第30章 黄豆腐钓鱼
因为黄家荒地上的野草去年被一把火烧光了, 今年开春时，新长出来的野草并不高，开荒时, 就省下了割草的时间。
今年黄豆腐为了多开点荒, 开荒时也不如去年精细了，直接采取粗犷的开荒法子，架上犁杖直接翻地。
直接在荒地上翻地可是非常费力气的，所以要让家里的两头驴一起架一副犁杖。
黄豆腐扶着犁杖, 金氏带着家里三个小的在后面捡石头和草根。
因为地硬, 时不时还有石头和树根阻拦，驴儿翻地翻得慢, 基本上金氏一个人跟在驴儿后面就能干得过来, 所以黄家三个小的, 除了搬筐运石头和草根之外，实在没啥活可干。
黄念文干活干得无聊, 就领着妹妹去荒草里找野鸭蛋, 虽然野草矮了, 但还是有不少野鸭子在这边找寻絮窝的地点。
黄念文野鸭蛋没找到，倒是经常能碰到野鸭子。
“小姑！快过来, 我扣到一个野鸭子！”黄念文兴奋地冲自家小姑喊道。
黄豆芽听见呼喊声，放下手里的筐, 赶紧往大侄子身边跑去。
“它正下蛋呢, 让我一下子就给扣上了！”黄念文按住抄罗子，止不住地兴奋。
因为每次都捉不到野鸭子，黄念文气得把家里的抄罗子带过来了，没成想这次还真用上了。
“这是只公鸭子，怎么可能下蛋！”黄豆芽瞄了一眼抄罗子里的野鸭子, 明显不是母的。
“咦？小姑你咋看出来的！”黄念文十分好奇自家小姑是怎么一眼就辨出鸭子是公是母的。
“公鸭子的毛长得好看，你看它这毛还是彩色的呢，一看就是公鸭子。”黄豆芽耐心地给大侄子解释道。
“我还寻思把它捉回家下蛋呢！”黄念文语气中带着失望。
“咱家鸭子也快开张了，用不着它下了，咱家正好还剩几个大萝卜呢，回去我给你们做野鸭子炖大萝卜吃！”
黄豆芽可不像自家大侄子那么飘，都逮着鸭子了还挑三拣四的，竟然嫌弃是公的，有肉吃就行呗。
“小姑，咱家鸭子啥时候能下蛋啊？大胖家的鸭子早就下蛋了！”
黄念花一想到自己跟哥哥天天喂那帮小家禽，它们还一直不下蛋，就怨念颇深。
“谁知道呢，这帮小东西，天天吃喝不愁的，咋就不下蛋呢。”
黄豆芽薅了几根野草，拧成一根绳子，跟大侄子一起合力把野鸭的膀子捆绑起来，听到小侄女的碎碎念，她也很是不解自家那帮小家禽为啥不下蛋。
黄家的小家禽被喂养得十分精细，为了让它们快点下蛋，老早就开始喂他们吃河蚌壳粉了。
但是这帮小家禽却很不给力，别人家的鸡鸭鹅都下蛋十多天了，荒草里的野鸭子都开张了，黄家的那帮小家禽还是一点动静都没有。
“要不，咱们回家宰只公鸡吓唬吓唬它们？”黄念文想出个馊主意。
“再等几天吧，要是还不下蛋，咱们就把这帮没用的小东西都宰了吃肉！”
黄豆芽也犯愁了，这帮不识时务的小家禽，再不下蛋，就真得给它们点颜色瞧瞧了。
“嫂子，我先回家把鸭子炖上，等中午给你们送鸭肉！”黄豆芽一手拎着野鸭子，一手领着小侄女，知会了嫂子一声，就要往家回。
“你敢杀鸭子吗？要不让你哥跟你回去吧？”金氏自己是不敢杀鸡杀鸭的，以为自家小姑子也不敢呢。
“杀鸭子有啥难的，不用我哥，我自己就能杀！！你们就等着吃鸭肉吧！”黄豆芽拎着野鸭子的膀子，自信满满地往家走。心里想着，不就是杀个鸭子嘛，能有多难！
事实证明，野鸭子还真不是那么好杀的！
黄豆芽杀鸭子时，是让小侄女帮着按着的，没成想这野鸭子的劲实在是太大了，黄念花根本就按不住。
