第267章 与酒楼合作
翌日清早
宋苒带着宋大山家送来的一百斤卤肉，以及昨日劳不休采的那些药材去了恩和镇。
巫宇照旧跟着一块去了。
来到镇子上，宋苒先去了药铺，把药材卖掉，总共卖了一百五十文。
接着，她径直来到昨天吃饭的那家酒楼——福香居。
见到小二后，她点明来意：“小哥，我有笔买卖想跟你们掌柜的谈，麻烦你通报一下。”
小二仔细打量宋苒一番，觉得对方气质卓然，穿着打扮也落落大方，语气便客气了几分：“这位姑娘，我家掌柜的很忙，不知您要同他做什么生意，劳烦提前知会一声，小的也好告知掌柜的，容他判断是否要见您。”
宋苒了然，从随身携带的篮子里取出一个碟子，里面装的是一小块卤肉。
“我们家是做卤肉的，劳烦小哥把这卤肉拿给掌柜的，他若是尝好了，且有意愿的话，我们愿跟酒楼合作卖这卤肉。”宋苒语气不卑不亢的解释道。
小二瞄了眼碟子里的卤肉，觉得卤肉的卖相还不错，待凑近一闻，瞬间被肉的香气吸引。
他眼前一亮，“姑娘，你这卤肉味道的确挺特别的。好，你们等着，我这就去找掌柜的。”
说罢，他小跑着上楼了。
等待的功夫，巫宇一直在宋苒跟前走来走去，一副心神不宁的样子。
宋苒提醒：“阿宇，稳重些。”
巫宇见宋苒处变不惊的态度，着急道：“姐姐，你觉得他们会跟我们合作么？”
“差不多吧，”宋苒流露出胸有成竹的笑。
过了一会儿，小二果然领着一个肥头大耳的华服男子过来了。
“姑娘好啊，吾乃福香居的刘掌柜，刚才小二端来的卤肉味道真不错，听闻你有意要跟我们酒楼合作，不知是怎么合作法？”刘掌柜客气的问道。
“不瞒刘掌柜，我们家打算在镇上开一家卤肉店，届时，你们可以从我们那取货，放在酒楼卖。”宋苒如实阐明。
刘掌柜眼珠子转了转，笑呵呵的开口：“姑娘啊，恕刘某直言，你们家既然要在镇上开铺子了，那谁都能买到卤肉，这卤肉就不是什么稀罕物了。
就算咱们酒楼买下你们的卤肉，也卖不出什么特色。”
宋苒勾唇一笑，解释：“刘掌柜说的这点，我早就想到了。
这个问题也好解决，我们提供给酒楼的卤肉和自家铺子卖的卤肉不是同一种肉，就能化解这个问题了。”
刘掌柜不屑一笑，“不管是鸡肉，猪肉还是牛肉，说到底不都还是肉。
刘某也不绕弯子，比起和你们合作，我更想买下你们这个卤肉的配方，我出十两银子，你看怎么样？”
见刘掌柜胸有成竹的态度，宋苒心中无语，十两银子就想买干娘的卤肉配方，也太不尊重人了吧！
“我是诚心跟刘掌柜合作，既然你不感兴趣，那我也不勉强。不过，这卤肉配方是家里祖传下来的，不管出多少银子也不卖。”宋苒语气强硬道，“那我们就不打扰刘掌柜了。”
说完，她作势要走。
这恩和镇西街上有十几家酒楼，没必要非和福香居合作，她准备再去别家看看，肯定有识货的。
刘掌柜见宋苒要走，急忙将人拦下：“姑娘请留步，你们不如随我到雅间休息一下，容我仔细考虑考虑，再与你详谈，可好？”
说完，他开始认真打量起眼前这个长相出绝，气质优雅的小姑娘。
他本以为对方是个眼皮子浅且好糊弄的丫头片子，便想着以低价把卤肉配方买过来，只要有方子在手，他们酒楼做什么卤肉都可以。
可没想到的是，这小丫头执拗的狠，看来得先稳住对方才行，万一这丫头带着配方去了别的酒楼，他家可就要错失一笔大买卖了。
小丫头拿来的卤肉不仅美味可口，而且一点腥膻味都没有，把这种品质的卤肉拿出来卖，绝对能吸引一大批馋嘴的顾客。
宋苒听到刘掌柜出言挽留，心里有底了，对方是真看中她带来卤肉了。
既然还有商谈的余地，那她不妨在多留一段时间。
“好，那我再等刘掌柜一会儿，我们家的卤肉的确值得，还望刘掌柜认真考虑。”
宋苒和巫宇被带到一间装修雅致的房间，刘掌柜吩咐为二人备了茶水和精致的糕点。
刘掌柜继续与宋苒周旋：“姑娘，你当真不卖配方？我可以再出四十两，也就是五十两买下你家的卤肉配方，你看如何？”
宋苒笑着婉拒：“刘掌柜，我们家绝不会卖这个配方的。”
“那……”刘掌柜板起脸，露出商人的嘴脸道：“若是我们答应从你家的卤肉铺拿货，你们如何让我们酒楼的卤肉卖出特色呢？”
宋苒自信一笑：“所谓物以稀为贵，我打算给酒楼提供野味制成的卤肉。至于我们家的铺子，就该卖鸡、鸭、猪肉制成的卤肉。
如此一来，我们的肉品不同，就不会发生冲突了。”
这是她之前就想好的主意，她觉得去酒楼消费的都是有钱人，一般的肉制成的卤肉自然不足以吸引他们的兴趣，用野味正好。
而她要开的卤肉铺是面对平民百姓的，用常见的鸡鸭猪肉卤制，更容易被接纳，且成本也要低一些。
听完宋苒的分析后，刘掌柜认同的点了点头，“野味是不错，这卤肉的定价也可以高一些。不过嘛……”
“刘掌柜还有什么顾虑？”宋苒笑问。
“这个嘛，咱们就打开天窗说亮话，我同意采购你们的卤肉，但价格一定要压到最低。不知姑娘打算卖我们一斤多少文？”
宋苒早猜到刘掌柜要在价格上整幺蛾子，她不慌不忙的开口道：“刘掌柜放心，我们是诚心想与贵酒楼合作的，这价格自然要的合理。
不如就定在每斤一百二十文的价格，刘掌柜看如何？”
“一百二十文一斤？”刘掌柜噗嗤一笑，“姑娘是在跟刘某开玩笑吧，你这价格定的也太不诚心了！”