第6章 猪哥
温房里面除了土地,还放了个蜂箱和几个大水缸。
蜂箱养了窝蜜蜂,产蜂蜜倒是其次,主要还是为了给庄稼果树授粉。
大水缸主要是用来蓄水的,不过有两个水缸内还埋了几段藕,希望来年能吃上藕吧。
把温房的三分之一种上了果树,其他地留出来之后再慢慢种。
当蔬菜和肉把地窖填的满满的时候,叶卿感到了一阵满足,是囤满货的安全感。
趁着天还没黑。
叶卿借了王福来的小面包车,去了趟镇上的二手旧书店中。
跟老板商量了一下,主要是讨价还价了一波。
终于老板被叶卿的口舌所说服,同意把旧书和纸按17元/斤的价格都卖给她。
叶卿也不挑都有什么书,好书的价格太贵了,着实不划算,而且等到末世后几年,书都被人们拿来当柴烧的,到那时候万一遇到好书了就是免费的了。
在回来的路上路过了一家倒闭了的琴行,里面的乐器都在清仓大甩卖,叶卿进去挑了把趁手的唢呐回来。
上辈子也就唢呐这门技术拿得出手,寒暑假的时候,叶卿曾经靠着在镇上帮别人家从出生吹到入土,倒是把学费都给赚齐了,那镇上的叔婶都夸叶卿吹的好啊,气氛也足。
在镇上吃了顿奢侈豪华的晚饭,还剩了不到三万的钱,于是叶卿一路上看到什么感兴趣的就买了回来,直到把钱用的干干净净,一分不剩。
赶在天全黑前把东西都运回了家,把车也还给了王富来。
钱包挥霍一空的叶卿,累的一点都不想动了,第一次感觉到了花钱的疲劳。
把所有买回来的东西都堆积在了书房,打算过几天有空了再整理。
烧了点热水,擦拭了下身体,穿上睡衣,就钻进了被窝里。
被子这几天趁着天气好刚晒过,睡起来暖暖的。
叶卿在这快一个月的天天早起晚睡的忙活后,终于是睡了个好觉。
一觉睡到中午起,叶卿舒服极了。
不过这段时间的忙碌也是有好处的,叶卿身上的肉都紧绷结实了不少,连腹肌都隐隐约约出现了,不得了不得了。
摸着腹肌,叶卿不禁怀念起自己上辈子的好身材来,那肌肉线条才叫漂亮。
看来得给自己制定一个锻炼计划了。
这几天天气已经有了明显的变化,天气越来越冷了,昨夜居然已经开始下雪了,不过还好雪不大,连积雪都还没有,但是这或许是个信号,开始变天了。
距离书上说的暴雪就在三天后了,不过这段时间也没什么事,这几天就先把肉都处理了。
熏肉腌制前要先用盐腌制3-5天,不过熏要熏上至少半个月,叶卿买的这么多肉怎么都得熏个个把月。
熏肉要用谷物来做燃烧物,之前向农田人家那边收了一些谷物,把肉全部做成熏肉应该不够用。
叶卿决定把肉分成两部分制作,把除了猪肉之外的其他肉都做成熏肉,猪肉全部做成油揽猪肉。
油揽猪肉需要把肉用油翻炒,需要大量的柴火和油。
油最好是植物油,这倒是不缺,主要还是柴火。
不过叶卿有先见之明,在建房子的这二十几天,她一有空就会去山上捡柴火,倒是捡了差不多一柴房的柴火了。
没办法,这边的森林是保护区,叶卿也没办法雇人砍树囤柴火,去镇上找了一圈也没有卖柴火的,网上买又太亏了,不过这二十几天,她一有空就去周边捡柴,这些日子攒了差不多一柴房的柴了。
也不知道这些柴够不够,先烧着吧,能烧多少是多少,不够再去砍树捡柴,毕竟这边可不缺树。
不仅不缺树,可以说老宅子被树团团包围着,树,杂草,灌木,山间密密麻麻,也就下山的那条小路稍微少点,所以叶卿不担心有人会从别的地方摸上山。
午饭就简单做了碗牛肉小面,吃完,叶卿先去了一趟畜棚,给它们打扫卫生,加水,放上新的草料和水。
都搞完了,又去看望了小猪崽子的情况。
情况还是不太好,明明畜棚并不冷,小猪崽子下面也垫了很多干草,但是它并不热乎,这个猪猪无精打采地趴在干草上。
只有在叶卿的手靠近的时候才会用脑袋拱拱她的手。
昨天给它放的食物也没怎么动,现在喂它也吃不下去,就喝了两口水。
怎么看都像是快不行了。
再这样下去叶卿就得干起老本行,拿起她的唢呐了。
不行,她还想再试试,小猪崽子也还在挣扎着想要活下来。
叶卿把小猪崽子从草窝里抱了出来,带回了主屋。
冲了一勺奶粉,掏出一盒阿莫西林,打开一粒胶囊,叶卿估计不好剂量,就只撒了半颗胶囊的量进去,用买奶粉送的奶瓶,喂猪崽子喝了下去。
又在炕边上用毯子给它盘了一个窝。
拿出了一个巴掌大小的汤婆子,去厨房灌了热水,包上一层布,塞进了窝里,让猪崽子睡在汤婆子上面,最后在小猪身上又盖了一层小被子。
剩下的就靠小崽子自己的意志力了。
叶卿摸了摸小猪崽子的脑袋,看着小猪迷迷糊糊的样子,“希望你能好起来,可别让金盆洗手的我再重出江湖,拿起唢呐,你要是好了,我封你为咱们畜棚的老大,让你成为猪上猪,不吃你,你就叫猪哥吧,加油啊猪哥。”
看着小猪崽子睡着了,叶卿也要忙起来了。
不得不感慨还好当初盐买的多,腌肉所需要的盐真的太多了。
不管是熏肉还是油揽猪肉都得把肉切成片。
化身高级大厨的叶卿,拿起一块肉,“啪”一下地拍在案板上,收起刀落,落,落,落,差点落到了自己地爪子上。
叶卿深刻地反省了一下自己刚刚地身姿,总结出来,绝对是刀的问题,不可能,绝对不可能是自己没找好准头。
于是把气都撒在了肉上,嘴上还一边喊着“切,切,切”地把肉给切了。
这一切直接切到了要吃晚饭的时候,还没把肉都切完,还剩下一小部分。