野鸭子挣脱了束缚，在黄家的院子里拼命地跑，也许是因为对死亡的畏惧，这鸭子虽然膀子被绑住了，但仅凭两只小短腿，就让黄豆芽和黄念花追得满身是汗。
“这鸭子挺肥啊！我帮你杀吧！”赵晟在荒地开荒时，刨树根时用力过猛，一不小心把铁镐把刨折了，正好回家修铁镐。
赵晟在回家的路上就已经看到黄家姑侄二人了，不过离得远，他快步走了好久，也没撵上。
赵晟的新家正好在黄家的后一行，他这次回家是特意绕到前边，想偷偷看一眼心上人后再回家。
没成想正好看见这鸭跑人追的热闹场面。眼见着，心爱的姑娘被这只鸭子都气得要暴躁了，赵晟也顾不上别的了，赶紧上前帮忙，一把就按住了这只不老实的鸭子。
“那谢谢你啊！等鸭肉炖好了，给你送一碗尝尝！”自己狼狈的一面被外人看到了，黄豆芽尴尬得都想用脚趾头抠地了，但还得装作不在意地样子说着场面话。
“好！鸭肉炖好了喊我一声就行，我自己带碗过来！”赵晟看到小姑娘红着脸还故作镇静的样子就想笑，没控制住自己的本性，忍不住就捉弄了一下。
赵晟的回答实在太出乎意料了，让黄豆芽都不知道要怎样往下接了，只得哦了一声，表示答应了。
黄豆芽心里暗想，这人咋这么没有眼力见呢，自己不过是客气一下，他竟然就信了，这么大点个小鸭子，他那大个子，咋好意思开口要吃呢。
但又想到人家帮自己逮鸭子杀鸭子，给一碗鸭肉酬谢一下也是应该的，但就总是感觉别别扭扭的。赵晟本来在黄豆芽心目中的好形象，因为一碗鸭肉，彻底崩塌了。
赵晟帮黄豆芽杀完鸭子就回家了，刚才他一时壮了胆子捉弄了一下小姑娘，捉弄完了，他又不知道该说些什么，气氛都搞得尴尬了，所以办完事，就赶紧落荒而逃了。
黄豆芽回了屋子，开始处理鸭子，用热水褪鸭毛，褪下的鸭毛用纱布袋装好，放在外面晾晒。
黄豆芽在鸭血里放了一点盐，盖上了盖子，留着晚上做蒸鸭血糕吃。
把鸭子开膛后，掏出来的鸭杂被黄豆芽放在了一个盆里，她不喜欢处理这些臭臭的东西，打算留着给大哥回来处理。
鸭肉被剁成块，焯水去血沫，焯好水后，将要肉舀出来过凉水洗净。
挖一勺猪油，油热后爆炒鸭肉，鸭身上的油都被炒下来后，往锅里倒两大瓢水，水正好没过鸭肉。然后，盖上锅盖开始炖鸭肉。
等鸭肉炖得差不多了，再放入切好的萝卜块，放上盐和调料，盖上锅盖，继续用小火喂着锅里的鸭肉。等萝卜吸足了汤汁，这道野鸭肉炖大萝卜就算是做好了。
等到临近中午时，野鸭炖大萝卜也就做好了，黄豆芽让自家小侄女去喊赵晟。
小孩子腿快，不大一会儿，赵晟果然端着碗跟着黄念花就过来了，手里端了一个大海碗。
见到这像小盆一样的大碗，黄豆芽气得都要跳脚了，压抑着怒气，故意往赵晟的碗里多盛大萝卜，鸭肉只有寥寥几块，还是肉少的鸭骨架肉。
要不是看赵晟是好友的五哥，黄豆芽都想一块鸭肉都不给了。从未见过这种厚脸皮的人，白长了一张俊脸了，黄豆芽心里暗气到。
送走了赵晟，黄豆芽带着侄女快速地吃好了午饭，然后去为在地里干活的三人送饭。
黄豆腐一边啃着已经炖得脱骨的野鸭肉，一边望着自家的大片田地，规划着如何利用这片田地。
今年黄家用了不到一个月的时间，就又开出了两亩多地，加上去年开出的四亩来地，现在正好有六亩多地可以用来种田了。
眼看着离春播还有些时日，一家人再努努力，再开出一亩荒地也不是啥难事，如果把这些地都开出来，今年家里不仅不用买粮食吃了，甚至还能卖一部分贴补家用。
想着今年家里有大片的田地可以种粮食了，黄豆腐觉得嘴里的鸭肉更香了。
