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第74章 鲜之味

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    顾青芷笑笑,去院中的凉亭下坐着喝茶,听着厨房不断传来声响,香味也四溢漫出充满整个院子,采薇时不时端出菜品放在顾青芷面前的石桌上,看着卖相都不错的菜式顾青芷点点头,色香皆有,便是成功的一半,待一一品尝后发现基本没什么大问题。

    “主子,这是奴婢刚尝试做出来的,请主子品鉴。”宜夏满脸期待。

    顾青芷看着宜夏手中端着一盘很像现代做的油焖虾,夹起一只放进嘴里,外壳香脆,虾肉紧致鲜嫩,顾青芷暗自点头,不得不说,宜夏在这方面真的很有天赋,只需领进门就能很快举一反三,让人惊喜。

    顾青芷笑着夸赞,“做的很好,你们也都吃吃看。”

    其余几人都上手各拿了一只放进嘴里,采薇最是捧场,“宜夏姐姐,这个虾好好吃。”

    另外三人也连连点头。

    众人的肯定让宜夏整个人都激动起来,“多谢主子给奴婢机会。”宜夏真的很感激顾青芷,自己被人肯定、被人夸赞,被人需要,都是因为眼前之人,自己好像有了价值,有了人生目标。

    “宜夏,发挥你的才能,继续开创新的菜式,他们三人就先跟着你学,确保开业后他们能用。”

    “是,请主子放心,奴婢一定好好教他们。”宜夏兴致高涨,每天大家都能吃到几人各显神通研究出来的新菜式,虽然有时候味道有些奇怪,但经过顾青芷稍加点拨几句,几人也茅塞顿开,菜品研究的越发成功。

    另一边青离几人也已经把店铺装修好,顾青芷找来几人吩咐道:“一切准就绪,后天开业,离木和离衣提前定好采买的合作商贩,要保证食材新鲜,川海城的鲜之味以后交由你们两人负责,人手已经给你们备齐,生意上的事风和也都教过你们,放手去做,我会再暂留一段时间,有事可来寻我。”

    “是,属下遵命。”离木离衣齐声说道。

    开业这天,顾青芷带上易容面具和众人都来到店里,看着有些紧张的离木和离衣,顾青芷低声对宜夏说道:“宜夏,一会看着情况如果有需要就帮一下他俩。”

    “是,奴婢明白。”

    新店开业,也吸引了不少围观百姓,离衣放了鞭炮两人一起揭下牌匾上的红绸,离木定定神学着风和一样,笑容和煦的在门口说着开业词,群众们也被吸引,接二连三的走进店里,店里的小厮迎上来带人就坐,口齿伶俐的介绍店里的菜式。

    客人们被一连串没听过的菜名吸引,有些不知道该怎么选择才好,小厮很有眼色的和顾客提建议,“客官,我们店里所有菜品各有特色,皆是佳肴,要不小的先给你上两道,客人先吃,之后可再慢慢品尝其他菜式。”

    客人点点头同意,顾青芷在一边看着暗暗点头,“反应很快,脑子灵活,不错。”

    不一会小厮们端着色香味俱全的菜品一一给每桌个人上菜,顾青芷还发现一个问题,就是每桌的菜品都不一样,客人之间也会相互好奇对方的菜式,许多客人开始加菜,到是给店里引起了出乎意料的效果。

    忙碌了一天,顾青芷粗略看了一下账本,大致算了一下,除去成本能盈利近六百两,很是不错。

    顾青芷叫来离木离衣两人,笑着说道:“今天都辛苦了,你们做的都很好,事情处理的也及时,以后你们两月银每人三十五两,厨子每人十八两,小厮每人八两,每月你们可休息两天,安排好时间就可以。”

    “是,多谢主子,属下们定不负主子信任。”离木离衣也很激动。

    “都去休息吧。”顾青芷笑着挥挥手让两人退下。

    经过客人们的口口相传,鲜之味的名声也大起来,每天店里都人满为患,来闹事的小贼被离木两人很轻易的制服,也震慑了那些在暗处不怀好意之人。

    看着鲜之味步入正轨,顾青芷开始寻摸着下一步计划,“青离,你去打听一下川海城声誉好的水运商行,下个帖子,后日约在鲜之味会面。”

    “是,属下这就去办。”

    晚间青离回来汇报,“主子,属下找了一家鑫来水运商行,在城中口碑不错,请帖已经送去。”

    “说说这家商行的情况。”

    “鑫来商行的掌权人姓齐,叫齐鑫,齐夫人已去世多年,未曾续弦,也未有其他侍妾,齐家有一子一女,长子叫齐铭轩,年十八,目前已经开始接管齐家生意,次女叫齐佳佳,年十二,齐家除了水运之外,名下还有米铺,油铺和布庄三桩买卖。”青离一一道来。

    顾青芷点点头,“我知道了,你去和离木说一声后日留出一个包间。”

    听着家风到是不错,顾青芷心里对这个未谋面的齐家多了几分好感。

    到了相约这日,顾青芷早一刻钟带着青离来到鲜之味等待。

    不一会离木带着一名年轻公子进来包厢,“贵客里面请。”

    顾青芷起身,笑着拱手说道:“在下顾青,多谢齐大公子赏脸赴约。”

    齐铭轩看着年纪尚轻的顾青芷脚步一顿,没想到约自家谈生意的竟是这般年纪的少年,到底是经历过世面的人,齐铭轩很快反应过来客气道:“顾公子客气。”

    “齐公子请坐。”顾青芷邀人坐下,对着门外的离木使了个眼色。

    “今日邀约,是为了一桩生意,不知道齐家能否吃得下。”顾青芷直接了当说明目的。

    听着顾青芷这话,齐铭轩正式起来,笑着说道:“我齐家在川海城也是说的上话的,顾公子且说说看是何种买卖?”

    “川海城盛产各类海鲜,我做的吃食买卖需要的量很大,如果齐家接了这生意,以后每七天左右需要用船走水路把我需要的海鲜运送到江南城,以后还会有其他几个地方,如果生意好可能两三天就要送一趟。”

    齐铭轩听着精神一震,这可是大买卖,“我齐家商船不少,到是还有一问,不知这海鲜的收取顾公子有何安排?”

    顾青芷喝了口茶,笑着说了一句不相干的话:“听闻齐家老爷发妻逝世过年未曾续弦,而是独自养大了儿女。”

    齐铭轩面色有些异样,“顾公子消息很灵通。”

    “齐家家风很好,在城中也多有美名,和齐家合作我也放心。”顾青芷笑着称赞了一句。

    齐铭轩有些不太确定的问,“顾公子这话的意思?”

    “海鲜由齐家去收取,但是要按照我给的清单来收,如有稀罕品种也可一并送来,只一点要保证海鲜的新鲜和品质,如果我这边发现以次充好的情况,合作便就此作罢。”

    “顾公子放心,我齐家三十年声誉不是虚名。”

    两人详谈合作细节,拟定好锲约,双方签字盖章为证,合作达成。
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