第21章 秋后开荒忙
黄家五口人在中秋节美餐一顿后, 立马就进入了忙碌的秋收。
黄家在春天时就开出了五分地,这点荒地开起来费劲,但种了庄稼, 收割起来却是相当快速了。
金氏和黄豆腐负责用镰刀割豆秧, 黄豆芽则领着两个孩子装,装满车后再把豆子拉回家。
五个人分工明确,干活干得也特别利索,一上午的时间, 就把这五分地的豆子全都收割完毕了。
两辆驴车一共拉了五趟儿, 就把五分地的豆子全都运回家了。
跟黄家的情况差不多,新搬过来的村民们都在一天之内结束了秋收。
看着那些早一些搬过来的村民, 家家户户还要忙上三五天, 才能把粮食都收回家, 新移民们羡慕得都眼红了。
不过好在荒地种出来的豆子,产量还不错, 这多多少少给了众人一些心理安慰, 让一天就结束秋收的村民们心里舒坦了一些。
黄家这五分地估摸着能出二百多斤的黄豆, 这产量已经算不错了,不比良田差多少了。
黄豆腐在老家时, 精细伺候着的田地,到了秋天也就比关外这荒地多出二三十斤的产量。
不得不说, 这关外的黑土地确实是肥力壮啊。黄豆芽编的芦苇席子能铺满小半个院子, 而这五车的黄豆秸秆,竟然把席子铺满了,乍一看,还挺壮观的。
新割下来的黄豆需要晾晒几天,等晒到豆荚爆豆时, 再用梿耞使劲地拍打,豆子就很容易脱离豆荚。
梿耞被黄豆腐在老家时卖掉了,家里的农具,除了铁制品,基本上都被黄豆腐卖掉了。
不过梿耞比较好做,黄豆腐这种不擅长木匠活的人,也能做出差不多的样子。在长木柄上装上一排木条,基本上就做成一个简单的梿耞了。
虽说黄豆产量不错,但毕竟种得少,光指望着今年这点黄豆,村民们的日子肯定是过不下去的。
好在新移民过来的村民可以跟朝廷借粮,虽说借的粮食是定量的,不可能让一家子都吃饱饭,但是绝对饿不死人。
今年除了黄家,新移民过来的村民基本上都跟朝廷借了粮食。
只不过借来的粮食都是陈粮,但是还的时候要还刚收上来的新粮。
今年村民们收上来这点黄豆肯定是不够还朝廷了,不仅还不上,明年还得接着借。
这也是没有办法的事,谁让这边没地主,也没乡绅呢,移民们想去地主家当个短工赚点小钱都没机会。
虽说朝廷借粮给村民,但大家过日子还是能省则省,毕竟借来的粮食还是要还的,也不能总过着寅吃卯粮的日子。
有成算的人家,早在春天时,就在菜园子里种了很多菜。菜园子里的菜刚下来时,就尽量不吃粮食了,基本上都是靠着地里的菜过夏天的,而且还晒了不少干菜,为了过冬做准备。
还有不少人家去山上捡橡子,把橡子磨成面,掺在杂粮面里,也够吃好一阵子了,虽说橡子面有些发苦,但是跟稻糠和麦麸相比,起码不拉嗓子。
但凡要点强的人,都是希望靠自己就把家给立起来,谁也不爱弯腰低人一等,毕竟“钱难赚,屎难吃 —求人膝盖要弯曲。”
黄家因为有手艺傍身,倒是不用捡橡子吃,再加上菜园子里还种了一大片的高粱,还能收上来三百多斤高粱。
加上卖豆腐换来的粮食,差不多够吃到明年了,家里人再努力努力,基本上可以不用吃掺着糠麸皮的杂粮面了,直接吃精细的粮食也是有可能的。
不过即便再有手艺,也不能放弃开荒,毕竟做买卖有赚有赔,谁也说不准做买卖就一定能赚到钱,就算赚到钱,也可能买不到粮食。
所以说,田地才是农民安身立命的根本,有了田地,人才有根,人才有依靠,碰到事儿了,才不会慌里慌张。
对于别的人家来说,中秋过后是秋收,对于新移民来说,秋收就是个热身。秋收过后的开荒还是重中之重,要想明年有粮食吃,还是得继续开荒。
黄家春天时开的荒地,即便只有五分地,但却拉回来一堆的树根了,这些树根都已经足够过冬了。
但看着从荒地上割下来的一堆堆荒草,黄豆腐还是忍不住想往家里拉。
这大概是住在平原的人的通病吧,每个住在平原的农民,都有柴火不足恐惧症,只要看到能烧的柴火,就都想带回家去。
虽然荒草不抗烧,但是用来引火还是很不错的,而且家里的驴儿也能吃这些草。
有时候,黄豆芽都忍不住羡慕家里的驴儿。人的口粮还没备齐呢,它俩的口粮倒是囤了一堆。
想要吃点嫩的,有春天晒的小嫩草,想要吃点有嚼头的,秋天的野草都能堆成垛了,若是想要换个口味,还有一大堆晒干的野菜。
干了点体力活,主人还会送点好吃的哄哄,家里榨油剩下的豆饼都攒下一大筐了,全都是留着喂驴的,而且这些豆饼还不是全部,只要家里还做油条买卖,这筐豆饼吃光,还会有下一筐。
也正是主人耐心地饲养着,驴儿才没有放赖。再加上驴儿一年四季都在干活,从来未歇息过,也不知道驴儿也有休息的权利,就这么一直任劳任怨地为主人家服务着。