跟黄豆腐不同，金氏和儿子可是啥都不想就是吃，
作为家里的女主人，金氏得了一个大鸭腿，黄念文因为逮野鸭子有功，也得到了个大鸭腿，两人此时正吃得满嘴流油呢。
春天的野鸭肉本就肥嫩，又用猪油煸炒过了，炖得时间还久，鸭肉十分软烂，基本都不用啃，用嘴嗦一下，鸭肉就脱骨了。
这顿饭吃得三人十分满意，吃完这顿饭，感觉一上午的辛劳都被一扫而光了。
吃过午饭，大家又继续开始干活，打算把剩下的一亩荒地赶紧开完。
现在多开出一亩地，秋天就能多收几百斤粮食，现在多忙点，以后就能多吃点。
经过了一个冬天的好吃好吃，黄豆芽的身体好了很多，以前走几步路就要喘一会儿，现在可以直接从家里走到荒地，一口气都不用歇。
有了好身体，黄豆芽现在干活的力气也大了很多，不得不说，人要是没有犯愁事，再好吃好喝地养着，身体确实能养得倍儿好。
黄家把平地上的七亩多地开完，剩下的荒地就都是山坡地了。
山坡地里的石头都是大块的，树根也是深扎地下的，女人和小孩基本上都干不动这些活，所以开山坡地的活，就全交给了黄豆腐。
黄豆芽和金氏则一人赶着一头驴，拉着犁杖在已经开好的地里反复翻地。
黄家的两个孩子则分别跟在小姑和娘亲的后面，一边捡草根，一边找蚯蚓。
镇上有人花钱收蚯蚓用来钓鱼，十文钱一斤，黄家小兄妹已经攒下了小半斤蚯蚓了。打算攒上一斤时，让爹爹拿到镇上卖钱。
黄豆腐作为家里仅次于驴儿的重要劳动力，每天都是甩开了膀子开荒，刨树根刨得他把冬天攒下的一点肥肉都消耗殆尽了。
这才一年不到的时间，黄豆腐就变成了个粗壮的关外汉子。
黄豆腐在老家时算是高个子了，可到了关外，反而变成了中等个头。现在每天干着最费力气的活计，身体也变得健壮了，挥动铁镐时，肩膀和小腿因为发力，把衣服撑得鼓鼓的，浑身透着浓浓的硬汉味。
山坡地真不是那么好开的，石头不仅多还块大，要不是还有一家子要养活，黄豆腐都想赌气把这片地扔了。
搬了一整天的大石头，黄豆腐感觉胳膊已经不是自己的了，吃晚饭时，拿筷子的手都发抖。
“山坡上那块地咱先别开了，先把山下的几亩地开好就歇歇吧。山坡地等以后再慢慢开吧，别为了这点破地再把身体累垮了！”
黄豆腐躺在炕上，闭着眼睛享受着媳妇的温柔。金氏一边帮自家男人揉着肩膀，一边劝诫着。
虽然金氏平时总爱数落自家男人，但这些天看他累成这样，也真是心疼。
“不干咋整啊，过了三年，咱们就得交税了，还得补交前三年的，咱们不多攒点粮食，我怕交完税，以后都不够吃！”
对于自家媳妇的体贴，黄豆腐很是受用，但想想还有一大家子要养活，他实在舍不下那三亩多的山坡地。
“实在不行，那些山坡地咱就不开了，直接就在地里挖坑种豆子，能产多少就收多少，以后再一点一点开，管他三年五年的，迟早能都开出来。”
金氏也知道家里的难处，也懂自家男人为啥再累也得把地开出来，但还是想让男人歇一歇。
“等到种地时再看看吧，我先慢慢开着，挑石头少的地方先开出一块，剩下的地再想办法！”
黄豆腐觉得媳妇的主意也不失为一个好办法，他想想自己的身体，要是今年就把山坡地都开出来，也确实是难为自己。
“那明天咱就晚点起，好好睡一觉，咱这一家子自打开春就没怎么歇过，明天歇好了再去地里。”
金氏一想到家里三个小的，回家吃了饭，躺炕上就睡着了，有时候衣服都来不及脱，就有些心疼。
开荒固然重要，也不能连身体都不要了，再加上眼看着就要春播了，若是到时候没了力气，耽搁了种地，反而得不偿失。
