06 炸鸡配酒,越吃越有!
有了张经理发话,女孩们也不矜持了,先给老板夹一块炸鸡,直接给喂到嘴边。
“老板辛苦了,老板先吃!”
方启哪里经历过这架势,一时间脸都红了,不好意思直接吃,拿手接过炸鸡,让她们自己吃。
张永明见方启直到这会才有了几分年轻人的活力,眼里闪过一次欣慰,年轻人还是活泼有朝气的好。
他眼看方启在父母去世后,一天比一天沉默,封闭自己,好在还有事情做,把人从悲伤里拉出来。
人整体没事做,越闲就会越沉浸在回忆里走不出来。
方启的人生才刚刚开始,以后还有那么多日子,可不能一直活在父母去世的阴影中。
女孩们见老板脸都红到脖子了,连耳朵都没逃过,一副求放过的样子,都笑嘻嘻的站在一遍,开始对感兴趣的吃的下手。
相比捞出来已经放凉的卤味拼盘,还是热腾腾刚出锅香喷喷的炸鸡更吸引人。
大家拿起筷子不约而同的伸向炸鸡,感受到滚烫的温度后,女孩们吃之前还放在嘴边吹了吹,感觉差不多了才小心的咬下一口。
炸鸡入口的一瞬间,炸的金黄酥脆的外壳便“咔喳”一声在嘴里裂开,牙齿在触碰到里头柔软的鸡肉后,顿时喷涌而出的汤汁给烫的一哆嗦,但随着炸鸡的酥脆油炸香味跟里头鸡翅软嫩多汁的鲜味便逐一在口腔里荡漾开。
鸡肉在经过秘制调料的腌制,肉质已经变得十分嫩滑,而且一点鸡肉的腥味都没有,经过调味过后的面糊包裹油炸出来,油温浸透,催熟面糊里头包裹着的鸡肉,火候炸的恰到好处,鸡肉完美的熟透了,没有有点血丝,但还保留了多汁的口感。
而且外壳上洒的香辣料粉在入口时还没觉得辣,但越咀嚼,那份香辣的味道跟里头鸡肉融为一体,辣的十分过瘾,让人回味无穷。
这种一口下去会流出鲜美鸡肉汤汁的炸鸡到底是什么美味?
尝到味道的人们无一不愣在当场,像是感觉不到周围环境跟人,整个注意力都被口中的炸鸡吸引,情不自禁的感受着这份美味。
原本还保留理智,大晚上不吃油炸食品的女孩们,在吃完一块无骨鸡腿肉炸鸡后,直接把眼睛看向了一旁炸鸡腿上面。
手疾眼快的直接上手,拿起一个炸鸡腿就开始大口大口的啃了起来。
为了防止酥脆的炸鸡外壳跟炸鸡里头鲜美的汤汁滴落到地上,她们都一手拿着鸡腿啃,一手放在炸鸡下方兜着,防止掉落,吃的那叫一个专心致志。
方启自己都被这炸鸡的口感给征服了,可能是年轻人更爱吃油炸食品,他竟然觉得这炸鸡比刚刚的卤味还要好吃!
也有可能是卤味还没入味,在完成度上面跟炸鸡相比到底差了点。
这就让炸鸡的美味体现了出来。
从入账的美味值来看,这炸鸡味道也稳的很。
【+10,+10,+9,+10,+8,+10】
经过两轮试吃,方启也摸透了美味值,从数值上看,尝到食物的每一个人单次最高就能产生10美味点,第一口的美味值因为没有心理准备,那入口被味道惊艳一整个惊艳住,直接满分,但后面因为有了心里准备,数值就会减少一点点。
但因为味道确实美味的超乎想象,每一口产生的美味值都不低。
吃饱喝足后,一群人都撑的站起来晃悠,坐着都觉得撑。
方启也提起了把这两样小吃加到菜单上。
“菜单现在制作可能来不及了,扫码点单上面我们可以先从后台加上,菜单页的制作要到明天。”
张永明在没尝到方启做的这两份小吃之前,对给会所增加菜单的事觉得可以加,但有没有客人点还是没把握的。
但现在尝到味道后,顿时产生了一种他们会所生意怕是要起来的感觉。
他们会所有了这么美味的小吃,哪是连酒的销量都会暴增的程度。
炸鸡配酒,越吃越有!
见方启点了点头,张永明又说道:“姑娘们今天有包厢要点单,就推荐推荐小吃,只要有人点了,后面就稳了!”
姑娘们这会一个个吃的小肚子都出来了,听到张经理的话,都认同的点了点头。
没想到老板年纪轻轻竟然有这手艺,这么好吃的小吃,客人错过了都是损失!