割荒草是个急活,要尽早把荒草割干净,若是等到荒草彻底黄了再割,会把草籽抖下来,等开荒翻地时,草籽被翻进土里,明年开春就会长出新草,人就还得费二遍事儿,再锄一回草。
所以要趁着现在草还比较青的时候割,割完后放到家里的院子中晾晒,反正家里的院子足够宽敞,这些草籽晒出来后还能用来喂家里的小家禽。
其实在收豆子前,黄家就已经开始割草了,只不过不像现在这样全家出动,只有黄豆腐一个人来割,而且干得也不着急,割满一车就回家。
因为割得早,镰刀下得就要狠一些,基本上都是贴着地面割的,以防这些野草“死灰复燃”。
这样割草特别的累腰,不过为了争取在地上冻前多割一些草,累点也就累点了。
秋收时节的野草就不用贴着地面割了,留下点草根也不怕再发芽了,而且割完草后,还会翻几遍地,把这些草根翻出来。
家里只有两把镰刀,割草这个活计基本上被黄豆腐和金氏承包了,黄豆芽依旧带着两个孩子装车和往家运草。
黄念文虽然才八岁,但是驾车已经很熟练了,家里两辆驴车一起出动,黄念文打头,黄豆芽和黄念花押后,姑侄三人一天能拉十多趟儿。
秋天一到,荒草黄得快,一场秋风刮过,青草就黄了一半。为了尽早把荒草割光,黄豆腐和金氏起早贪黑地干活,天刚擦亮就起身去荒地里割草,天黑再回来,家里的一日三餐都交给了黄豆芽。
黄豆芽也比平时要早起一个时辰左右,早上起来蒸了杂粮面包子,带着两个孩子吃完饭后,再给哥嫂带一盆包子和两葫芦的白开水。
等黄豆芽姑侄三人到达荒地时,家里的两架驴车基本上已经装满了荒草,三人直接把车赶回家就行,黄豆腐和金氏则先吃口早饭,歇上一会儿后,再继续割草。
中午饭一般都是高粱米或者是杂面馍馍当主食,配上酱茄子和韭菜花,这么吃比较下饭,能节省中午吃饭的时间,而且干体力活,要多吃点盐,多喝水,不然容易把身体累坏了。
今年黄家来到莲花山村时,已经错过了酿制大酱的时节,家里今年没有做大酱,现在吃的大酱都是黄豆腐用豆腐跟别的村村民换的。好在黄豆腐换的大酱还有不少,足够扛过这个秋天了。
晚上家里人就简单地吃一口,一般就是蒸南瓜搭配清炒小白菜,清清淡淡的,吃过饭后也不用等着消食,直接睡觉就行。
收上来的豆子刚晒干,就把家里的高粱也收回了家。高粱收起来就容易多了,黄豆腐和金氏抽空,每天割一些,没几天就全都割完了。
高粱晒在院子里,黄豆芽带着侄子侄女,按照高粱杆子的节段,把高粱穗从杆子上掘断,高粱穗继续铺在院子里晾晒,高粱杆扒皮,只留光溜溜的杆子,等有空时可以做篱笆。
从高粱杆上扒下来的叶子是驴儿的最爱,黄豆芽扒下多少,驴儿就能吃多少。
菜园子里的高粱收好了,前院子的小麦和糯米稻就不怎么着急收了,在霜降之前割下来就行,反正就那么一块,几盏茶的功夫就收回来了。
忙忙乎乎的,一晃眼就到了九月份,黄家人正好忙活了半个月,又是割草又是砍小灌木,大概开出来三亩多的荒地。
这三亩多的荒地还得捡石头、挖树根、翻地、捡草根……,这么多活计算下来,能在田地上冻之前全部开完,全家五口人还得继续起早贪黑。
不过为了开田地起早贪黑也是值得的,秋天开荒地,能把草根都翻出来,草根过了一冬天,基本上能冻死大半,这样明年春天就会少很多野草,开春种田时就会减少薅草的时间了。
进入九月份,天气就越来越冷了,有时候刮的风吹得人脸生疼,为了御寒,黄家人把最厚的衣服都穿上了。
按照关外这个天气变化,黄家带来的这些厚衣服肯定是过不了冬了,只能勉强把秋天过去,要想过冬,肯定要穿更厚的衣服才能扛过去。
不过现在家里也没时间做厚衣服了,不过乌拉草倒是准备了很多,这东西比柳絮暖和多了。
自打从当地人口中得知乌拉草能防寒,黄家人就省下了收集芦花的功夫了。
乌拉草捶吧捶吧,捶得软软的,放进被褥里,特别的暖和,而且还不往出钻毛。
黄豆芽已经抽空把家里的被褥都续了乌拉草,现在黄家人晚上睡觉特别暖和,再加上灶坑了烧了不少柴火,火炕一直睡到早上,还带着热乎气呢。
火炕加上乌拉草续的被褥,是极佳的御寒搭档。有了这两样宝贝,人只要不出屋,绝对能过个暖和冬。
不过被窝太暖也有坏处,那就是睡得太舒服了,舒服得都不爱出被窝了。
每次起床穿衣,黄豆芽都要挣扎一下,毕竟出了被窝,就会立马感觉到屋子的冷飕飕。
不过想想一大早就出发的哥嫂,黄豆芽咬咬牙,忍着发抖的身子,快速地穿好衣服,下地煮饭。
等做好了饭,再把两个孩子叫醒,还能让孩子多睡一会儿。
这一个秋天,两个孩子是真累够呛,一直跟着大人们一起劳作,小小年纪,一点都没抱怨,懂事得让人心疼。