第12章 木耳豆腐包子

    “小姑，咱家能在菜园子里种点糖吃吗？”黄念花一脸天真地等待着小姑的回答。

    五岁的小女孩，有张小小的瓜子脸，瘦瘦的小尖下巴，两道浓黑挺秀的眉毛，和一双乌溜滚圆的大眼睛。被这么漂亮的孩子注视着，黄豆芽都不忍心告诉侄女，生怕看见这双纯真的眼睛中流露出失望的神情。

    上一世，黄豆芽在这双眼睛中看过太多隐忍、悲伤、凄凉、绝望和麻木的表情了，这一世不想再让这双美目失去光彩。

    人和人之间的缘分就是这么奇妙，都说侄女像姑姑，黄念花确实长得跟黄豆芽有几分相像。

    但上一世，白芷跟养母黄念花却没有一丝血缘关系，两人的出生地也隔了好几百里，但两人却偏偏长得十分相似。

    黄家人全都不在了，孤身一人的黄念花，在五岁的白芷身上看到了自家小姑的影子，再也控制不住对亲人的思念了。

    这也是为啥当初在张家没有一点话语权的黄念花，拼了命也要收养白芷的原因。

    那时候带着白芷逃难的爷爷已经去世了，如果黄念花不收养她，白芷可能五岁那年就死了。

    “馋猫，糖是种不出来的。”黄念文虽然也想吃糖，但这不影响他嘲笑妹妹。

    黄豆芽的回忆被小侄子可爱的话语打断了，涌上心头的悲伤被冲淡了不少。

    两个孩子馋糖馋得厉害，黄豆芽又是个惯孩子的，虽然没有钱买糖，但好歹咱们会熬糖。

    现在家里田地这么多，不用也是浪费，还不如自家种一些小麦和糯米，以后想啥时候做糖就啥时候做糖，家里的东西想咋吃就咋吃，也不让人心疼。

    要想熬制麦芽糖，就得种小麦和糯米，小麦还好说，找片空地就行了，糯米却是要种在水田里的，这就有些麻烦了。

    再麻烦的事也阻碍不了吃货对美食的向往，黄豆芽在前院的空地上划了两片空地，一片用来种小麦，一片垒上田垄，往田里面灌了水，等泡好了地，过一阵子种糯米。

    种糯米需要育苗，黄豆芽编的柳筐就被临时征用了，黄豆芽在屋地上铺一层稻草，把筐装上土放在稻草上，然后在筐里育苗，屋子里烧着火炕，温度正适合育苗。

    小麦和糯米种子都是当时在吉德县买的，当时是打算回家再熬点麦芽糖哄孩子的，奈何家里一直忙，就把熬糖的事情抛诸脑后了。

    关外种糯米的人家少，粮铺里的糯米大多是从关内运过来的，去壳的糯米价格不便宜，黄家囊中羞涩，就买了带壳的糯米，打算回家自己磨。

    没成想这糯米还买对了，现在正好可以当做种子用。

    黄豆腐两口子看自家小妹跟家里的两个孩子没差别，也任由家里三个孩子胡闹，反正家里现在啥都不多就是地多，随她们仨折腾吧，万一真折腾出花来，那也不错。

    家里现在也没啥活了，黄豆芽除了带俩孩子去河边捡柳絮，剩下的时间都在家里编草鞋，直到草鞋已经装满了一筐，才意识到自家五口人好像穿不完这么多草鞋。

    草鞋今年留着不穿，明年就没这么结实了，还不如便宜卖了，反正是无本的买卖，便宜卖了也不心疼，哪怕换点粮食也行啊。

    黄豆芽把这一筐的草鞋放在了大哥的豆腐车上，让大哥卖豆腐的时候顺便帮自己卖卖草鞋，价格让大哥看着定。

    陈家村和苇子沟村是移民比较早的村子，而且里面有不少户人家是本地人。

    本地人家的粮食一般比较多，生活条件要比移民们好不少，这些人家最舍得拿粮食换豆腐吃。

    双顶山村和大荒地村则跟莲花山村差不多，村民们大多都是移民户，村里只有三五家本地人。移民户大多是近几年才过来的，跟黄家一起移民过来的不少人家被分到了这两个村子。

    近年来移民过来的村民，家里条件都不怎么好，还有不少人家在跟朝廷借粮吃，不过也是有不少人家舍得用粮食换豆腐吃的。

    现在家家户户也没什么菜，大豆腐还是很受欢迎，而且黄家做生意实在，豆腐都压得很厚实，无论是拌酱吃还是炖着吃，味道都很好。

    黄家的豆腐经常不够卖，好些人家在黄豆腐这都提前订货，生怕自家吃不上。

    黄豆腐偶尔碰到家里有鸡鸭鹅的人家，就会提出用豆腐换鸡蛋，想给家里人改善改善伙食。

    不过鸡蛋在村里是硬通货，镇上有专门收鸡蛋的地方，鸡蛋是可以直接换成钱的，所以大部分人不愿意换。黄豆腐也不能强迫人家，所以家里已经好久不见荤腥了。

