第6章 火锅店服务员守则
林晨旭尽量安抚女员工的情绪:“没事,我林晨旭在99%的情况下还是很安分守己的,不是那种没事找事的人。”
女员工努力做出一副微笑的样子,看起来非常友好:“那,那您有什么事呢?”
然而在林晨旭的眼里,女员工的脸上只写着一行字:
真的吗?我不信。
林晨旭清了清嗓子,然后询问女员工:“是这样的,你也知道现在大学里教学水平高,以至于对学生的做作业水平要求也高了,所以我做ppt什么的,都要用到笔记本电脑。”
“但是笔记本电脑质量好的太贵了,要一万五,连质量差一点的都要几千。”
“所以我想的是,看你们家火锅店生意这么好,应该能赚不少,能不能给我一个老板的联系方式,我跟他沟通沟通,看我能不能来这里做个兼职,比如让我当个收银员也行。”
林晨旭看起来非常有诚意,但是实际上他问这些话的时候,内心是在打自己的小算盘的。
龙国不少观众也看出了林晨旭内心的小九九,不得不惊叹:这就是所谓的醉翁之意不在酒吗?不给你颁个最佳演员奖都对不起观众!
这招合理!实在是太合理了!
女员工愣了愣,回答林晨旭:“可以倒是可以啦,其实这家火锅店在网上就有贴职位招聘,上面就有老板的qq号,你可以去加。”
“那可真是太好了!”林晨旭故意装出了兴奋的表情“那都有哪些职位呢?”
女员工回忆了一下:“收银员,服务员,厨师,采购员,我记得就这些了。”
“哦,这样啊。”
听了女员工的话后,林晨旭不禁笑了笑。
女员工像是想起了什么的,又对林晨旭说了一句:“其实老板人看起来很好的,但是总觉得有点奇怪。”
“怎么个奇怪法?”
“是这样的,我加了他的qq号,他给我讲了薪酬待遇等问题,然后给我发了一份服务员必须遵守的规则,叫我务必记得很清楚,并且不要去理睬划线后写的规则。”
“我已经工作了差不多一个月了,从来都没有见过老板的面,有时候我都怀疑是不是骗人的,自己会不会进了黑店,但是工资都是每日到账,一分钱都不少,去银行查,也没查出什么不明来源。”
林晨旭问道:“工资是按日结算是吗?”
女员工点点头:“嗯,每日都发工资,服务员的薪水是一个小时200元,我每天能拿到2000元。厨师和采购员工资更高呢,运菜员300元一个小时,厨师500元一个小时。”
女员工话一出,龙国观众们有的突然泪目了。
〖一个小时200元?那岂不是一个月60000元?妈妈,我也想去这里打工了!〗
〖我也在火锅店做过大厨,小姐姐你看我行不?〗
〖厨师一个月15万?五星级酒店大厨都不敢给这么多啊!〗
〖啧,看看前面的这些弹幕,人类可真是肤浅的生物!〗
〖怎么?你不是人?警察叔叔快过来,这里有哥斯拉!〗
林晨旭眨了眨眼,露出了一个意味深长的微笑:“我只会做一些简单的家常菜,厨师就不必了,其他的我先看看,要不你把服务员的守则给我看看吧,我提前预习。”
“啊,可以的。”不得不说女员工态度真的很好“我为了防止自己忘了或者不小心扔了,每天备份3张在口袋里呢,给您一张。”
林晨旭接过火锅店服务员守则,阅读了起来,规则如下:
欢迎成为我们火锅店员工大家庭的一份子,我们店对员工的基本要求为,态度友好,着装得体,我们店对所有店员一视同仁,职业没有高低贵贱之分。
作为老板,我非常理解每个员工们的辛苦,所以请你们不要觉得你们得到高工资是德不配位,这是你们应得的。
成为本店的服务员后,需要遵循以下规定。
【1我们店的服务员有蓝色工作制服,不过我们理解着装自由,可以不穿制服上班,但是请注意,绝对不能穿红色衣服或者白色衣服上班(白色正体字)尤其是白色衣服,任何情况下都不可以(白色加粗正体字)
(小号白色正体字)不然它们会把你当成%#*(一串乱码)】
【2火锅店开门时间为上午11点至下午11点,服务员可以在10点50分进入,而且要在23点10分之前离开,请在这之外的时间坚决不要进火锅店】
【3我们店还有其他和善可亲的同事,他们态度都很友好,但请记住,除了厨师外,没有任何员工会穿红色制服或者白色制服,如果你看到这样的员工,请无视并且告诉自己这只不过是幻觉,并且去前台拿一条深蓝色毛巾敷脸一分钟】
【4超过9点后,如果有客人要求吃鸳鸯锅,请尽量说服客人,让客人选择其他的火锅,如果客人坚持,请务必提醒他们必须看鸳鸯锅使用规则】
【5当你发现穿着红色制服或者白色制服的人在店内来回走动时,请马上告诉站在调料区旁边的采购员,然后马上用深蓝色毛巾敷脸一分钟,不要管之后发生了什么】
【6我们店内的空调始终保持适宜温度,如果有客人过来投诉店内温度太低,不要反驳,马上到前台,拿出一个深蓝色的暖手袋给客人】
【7如果发现有穿着白色长裙,戴着红色手链的女子要求拼桌,立刻去消毒碗柜拿一个深蓝色的碗放在该客人的桌子上,碗在最下层的最里面一排】
【8 本店提供各种各样的饮料,但是不提供鲜牛奶,如果发现鲜牛奶,请把它(划线)马上送给客人,客人会很喜欢喝的(白色斜体字)】
【9超过9点后,不能让客人坐在靠窗的位置,如果客人有疑问,告诉客人“那里已经被人预订了”即可】
【10当你违反了上述规则中的任何一条后,请立马去到厨房,跟厨师请假并且让厨师在你的头上敲两下,然后回家休息两天】