第65章 无所不能的3D打印
兴趣是学好一个专业最质朴的原动力,骆冰冰当然希望自己的学生们能够热爱“天坑”专业,为此她特地打了一个电话,让晓刚直接去学院的实验室找一位樊教授。
樊教授肯定就是樊慕青的老爸了!
晓刚忐忑的来到顶楼实验室,在一众人群中,果然发现了一位身穿白大褂的中年秃头男人,这应该就是五虎将口中的“老流氓”了。
实验室里都是高年级的学长,不乏本校的研究生,晓刚从走廊上的展板上知道,樊教授就是这些人的研究生导师。
除此之外,樊教授还有着一长串的头衔:
宝石与材料学院副院长、教授、博士、材料学专业及矿物学、岩石学、矿床学专业研究生导师、庄州珠宝玉石首饰行业协会副会长、庄州检验检测评估分会常务理事
主持国家级、省部级等项目十余项,发表学术论文50余篇,主要研究方向包括宝石材料学、微波等离子体化学气相沉淀法合成钻石、红蓝宝石成因与优化处理、翡翠矿物组成与结构构造、和田玉形成与演化等
晓刚带着敬仰的心情,参见樊教授。
樊教授已经知道了晓刚的情况,当然也知道他是自己女儿的同学,因此,很是热情,这让晓刚受宠若惊。
在一众学长好奇的目光注视下,晓刚静待他们的课程上完,好去向樊教授请教自己的疑惑。
等待之余,晓刚看到了很多的展示成果,玉石、宝石,甚至是钻石晓刚都见到了。
“不用想,这些一定是人工合成的,不然要是这么大个儿的钻石,安保措施不能如此马虎”
终于临近午饭的时候,课程结束了,樊教授招呼晓刚上前。
“听你们的骆老师说,你要打印一套手办?”
“啊,我是开玩笑的,我是想向老师您了解一下一下3d打印机的使用方法。”
“哈哈,是这样啊,我们买来的3d打印机使用效率不高,倒是艺术学院的老师经常过来借用!”
“艺术学院?他们打印什么?”
“也是手办!”
“靠”
绝对是因为和樊慕青的关系,樊教授让晓刚以后来到实验室随便进出,实验设备报备一声之后,随便使用。
这老头挺不错的,尽管他并没有教会自己如何使用3d打印机,但还是告诉了自己,等到下一次艺术学院老师过来的时候,他会通知自己前来参观。
很快,在下午的时候,晓刚就收到了樊教授的消息,说是在食品工程学院那里有一个实验——打印3d食品!
“打印出来的玩意能吃?!”
这是晓刚冒出来的第一个念头,带着不解,晓刚出现在食品工程学院的实验室。
到了的时候,所有人都不认识,在通禀了樊教授的大名之后,晓刚这才得以进来,看来以后应该登门向老樊致谢了。
在食品工程学院的实验室里面是一台食品类的3d打印机,墙壁上张贴着kfc的广告,似乎预示着食品工程学院和他们是深度的合作伙伴关系。
首先,食品学院的老师给大家介绍了食品3d打印的高大上理由。
第一个当然是全球化的食品危机,这个好理解,但第二个理由就让晓刚费解了,说是为了抑制全球的碳排放。
什么情况?
老师给出了一组数据,说是全球变暖的罪魁祸首就是畜牧业,据权威的英国皇家国际事务研究所的调查数据,畜牧业在全球温室气体排放总量中的比例接近 15,超过了全球所有汽车、卡车、飞机、火车和船舶的总排放量。
这是不是有点扯?!
不过更扯的还在后边,经过调查,在所有家畜家禽中,牛最能制造污染,它的习惯性动作——打嗝,会释放大量的甲烷。
因此牛肉和牛奶制品是排放强度最高的畜牧业产品,与其生产相关的碳排放,占所有牲畜排放的温室气体总量的 65!
随着全球人口持续增长,联合国粮农业组织估计,2050 年全球对肉的需求将比现在增长 70%。有需求就有市场,如果持续发展畜牧业,全球变暖的速度可能会超出我们的想象。
这简直是闻所未闻的调查结论!而今天的实验就是3d打印牛肉!
老师还说,3d打印肉并不是一件新鲜事,早在十多年前美国的一个大学就使用食品级打印机,打印出巧克力、饼干面团等食品。
随后几年,还是一家美国生物公司开始用 3d 打印技术生产人造肉,遗憾的是成本太高,效益不佳,公司后来转型去做人造皮革去了。
直到五年前,植物肉相关概念突然大火,这家公司才杀了一个回马枪,产品的口感接近真肉的同时,还能实现低成本的大规模量产。
打印肉的主要原料是一种被称作“墨水”,一个植物基墨水,原料主要有豌豆、大豆、小麦等,成品是植物肉,后者是生物墨水,由活体动物干细胞所培养的异体卫星细胞与培养液构成,成品是培养肉。
而另一个消息是,这种3d打印肉技术果然与kfc深度合作,从活着的鸡身上取出可复制的干细胞,并从中分离出异体卫星细胞,在特定的环境下给予富含营养的培养液,这样细胞就可以愉快地复制繁殖。
然后研究者将这些细胞与基质和营养物质混合,就制成了生物墨水。
肯德基称,3d生物打印技术符合道德规范,生产过程不会对动物造成任何伤害。
“那这个东西卖多少钱?”
“差不多250块人民币一公斤!”
“嗯,它有优惠券吗?”