第64章 惬意
带了一头野猪回村，村民们在害怕之余，又纷纷开心起来。无他，可以分野猪肉先解解馋了！
别管家猪野猪，肉能吃的就是好猪。
因为野猪的死有林莞的“一拳之功”，在询问过林莞后，村干部们又商量了一下，除去那头小野猪外，再从大野猪身上割五斤肉给林莞。
剩下的野猪肉，每户人家派出一个代表过来抓阄儿，抓到哪个部位就分哪个部位的肉。
具体分配多少野猪肉，按照一家人的工分总数来算，工分多就多分点，工分少就少分点。
小野猪不大，差不多就三斤左右，林莞又要了三斤野猪肉和两斤排骨，然后就带着孩子们回去了。
其他人一边开心的抓阄分肉，一边谈论林莞怎么是怎么英勇打死野猪的这件事。
三姑六婆们凑在一起，仅凭着听见的几句话，愣是拼凑出了好几个故事版本作为饭后谈资，这个话题估计一时半会儿都消停不下去。
林莞知道后也不怎么在意自己上了村里的“热搜”，她正忙着处理野猪肉呢。
野猪肉和家猪肉相比更为紧实，肥肉相对来说较少，用来红烧，炒辣椒蒜苗等做法都很好吃。
而且野猪肉性平味甘，富有营养，有润肠生津、补肾气解热毒的功效，还可以给人体补充蛋白质和脂肪酸，是一种很优质的食材。
家里没有蒜苗，林莞今天准备先把小野猪给做成菜，剩下的野猪肉和排骨都用盐腌起来，等过一段时间后，吃腌好的野猪肉，也别有一番风味。
分肉的时候，村里的杀猪匠已经帮她把小野猪给剖开了，内脏什么的都拿了出来。
林莞看着剖好的小野猪，第一个想法就是烤乳猪吃，但是想想又放弃了这个想法。
首先材料有限，做不出后世那种脆皮烤乳猪；其次除非去后院生个火堆儿，不然光靠家里的厨房也没地方烤。
正当林莞思考怎么来做的的时候，前院传来了响声，有人在喊她。
她赶紧从厨房出去，看见王杏花和夏二嫂拎着礼物上了她家的门，喊她的人是夏二嫂。
夏二嫂一看见林莞，就高兴地冲她跑了过来，顺势把手上的篮子往林莞手上一递，连声说着感谢的话。
林莞低头看了一下篮子，里面放了一块野猪肉和许多鸡蛋，刚想推辞，就被跟过来的王杏花拦了下来。
“大娃娘，我老婆子也说不来什么好听的话，今天是真的感谢你救了他们，我们家也没啥好东西，就拿了二斤野猪肉和三十个鸡蛋，你也别嫌少，全是老婆子的一片心意。”
“诶，婶子，使不得使不得。”林莞连连推辞，她救他们的时候就没想过要他们家的东西，只是不忍心看见孩子惨死在野猪的脚下。
再说这发展也不对呀，这女主家的人都来谢她两回了！
王杏花可不听林莞的，她眼里闪过一丝精光，不由分说地非要林莞接着。
该谢就得谢，而且她心里也算着账呢，能用点东西就了结的恩情，那不得抓紧了结。这世间最难还的可就是人情债了，尤其还是这种救命之恩。
几番拉扯之下，还是王杏花占了上风，林莞只好收下东西，把篮子还给他们后，就送她们出了院子。
临走时她看见王杏花微微勾起的嘴角，脑子里灵光一闪，突然就明白了王杏花的意思，心里不免觉得有些好笑。
小老太太挺精明嘛。
林莞也不在意，本来她的立场就不是和他们在一边，这样也好，省得以后还和女主家纠缠不清。
把鸡蛋和野猪肉收起来后，林莞继续回去做她的饭，她已经想好怎么处理那只小野猪了。
林莞先把小野猪按猪肉，猪杂和猪骨头分好，再用盐水把小猪头泡上，猪肉切成片状用盐，酱油，一点儿酒和葱姜蒜腌制。
这边她先把米饭蒸上后，就用盆装着猪杂去压水井边清洗干净。
等猪杂洗干净后，就拿到厨房去焯水，焯熟后放到一边备用，等着和小猪头一起下锅卤制。
没错，林莞决定卤着吃，正好上次做卤猪头的调料还有一些。
米饭已经蒸好了，林莞今天中午准备先做个爆炒猪仔肉，等下午再来做卤猪杂。
林莞从菜园子里摘了一些辣椒和青菜出来，辣椒照样切成细条备用，小青菜把青菜梗撕下来，也切成细条备用，青菜叶子切碎放到一旁。
大锅里烧油，先把腌好的猪肉放下去爆炒，等肉炒熟了之后分成两份儿装盘备用。
用锅里剩下的油炒香蒜片，下姜片，青菜梗爆炒，待青菜梗九成熟的时候再下入其中一盘的野猪肉，又加了一点儿辣椒细条儿，一点点调味料，翻炒几下后就出锅了。
另外一盘野猪肉，林莞放了很多辣椒进去，猛火爆炒，又香又呛。
最后把锅洗干净，她再做一个青菜蛋花汤，今天的午饭就做好了。
早在林莞炒辣椒的时候，大娃就在门口等着了，他就爱闻炒辣椒这个呛香呛香的味儿。他闻着这个味道，想着上回的辣椒炒肉，口水不自觉的分泌出来。
等林莞做好汤喊他们吃饭后，大娃立马就跑厨房里帮林莞端菜出去，这顿午饭孩子们都吃得很香。
二娃还是和之前一样被辣得眼泪汪汪，但依然坚持不懈地吃这盘纯辣椒炒野猪肉，林莞看他那个样子想笑又不敢笑，怕伤害到他的小心脏。
吃完午饭后，母子四人难得的一起出去散步消食，路过之处的所有人家，家家户户都飘出了一阵阵肉香味儿，今天大家伙儿都赶着尝鲜解馋呢。
走在乡村小道上，林莞牵着三娃慢慢走，二娃和大娃在前方嘻闹玩耍。她听着孩子们的欢声笑语，以及路两边偶尔传来的几声虫鸣鸟叫，感觉惬意极了。
一阵清风吹来，吹起了林莞额前的碎发。
林莞突然觉得，这样的生活也没什么不好，虽然单一，但也还算闲适，有种采菊东篱下的归隐之感。
这是她在修仙界从来没享受过的感觉，在现代的时候，也只有短暂的童年时光体会过这样的感觉，长大之后就再也没有过了。
成年人的世界，总是各有各的烦恼。