第91章 赚外快
吴航托着腮,
本来还在考虑,是戴李心的手表,还是杨蜜的手表,
但听到脚步声了,就抬头瞥了一眼,
发现一个正在流着口水的陌生人正痴痴地望着他,
吴航怔了一下,疑惑地问道,
“你好,你这是…”
王导擦了擦嘴,微微笑了笑,
“你好,吴厨。我是《向风而行》剧组的导演王导。”
“请问你有时间吗?我们剧组快杀青了。”
“想请你做一顿杀青宴。”
杀青宴,
这是送上门的生意,
白要白不要,
吴航抿了抿嘴唇,“杀青宴的时间具体是什么时候呢?”
“……”
……
第二天晚上。
在横店影视城的菜香居。
王导为了让剧组吃一顿好的简直是煞费了苦心,
一边是找饭店租一晚上的饭店使用权,
一边是拜托他们剧组的采购开着小货车去把需要买的食材买回来。
很快的功夫之下,菜香居的门口聚集了听闻吴厨大名的演员们,
一时间菜香居好不热闹了起来。
此时,吴航正在厨房戴着白高帽,围着白围裙,拿着锋利的菜刀,
chuachuachua的切着菜,
速度还是那么快,
快的只能看见刀影和切好的食材。
好奇心十足的演员们纷纷来到了厨房,
想见识一下这个名冠影城的吴大厨到底是何方神圣,竟引得众人口水直流。
只见谭宋韵一进来,就特别吃惊,吴厨居然可以那么帅,
“这真的是吴厨吗?”
“我刚刚来拍戏的时候就听说横店有一个神龙见首不见尾的大厨。”
“没想到今天杀青的时候能够吃到,太好了。”
听谭宋韵这样一说,下一秒,王锴也来了兴趣,
“吴厨,你也知道啊?”
“在横店拍戏的演员,可以不认识导演,但绝对不能不认识吴厨。”
“对对对,我也听过这个说法。”
谭宋韵和王锴开始就吴厨的话题开始畅聊了起来,眼底里闪过一丝惊喜。
因为吴厨不同于大家认为的那种大腹便便的厨师,反而看他做饭有点愉悦的感觉,
可能这也跟他白皙的皮肤,俊美突出的五官,极致完美的脸型不无关系。
不一会儿,围观的人越来越多,
好像他们不单单是来吃饭的,更是来看吴航的。
而且不知道是不是出现了内鬼,横店影视的演员群里面开始传吴航在《向风而行》剧组做杀青宴。
一时间连“酒桶”林导都知道了,他还说今天晚上怎么吃完饭就没见到吴厨了,
原来是偷跑出来做杀青宴了。
这个剧组也真的舍得,那可是十三万一桌啊,
林导就算是想吃一顿,
但他的零花钱也不能允许他去承担这个价格。
“快看,那好像是新菜。”
“这你都知道?”
“上次我为了吃吴厨的菜,我都跑到他们剧组去当群演了。”
“你是真的狠啊。”
就在吴航拿出黄瓜的时候,两个演员在那里激动了起来,因为他们知道今天真的是来对了。
只见吴航把黄瓜放在盆里洗了个冷水澡,然后开始切成蓑衣花刀,放了点盐巴开始腌制。
其实蓑衣黄瓜算不得什么麻烦的菜,反而是一个很平常的家常菜。
只不过对刀工的要求极高,要求把黄瓜先切好一面,把黄瓜旋转180度,
然后再斜切成连刀片,要注意的是不要把黄瓜切断,
不然就得重头再来。
紧接着等黄瓜腌制入味后,起锅放油,
油烧至六成热时放入葱丝、姜丝,
等香味慢慢飘出来的时候,围观的众人都忍不住地吸了两口,
然后再倒入香菇丝、胡萝卜丝、冬笋丝翻炒,
最后加入白糖、醋、精盐、味精,
烧开后将调制好的秘制糖醋汁,再慢慢放入装好黄瓜的盘子中。
“这个黄瓜我觉得我上我也行。”
“你上你也行?你怕是眼睛会了,手没会。”
“能不能给我点面子?”
“你有什么面子,说得我不是一样。”
就在众人议论声中,吴航把大肠处理的差不多了。
先起锅烧热油,加入冰糖把颜色炒出来。
接着一股脑加入葱、姜末炸出香味,
同时在另外一个小锅内加入酱油、白糖、清汤、盐、料酒,搅拌均匀,用小火煨制。
等滋啦滋啦的声音不断响起,吴航再放入了刚刚在沸水中煮透捞出的大肠。
这个时候喜欢吃肥肠演员们,脑海里只有一个疯狂的念头,好想马上抱起来肥肠啃上一口才过瘾,
结果念头刚起,滴答一声,嘴角的口水就开始掉了下去,
“天啊,我最喜欢吃肥肠啊,我的最爱啊。”
“这肥肠真的绝了,肥肠yyds。”
“能不能让我先吃一口,我忍不住了啊。”
“你以为我忍得住啊?这简直是折磨啊?”
看到一个个演员满意的眼神,
在门口的王导心里面别提多么高兴。
看来请吴厨来做一次杀青宴还是值得了。
不然这次吃不到,想下次再吃吴厨的饭怕都不知道多久了。
与此同时,吴航打开了盖子,看了下京都烤鸭。
在这顿杀青宴里面,京都烤鸭是最让吴航操心的,
虽然说有系统及时提醒火候大小和进度条,
但现在做的菜实在太多了,
就害怕一个不留神烤鸭烤不好了,那就尴尬了。
又瞅了瞅进度条,还要再烤一段时间,
吴航开始双手持锅,准备做其他菜,
一口锅炒油爆双脆,一口锅做鱼香肉丝。
两口锅的下面的熊熊烈火一下子就窜了上来,
在这爆火热油之下,
不管是猪肚还是肉丝,很快就成型了,
然后再特别优雅地放入一点秘制调料即可出锅,
只不过油爆双脆对于火候的要求较为苛刻,比起鱼香肉丝稍稍晚点出锅。
众人眼看着锅中火焰尽数熄灭,
浓烈的余烟给袅袅盘旋给两道菜裹上一圈满载着风味的熏甜。
有的演员这个时候的双眼都睁的老大了。
恨不得现在就先把菜抢了再说。
……
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