    不过只要有舍得拿粮食换豆腐的人，黄家五口人的口粮就不用犯愁了。唯一的缺点就是手头没钱，想买点啥都买不成。

    自从上次吃过一回肥猪肉后，黄家就再也没吃过肉了。

    关外这边吃肉不是随时都能买到的，一般都要在赶集时才能买得到猪肉。

    吉昌镇逢一是镇上的大集，不过黄家人因为忙着开荒，搬了新家以来，一次都没赶过集。

    眼瞅着就要到初五的端午节了，五月初一这天还是镇上的大集。

    端午节是黄家搬家之后过的第一个大节，不管咋样，也不能过得太寒酸了。

    久不吃荤腥，不光是两个孩子馋，黄豆芽自己也馋得厉害。移民路上虽苦，但天天还能吃到鱼儿呢，野鸭蛋也没少吃，现在鱼鱼吃不到，蛋蛋也没有，由奢入俭难啊。

    黄豆芽也不是没去村里的小河捞鱼，奈何那条小河水太清亮了，清凉到都能看到小河底下的石子，而且这小河太宽了，也没法堵鱼，家里的两个鱼篓派不上用场，已经被当成筐用了。

    野鸭蛋倒是碰见过几回，开荒的时候端过两窝，吃了几顿解馋，不过后来就再也没碰见了。

    野鸭倒是爱在荒草甸絮窝，不过现在野草都长到人腰那么高了，灌木就藏在荒草里。

    要想在那么大片的荒草地里找点野鸭蛋，一不小心衣服就被刮破了，家里总共就这么几件衣服，刮出大口子，缝都不好缝。

    鱼捉不成，野鸭蛋捡不成，黄豆芽只能带着两个孩子去山上碰运气，倒是捡了不少木耳，虽说换不了钱，但却很好吃，还能给家里添道菜。

    以前在老家时，柴火珍贵，为了节省柴火，除了给黄豆芽和孩子们煮点粥之外，家里的主食主要是杂粮饼子。

    贴饼子省柴火，薄薄的饼子贴在锅边，借着熬粥的火，能贴出家里一天吃的饼子。

    不过现在家里不缺柴火了，金氏也不吃干巴巴的饼子了，家里的主食换成杂面馒头和包子了。

    家里卖不掉的豆腐捏碎，往里面放上切碎的木耳和韭菜，包成包子。这样做的包子里虽然没有油，但也是相当的好吃了。

    豆腐香和韭菜香充分混合在一起，滑嫩的豆腐和口感纯正的木耳，显得粗粮做的包子皮也不那么的噎人了。

    黄家这伙食，在莲花山村里算是数一数二的好伙食了。黄念文这个小淘气包，特别爱拿着包子出去吃，享受一帮孩子围在他身边流口水的情形。

    虽说现在家里能吃饱饭了，但家里的钱是真的见底了。虽然从老家带来的钱还剩一些，但金氏和黄豆腐也不敢轻易花掉。毕竟这一年还没过去呢，谁知家里会不会有啥急用钱的时候。

    据说关外的冬天很难熬，咋样也得留些应急钱，现在黄家要想花钱就只能现赚了。

    黄豆腐这些天赶着驴车在五个村子里换豆腐，虽然没赚到一文钱，但家里的黄豆和高粱米是不缺了，尤其是黄豆，攒了足足三大布袋子。

    为了在初一的大集上多赚点钱，黄豆腐和金氏提前五天开始挑豆皮。晒干的豆皮保存好了，放一年都没问题，也不怕做多了卖不出去。

    挑豆皮用不上黄豆芽，黄豆芽也不能再继续编草鞋了，家里编的草鞋又快攒满一筐了，这些天总共才换出去三双，换了一斤高粱米，这点米连煮饭都不够，家里只吃了顿高粱米粥。

    草鞋换不出去，极大地打击了黄豆芽的信心，但家里剩下的草鞋也不能就干放着，只能赶集的时候去碰碰运气了。

    这些草鞋要是能卖出去就再好不过了，要是实在卖不出去，就只能厚着脸皮跟别人以货换货了。

    不能编草鞋了，黄豆芽又闲不住，就又带着两个孩子上山了。

    黄念文和黄念花自打跟在小姑身后混了一阵之后，性格肉眼可见的活泼了，跟村里的孩子们玩得十分开心。

    大人忙的时候，两个孩子就出门找村里的小孩一起玩，他俩的玩伴主要是跟黄家一起移民过来的八户人家中的孩子。这些孩子在移民的路上就混熟了，现在就自发成了一小帮，天天在村路上撒欢乱跑。

    不过即使玩得再开心，只要黄豆芽喊一声要上山了，这俩孩子麻溜就撇下小伙伴们，兴冲冲地跟着小姑往山上跑。

    黄念文现在学会了赶驴车，只要上山就抢先坐在赶车的位置处，生怕被小姑抢了先，黄豆芽只觉好笑，她巴不得干坐车呢，赶车又不是啥好活，小傻子才抢呢。