“小姑，咱家鸡下蛋了！”黄豆芽还在被窝里趴着呢，就见自家小侄女兴冲冲地拿着两个鸡蛋进了屋。
“估计是被咱俩昨天杀鸭子时吓到了！”黄豆芽手里握着两个鸡蛋，鸡蛋还带着温度，明显是新下的。看来这帮小家禽昨天是被吓得不轻，今天终于肯下蛋了。
“早知道，咱就该早杀个鸭子吓唬吓唬它们！”黄豆芽算了一席这些小家禽这十多天少下的蛋，就心疼。
“嫂子，这两个鸡蛋今天就吃了吧！”黄豆芽拿着鸡蛋去了厨房，刚说完话就闻到一阵香气。
“咱家炖鱼啦？”待分辨出厨房的香气后，黄豆芽满脑子疑惑，自己就是睡了个懒觉而已，怎么感觉错过了很多事。
“赵老弟今天一大早拎过来的，说是昨天吃了咱家的鸭肉，今天来回礼了！好大的一条大鲫鱼，得有二斤多沉呢，这要是拿出去卖，肯定能换不止一碗鸭肉！”
金氏故意用阴阳怪气地语调逗弄小姑子，就想看看小姑娘是啥反应。
黄豆芽听了嫂子的话，脸都臊红了，想想昨天自己那小家子气的样，真的是不敢出门见人了。
昨天自己还跟嫂子埋怨人家赵晟没有眼力见，今天就收到了人家的一条大鱼，这么一对比，感觉都丢脸死了。
“那咱家鱼炖好了，给人家还回去半条呗！”想想自己昨天给人家盛了一大碗的萝卜，黄豆芽可真是没脸吃人家的东西了。
“哎呦~，那一会儿你端过去吧！”金氏逗小姑子逗上瘾了，看这孩子臊红脸的模样，就忍不住想笑。
“我才不送呢，让我哥去呗，那不是他的好哥们嘛。”黄豆芽实在顶不住自家嫂子的调笑了，赶紧落荒而逃。
黄家炖好的鱼最后还是自家全吃了，因为赵晟早就吃过了饭，此时正躺在炕上补觉呢。
而且黄豆腐打算跟赵晟一起钓鱼，又欠了人情，可不是半条鱼就能还得了的。
金氏昨天劝了一晚上都没成功的事儿，被一条鱼给解决了。
黄豆腐现在满脑子都是要钓鱼，至于开荒这事，早就抛诸脑后了了。
为了钓鱼，黄家小兄妹攒的小半斤蚯蚓也被征用了。不过黄豆腐倒是没直接强征，而是给两个孩子一人三文钱，算是买了。
还让他俩继续捉蚯蚓，到时候还花钱跟他俩买。两个小孩第一次完全靠自己赚到了钱，别提有多开心了。
黄豆腐一心扑在钓鱼这事上，吃过了饭就直接去了赵晟家。
家里就剩下翻地的活了，黄豆芽和金氏带着两个孩子就能干。
反正翻地时出力的主要是驴儿，人只要扶好犁杖就行。地又是已经翻过一遍的，再翻就会省很多力气。
就算是每天慢悠悠地干，春播之前，金氏和黄豆芽预计也可以把荒地反反复复地翻个四五遍。
黄家人都是日出而作，日落而息，而黄豆腐则跟家人不是一个作息。
天还没亮呢，黄豆腐就跟着赵晟贪黑往大河那边走。
因为莲花山村离大河比较远，等两人到大河时，基本上已经出太阳了，两人要趁着鱼贩子收鱼前把鱼都起到鱼篓里。
鱼钩子是需要特意定制的。鱼钩子虽然小，费不了多少铁，但是价格却很昂贵。
大鱼钩是用来钓鲶鱼、黑鱼和嘎牙子鱼的，要四文钱一个，黄豆腐一口气买了五十根，这钓鱼的投入可谓是相当大了。当然钓鱼的利润也是很高的。
赵晟钓鱼不是拿鱼竿钓，而是用绳子钓。
在大河边上找一片水深过腰的水域，然后在河面上挂一条长约二十丈的草绳，草绳两边要固定住。
若是两岸有树，就系在树上，没树的话就找块大石头，把绳子绑在石头上，以免鱼儿上钩挣扎时把绳子拽进河里。
等把草绳固定好之后，就可以在这条横在水面上的草绳上放鱼钩了。
