在母亲的指点下和好面，两人这才回屋休息。
四月下旬天已经热了起来，两人午休起来面已发酵好，李珍儿帮母亲剁好馅，由她调包子馅。
王玉霞一边调一边教闺女，一会儿后问：“你可记下了？”
“记下了！”李珍儿乖巧道。
“很好，这以后就是你在横河县的立身之本了，这做包子的手艺和奶茶秘方虽赚不了大钱，但足以让你在横河县衣食无忧。”
听王氏一直都在为她的以后做安排，李珍儿心头是五味杂陈的，她搂着王氏声音软糯道：“娘，你真好！”
王氏拍了拍闺女的手温和一笑道：“不是还要做酥油饼，快做吧！”
“奥！”
李珍儿准备了一些花生，干辣椒磨成粉加盐、面粉、油做了一小碗的酥油。
发酵好的面擀成一张大饼，均匀的抹上酥油后，卷起来切成一个一个大小相等的剂子，擀成圆圆的饼，贴在抹了一层油的锅里煎。
李珍儿做的是最简单的一种油酥饼，饼子很寻常，做起来也不难，关键是在酥油上，这算是她的独门秘技。
黄昏，孙武、王狗蛋回来，看灶房前围了一圈的人，走上前还未开口，就先闻到了一股浓郁的香气。
忙碌了一下午本就有些饿的两人，下意识的咽了一口口水。
灶房内，李珍儿看孙武、王狗蛋回来了，铲出来一些酥油饼递给了他们。
“都尝尝，看味道如何！”
孙武接过，挨个分给大家后，拿起最后一个黄色饼子，放到嘴里咬了一口。
口感酥、脆、香，一口下去可以说是满嘴留香，让人回味无穷，加上里面略带些辣辣的口感，孙武觉得就算吃七八个也不会觉得腻。
“这饼，好吃的紧呢。”王狗蛋道。
“长这么大，我还是头一回吃到这么好吃的饼子。”周大牙紧接着道。
“真没有想到珍儿妹子，还有这样的手艺，这饼子真是太好吃了。”
李珍儿看大家都很喜欢与母亲笑了，她就知酥油饼做出来，肯定会很受欢迎。