第34章 考察市场
苏寻味如实跟他们说了。
“不去就不去，那厨房也不是什么好活计，烟熏火燎的。”苏母当即道。
“是啊，你就呆在家烧烧饭就是了， 家里也不缺你这口吃的。”苏父也说道。
话是这么说，但是苏寻味却不想混吃等死的，而且苏家虽然不缺吃的，到底也不富裕，她还想要挣钱，过好日子呢。
“我今天想要上街看看，行吗？”苏寻味问道。
她得找个商机啊，还是要做生意才能来钱快的。
苏母听她这么说，当即道：“去吧，你也忙活几天了，今天刚好是市集呢，看到有什么喜欢的就买回来。”
说着，她从兜里头掏出了二十块钱递给了苏寻味。
这年头，二十块钱可不少了，能够买大把的东西了。
苏寻味可没有原主那么厚的脸皮，她都二十多岁的人了，去逛个市集还要让她妈掏钱，实在是有些汗颜。
可是她手里头的确是没有钱，不收下的话，又去不了赶集啊。
苏寻味只好看向了苏母，道：“谢谢娘。”
苏母被她这句话逗得噗嗤一下就笑了出来。
“哎哟，我这闺女大了，结婚了就是不一样，还会跟娘说谢谢了，懂事了，真的懂事了。”
“是啊，咱们说不定马上可以当外公外婆了。”苏父也乐呵呵地说道。
苏寻味极为无语，只好道：“那我走了。”
苏家没有自行车，所以苏寻味只能走路去赶集。
好在平安村离县城并不远，差不多走上一个小时就能走到了。
就当是减肥了。
苏寻味想是这么想的，但是真的走起来的话，很快就累得气喘吁吁了，本来就是大热天，她很快就大汗淋漓，后背都湿了一片。
这更加坚定了苏寻味要赚钱的决心。
要是有钱买个自行车，也不至于要走得这么狼狈。
经过苏寻味一路艰苦的步行，总算在一个半小时之后抵达了县城。
等来到县城，苏寻味的眼前一下就热闹了起来。
虽然没有后世那般高楼林立，繁华熙攘，不过也自有一股独特的烟火气。
饭馆门口有卖小馄饨的，也有苦麦茶的，还有卖大包子的。
现在摆摊的人并不多，苏寻味记得，再过几年，等到迎来下岗潮，到时候摆摊也会火一把。
很多下岗工人都会来摆地摊，甚至一些政府机关人员和老师也会参与其中，美其名曰为下海。
苏寻味早上吃得少，走了一个多小时的路来到县城，的确也是肚子饿了。
她拿出钱，买了两个大肉包子吃。
本以为能够热气腾腾地吃得饱饱，谁知道这个包子放到嘴里头竟然是凉的，而且不知道已经推出来多久了，有些硬邦邦的，一看就是第二次发面没有发好就着急包了。
苏寻味忍不住皱了皱眉头。
这包子摊跟前排队的人还不少。
苏寻味见一个大娘拉着一个半大孩子也买了几个，忍不住皱着眉头道：“大娘，这个包子是凉的呢，不好吃。”
那大娘呵呵一笑，道：“凉了就凉了，这个五毛钱就有两个大肉包子呢，总比国营饭店强一些，去国营饭店吃碗白粥和咸菜都要一块呢，咱们也就填饱个肚子，还能剩下五毛给孩子买个头花。”
苏寻味听了这话，本来就皱起来的眉头忍不住皱的更深了。
这包子吃在她嘴里头的确是不好吃，又冷又硬，说是肉包子，里头的肉也只有一丁点。
毕竟这个时候的肉还算是稀罕物，能够沾着点荤腥，让肚子里头有点油水已经是件令人高兴的事情了。
苏寻味咬了两下，实在是吃不下了，直接递给了那个大娘，道：“大娘，这个我吃不惯，你要是不嫌弃的话，你拿着给孩子吃吧。”
那大娘急忙推辞道：“这——这怎么好意思？”
旁边的女孩子倒是双眸紧巴巴地看着苏寻味。
大娘虽然买了两个包子，但是家里还有弟弟，给弟弟留了一个，刚才她是一个包子掰开跟小姑娘一人吃了一半。
来赶集的人大都是走了大远的路过来的，这半个包子哪里能够吃得饱？
所以苏寻味将两个包子递过来的时候，那小姑娘的眼神都发了亮。
“给你，拿着吃吧。”苏寻味将包子递给了小姑娘。
大娘见小姑娘接过了，急忙道：“大妞，跟姐姐说谢谢啊！”
“不用谢，我吃不惯，丢了也是浪费了。”苏寻味饭倒是有些不好意思，这也就是在现在这个年代，民风淳朴，大家也珍惜粮食。
若是换到后世，她将自己咬了两口的包子给别人，肯定要被人家臭骂一顿的。
苏寻味拒绝了两母女的道谢，这才又在市集上逛了起来。
她肚子饿，这包子不喜欢吃，只能买点别的。
她想要吃口热乎的，又瞄上了不远处的混沌摊子。
“大叔，这小混沌多少钱一碗？”苏寻味走了过去，客气地问道。
摆摊的大叔很是热情，道：“小混沌小碗的五毛，大碗的八毛，加一个鸡蛋一块钱。”
“那给我来一碗小碗的吧。”苏寻味说道。
热气腾腾的混沌很快就端了上来。
小碗的也整整有十个混沌，上头还撒了一把葱花。
苏寻味拿着勺子舀了一个放到嘴里头，混沌皮倒是爽滑，只是馅实在是少得可怜，而且滋味不太够，这汤也没有汤底，吃起来的确不够鲜甜。
倒不是苏寻味在挑刺，她其实也算是来考察市场。
毕竟她要挣钱，又不想在知青食堂继续做饭，只能够将目光落在了摆摊上。
这是成本最低，自己又最容易上手的一种挣钱方式了。
她脑子里头有上千种卖小吃的配方，她今日来市集就是特意看看自己要卖点什么才合适的。
经过一番的观察，苏寻味发现了两个方向。
一是像卖包子那样，做填饱肚子的吃食，五毛钱两个大大的包子，便宜实惠，来感激的大都是赶紧的人，客户群体也算是可以的。
二是像供销社门口前卖豆腐脑和酒酿丸子的一般，做些有钱人的生意，因为这一种吃食算是零嘴，只有家境宽裕些的人才会买的。