在这两丈长的草绳上，每隔三尺左右就要系一根麻绳，在麻绳底端系上鱼钩，鱼钩上再勾一条蚯蚓，然后直接把鱼钩沉在水下。
把五十根鱼钩都绑在草绳上后，基本上就可以回家了，剩下的就只要等着鱼儿上钩就行了。
黄豆腐还是第一次用这种方式钓鱼，感觉特别的新奇。因为他是生手，挂鱼钩这些事基本上都是赵晟帮着弄的。
赵晟帮着黄豆腐弄好了鱼钩，这才去自己放钩子的地方起鱼。
只见赵晟右手拎着把抄罗子，背着一个鱼篓子，从离河边最近的钩子处开始起鱼。
碰到已经上钩的鱼，就先用抄罗子把鱼套上，然后再从鱼嘴里解开鱼钩，之后将鱼扔进鱼篓子里，再从兜里拿出装蚯蚓的小木罐子，取一条蚯蚓重新挂在鱼钩上。
赵晟可是钓鱼的老手了，起鱼的动作相当地娴熟了，短短一刻钟的时间就已经把五十根鱼钩都起好了。
赵晟今天的收获不错，五十根鱼钩，勾住了二十多条鱼，两斤多分量的鲶鱼就钓了十三条，黑鱼钓了五条，剩下的就都是嘎牙子鱼了。
赵晟背着鱼篓上岸后，又换了个鱼篓和放鱼食的小木头罐子，去另一片水域起鱼。
这片水域放的是小鱼钩，专门钓鲫鱼和鲤鱼的，偶尔也能碰见白鲢和花鲢鱼。
这条草绳一共放了六十多根鱼钩，赵晟用来钓鱼的鱼饵是豆饼，起了三十多条鱼，大部分都是鲫鱼，大小不一。
等赵晟把两条草绳上的钩子都起完后，天已经要放亮了，他赶紧把湿衣服换下来，努力控制着冷得发抖的身体，快速换了身干净的衣服。
黄豆腐在旁边看着赵晟起鱼，都忍不住跟着抖。心里想着，果然自己年纪大了，跟这些火力旺的年轻小伙子真比不了。
黄豆腐帮着赵晟背了一个鱼篓，两人快速往镇上走去，镇上有专门收鱼的鱼贩子，虽然收鱼的价格会便宜些，但要比自己卖省事。
赵晟和鱼贩子很熟，鱼贩子基本都不压他的价。
鲶鱼最贵，五文钱一斤，黑鱼四文钱一斤，剩下的鲫鱼和鲤鱼根据大小，价格在三到四文钱之间。斤数不足一斤的小鱼通通两文钱。
赵晟一天就卖了二百多文钱，黄豆腐都被这个钱数惊呆了。心里想着，自己要是也有这种运气，岂不是也能一天就回本了。
“今天托黄大哥的福了，钩了不少鱼儿，昨天我才卖了五十多文，今天一下子卖了二百多，这些鱼，你拿回家吃吧，我总吃鱼，都吃够了！”
赵晟特意把小鲫鱼和嘎牙子鱼留下没卖，就是为了送给黄豆腐拿回家吃。
“那可不行，你整点鱼儿太费劲了，大冷的天就直接下水，我可不能拿你的鱼儿，你留着自己吃吧！”
黄豆腐虽然眼馋钓鱼赚的钱，但也亲眼见识到了这钱赚得有多辛苦。
现在这天，就连大中午都没多热，更何况是天刚放亮时，那河里的水是相当凉了，赵晟二话不说就直接下水，他这钱可真是辛苦钱，自己可不能平白无故拿人家的鱼儿，。
“我家就我自己一个人，我也吃不了这些鱼儿啊，再说了，我也不会做菜啊，你拿回家让嫂子帮忙做=炖了，给我端一碗就行，这样我也省得在家做菜了！”赵晟见黄豆腐不收自己的鱼儿，赶紧换了个借口。
“还送啥啊！你直接上我家吃不就得了，我再让你嫂子给咱俩多炒两个菜，咱哥俩好好吃一顿。”
“你回家赶紧躺炕上歇一歇，饭也别做了，我让你嫂子把你的饭一起做出来，等中午过来我家吃一口就行，省得你还得自己开火，怪麻烦的。”
黄豆腐见赵晟都这样说了，觉得自家好兄弟，给自己的鱼都能卖近十文钱了，欠人家这么大的人情，这可真得请人家吃顿饭了。
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