第75章 好想摸摸他的手
趁着吴航没注意,李心把电脑上的标签页扯开。
不然被他发现自己是故意买新电脑然后假装坏了,专门让他来修。
可就太尴尬了。
“要没什么事情,那我就先走了。”
吴航站了起来和李心打了个招呼就准备走了。
李心眼珠子一转,“今天有新菜吗?吴大厨。”
“你不说,我差点忘告诉你们了。上次你们帮我发祝福,所以这次我准备做新菜来感谢你们。”
“那这次的新菜什么啊?可不可以稍微剧透一下啊?”
吴航微微一笑,“本来都是老演员了剧透属实不好,但这次还是提前告诉你们吧。是福建省的一道名菜,佛跳墙。”
听到是佛跳墙,她那浓浓的眉毛下边嵌着一对大眼睛,乌黑的眼珠,像算盘珠儿似的滴溜溜乱转。
说起这个菜,她其实曾经在福建拍戏的时候被当地的朋友邀请吃过一次。
当时什么都不懂的她,就光喝那白汤。
就感觉到一股浑厚而温暖的奶香在尽情弥漫,就像黎明的晨光晒满冰冷的海洋。
但吴厨的手艺怎么也比当时的大师傅厉害许多,如果真的做出来了。
那该有多鲜呢?
根本无法想象到,好吧!
“你现在就去做菜了吗?”
“嗯嗯。时间差不多了。”
“我可以跟着你一起吗?我其实对做菜很有兴趣,就是没人教。”
“那就一起走吧!”
话一说完,李心像一个小朋友一样乖乖的跟着吴航回到厨房后院了。
一进后院,就看到一个男人弯着腰在不停的往土灶里塞柴。
风箱来回的抽动,红扑扑的火苗映在他宽阔黝黑的额头上。
那娇憨的笑容不是杨大怀还能有谁?
“杨哥,都开始烧火了啊?”
“这不想着你修完电脑快回来了啊。现在是万事俱备只欠吴厨了。”
吴航先走到前面仔细看了看土灶,一看就比上次烤肘子的土灶垒的更好,而且还没什么奇怪的味道。
然后进到厨房里把早已准备好的食材都拖了出来。
这次的佛跳墙按照系统给的提示,需要的食材一个比一个昂贵无比。
但各有分工。
有的食材是专门来熬汤底的,也有的食材则是为了在最后若隐若现在锅中的。
这也是它不一样其他菜的地方。
吴航先把所有需要水发和油发的东西提前分别发好,准备葱段姜片桂皮冰糖花雕干淀粉适量,骨汤提前熬成浓汤。
然后再把海参,鲍鱼,鱼肚,干贝,用生姜和花雕焯水去腥。
因为今天的第一个任务是熬浓汤,所以需要把有些食材焯水去腥。
另外再拿出几条鲫鱼,起锅热油炸至金黄色再捞出,等下高汤能不能熬出奶白色就看这几条鱼和接下来的几根骨头了。
当刀子在骨头上无心一刀的时候,骨与肉就像喷泉一样喷涌而出,让人措手不及。
不一会儿的功夫食材基本已经切好了。
而李心在旁边眼睛都瞪得老大了,感觉在看武侠片一样,还没反应过来的时候。
意识流刀法的吴航已经切的差不多了。
想着既然说要跟着学做饭,不甘当花瓶的她也开始帮着吴航分门别类地放好食材。
“其实你不用帮我的,我应付得过来。”
吴航心里面还是有点大男子主义在作祟,觉得做菜弄饭还得是男人来做才好,于是心疼地说道。
“没事的啦,我不是说跟你学习啊,吴师傅。”
“好吧,随你。”
李心虽然有着娇小的外形,小女生特有的撒娇,一副童心未泯的样子,让人心生怜爱。
但是做起事情来一点都不含糊。
尤其是把什么猪蹄,凤爪、蹄筋收拾的有条不紊的,看起来打起下手来还挺有经验的。
此时在不断添加柴火的杨大怀咳嗽不断,差点没晕过去。
“吴哥,这土灶添加柴火容易,但火烧起来了可真的熏人啊。我感觉要被熏没了。”
李心举了举小手,“要不我来吧,小时候我经常在厨房帮我爷爷做事情。”
杨大怀微微一愣,“你行不行啊,可不要勉强啊。”
“小问题。”
李心双手一使劲,把一个大铁锅就拿到了土灶处放了下来。
吴航顺势放水清水和切好的食材一股脑地丢了进去,准备去去浮沫。
然后等浮沫去完以后再慢慢捞起来,冲着冷水澡不断地洗了又洗。
像什么含胶原蛋白高的什么蹄子,要想洗到光滑可不简单,至少也得重复几次这样的步骤才勉强过关。
因为食材的一个没处理好,极有可能影响后期吊汤的口味,甚至对佛跳墙的味道产生偏颇都有可能。
李心和吴航坐在一起不断地洗放在盆子里食材,然后吴航还随时盯着土灶的火候大小。
“杨哥,你看现在火候差不多了,就先别添柴火了。”
“就用火钳往没有烧到火的地方捅一捅就可以了。”
谁曾想吴航正和杨大怀说着话的同时,发现有一只纤细、柔嫩的小手抓着他揉了一揉。
“那个……好像揉错了?”
“啊?我就说这蹄子怎么那么滑。”
李心依依不舍地把手拿开,脸色变成青白,又渐渐转作排红,孩子似的眼里射出惊喜。
吴航“哦”了一声,还真以为是看错了。
紧接着又拿起食材开始洗刷刷起来,还提醒着往火堆里望来望去的杨大怀。
“杨哥,你可长点心吧!一会火烧眉毛了,可挽救不了。”
“没事,我眉坚强。”
忽然,吴航又感觉在盆子里的手又被娇柔的小手抓住了,他还用力甩了两下,竟然还甩不掉。
更好笑的是,这只小手还在一直抚摸着吴航的手。
“又看错了?”
“啊?怎么可能……我就说这个……鸡爪爪怎么又那么光滑。”
“……”
吴航一脸茫然地看向李心。
严重怀疑这妮子是在吃他的豆腐。
李心感觉吴航在看他,低着头不敢与他对视。
心里面的思绪却跑出了不知道多远。
尤其是想到一个厨师的手怎么那洁白的、肥瘦适当。
如同一位漂亮女人的作法似地收拾得很精致的两只手。
居然长在了吴航的手上。
她一不小心就忍不住地想多摸一摸了。
(作者心声:
今天作者就算是上班摸鱼到死,也可以继续加更。
五星好评增加30,加更一章。
五星好评增加50,再更一章。
首秀马上快结束了,
作者已经不是人了,
有好评的都丢给我吧,
我能承受继续爆更。
)