第118章 学堂餐厅
纪青岩听了苏和详细的讲述，她想了想，去找了学堂先生。
带着小平走进学堂，从学堂搬来后，她还是第一次来到这里。孩子们朗朗的读书声入耳，让这个破损荒芜了几年的地方，又重新焕发了生机。
接待他们的是一位姓黄的先生，简单的介绍了学堂现在人员情况：“学生八十二个人，十二岁以上四十八个人，八岁以上二十二个人，十二个八岁以下的。带书童的三十一个人，这部分人有的家中送饭，或小厮回家去拿饭，但是束脩不少的。剩下的学堂都供他们一顿饭的。还有四个先生，及三个随从。”
“为何三个随从？”纪青岩在纸上记下他说的人数，随口问道。
“鄙人家贫，一人在此，没有随从。”黄先生从容答道，没有穷困的窘迫。
倒让纪青岩刮目相看，小平不禁多看了两眼，身上衣裳整洁，鞋子也洗的干干净净的，就连头发都束的无一丝乱发。
黄先生本来没觉得有什么，他一个人能照顾自己，何苦多带个随从。但被小平多看了两眼就觉得浑身不自在，不由涨红了脸。
小平这才觉得自己冒失了，遂赶紧歉意道：“对不住了，不过见先生容貌整洁，惊叹而已，先生莫要怪罪。”
这么一说，黄先生的脸更红了。哎，这个傻小平，真是的，这一看就是没恋爱经验的毛头小伙子，哪能经得起你这样直白啊。一趟京城去了长本事了，也学会大方和男人讲话了。
纪青岩心里偷笑。
赶紧化解黄先生的局促不安：“黄先生，你们饭堂要请人做饭，还得有人买菜，打杂，很麻烦。不如这样，这个饭堂我来做，你只要出银子即可。不要你们地方，保证饭食可口营养丰富，利于孩子成长，还干净新鲜。如何？你和你的同伴商量一下。”
黄先生明显一愣，叫他们去她开的食馆还是饭庄食用？“可我们都是弟子啊。”
“知道，”纪青岩说：“你们只要到原来饭堂用饭即可，我们负责把饭送来，一份饭食多少铜板我们先商量好，每日里你们需要多少份饭食提前告诉我们。每日都签字画押，每个月你们先付定金给我，下个月底把账结清。如何？”
“我回去拟几份菜单和清单给你们，你们考虑好了通知我。反正你们也要吃饭，还不用买菜不用请人烧饭，有现成的多好，碗都不用你们洗，我们送饭食来的，把碗收走回去洗。”纪青岩把好处摆给他听。
怕他不放心饭食如何，又补充道：“饭食我们自己也吃的。”指着小平和自己。
说完告辞离去。
留下黄先生一脸懵的低头相送。
纪青岩回去把从老刘那里打听的学堂一顿饭食的花费仔细算出来，又加上人工，房租。又拟了十几份菜单，把每种菜单价格都清楚标出。
这样算来，普通的三菜一汤一饭，比起他们学堂自己烧饭一月要省四两银子子出来。够他们两个先生的月钱了吧。
纪青岩仔仔细细念给小平听了，叫小平一定说动他们。小平人也聪明，字也识的几个，就是不会算账，稍微复杂一点的就算不清楚了。
不是她要赚书生的钱，是纪青岩看老刘太闲，决定给老刘找事做，而她，不过顺道开展一条赚钱的路子。
没一会儿小平回来，说他们答应了。纪青岩又去和他们签了供餐契约。
回来后叫人把厨房扩大，又支了一个锅台。通知庄子里多买些家禽家畜幼崽。
又让小平亲自跑一趟二娘子那里，告诉他们也种上蔬菜，养上家禽家畜。这些天，老郑在纪青岩的吩咐下没少教他们家下人怎么种蔬菜。
不过几日后，从润物堂角门出来一辆板车，上面装两个干净的木桶，五个木盆，都盖上盖子，包的严严实实的。走一段路就进了学堂。
学堂的饭堂里，纪青岩看着他们把菜、饭和汤分别盛在盘子、碗里，又分别装在托盘里，每个孩子面前摆了一份饭食。那托盘可是昨天下午才到手的。碗碟都是饭堂原有的。
孩子们觉得稀奇，不像以前那样，大家都在一个盆子里吃菜，吃的慢就没有了。这样可以从容的食用了。
四个先生也觉得很稀奇，坐下里食用，看纪青岩接下来怎么安排。
有的学生吃好了，纪青岩轻轻拍手吸引他们的注意，教吃好的孩子可以端起托盘到这边来，把没吃完的饭菜倒在泔水桶里，然后把碗统一放在另一个桶里。
第一天的试吃活动圆满结束，纪青岩问他们满意与否，先生们都表示很满意，饭菜味道也很好。
纪青岩很高兴：“感谢大家认可，今日一共盛出四十六份饭食。以后应该会更多，先生这几日一定做好统计，最好头天晚上就告诉刘师傅。今日的饭食算是试吃，免费送给孩子们，明日开始要记账了哦。”
先生们觉得占了便宜，并不愿意，纪青岩道：“那碗筷算是送给我们吧，反正你们也用不着了，以后还留着你们学堂专用。”
跟来打饭的吴婶道：“姑娘，恕奴婢多嘴，碗不用带回去洗了，明儿还得带归来，不如在这儿洗了，依旧放在这里如何？”
“好，咱们一起给洗好了，一起回去。”说完就动起手，任小平也没拦住。
“以后安排洗碗的人在家里先吃饭，留着这里洗碗，没打完的饭菜抓紧带回去，不耽误大伙吃饭。小平你看怎么样？”纪青岩边干边说。
“是，姑娘，我回去就安排。”小平清脆的回答，姑娘自打出去一趟回来，又好像回到了从前，浑身充满精气神，不像出去之前，心事重重的。
第二日纪青岩又带着小平和湘儿回到田庄，还带了一些制作玩偶的原料。
小平知道，最近又接到周公子催货的书信，这次姑娘答应了。她刚拜托了几个相熟的女工要在城里多找些人手，今天她们一起去田庄，乡下也要多添些人手。
可是到了田庄，姑娘却没让她们去村里找人，却带着她们去了二娘子那里。
二娘子气色比上次看好多了，见到纪青岩感谢大道：“听说你们给学堂做饭了，还让我们种菜养鸡的，不知怎么感激你了。”
纪青岩不跟她客套：“倘若短期内你们要靠这个庄子度日，可不得花点心思让它产值高一些，我买些农产品也方便。再说了若以后你们无恙，恢复你们的身份，当我提前巴结你们。”