第十七章 【天香白冀】满汉全席前菜七品之一！【跪求鲜花评价】
刚一开播，
直播间就热闹非凡。
“第一！”
“沙发！”
“慕名而来！”
“朕来视察御膳房。”
“upup，今天做什么？”
“不懂就问，可以点菜吗？”
“up怎么一次只更一道菜啊，绑起来给我使劲儿更！”
“看到小枫，我就想起我下血本买的龙趸鱼，结果还翻车了。”
“up的家境是个迷。”
“……”
弹幕淹没屏幕，江枫人气爆棚。
与此同时，
江枫的直播画面被哔站转接到二台，
哔站主持人和明星大厨林大厨正在实时解说。
“林大厨，关于昨天美食小枫所做的【昆仑鲍甫】，你有什么点评的吗？”
趁着江枫还没进入正题，
美女主持人就和林大厨聊了起来。
“昆仑鲍甫的确是满汉全席中造价最昂贵的一道菜。”
“而且它的制作极其考验刀功。”
“就像网上大家说的那样，如果没有深厚的刀功，就算有钱也难做出来。”
林大厨中肯地点评。
“那……林大厨你做出来了吗？”主持人问。
“这个……还差一点……”
“哦？是正在熬汤吗？”
“不，是还差一点我就买到龙趸鱼了。”
两人对话瞬间逗乐观众。
“噗哈哈哈哈！神特么差一点就买到鱼了。”
“u1s1，昆仑鲍甫火了之后，连普通龙趸鱼都有价无市了。”
“真·一己之力带动市场。”
“我也距离成功只差买到鱼了。”
“我有鱼，寄给你。你做好再邮给我。”
“前面的，你的算盘我在我家都听见了。”
……
……
江枫打开直播后，
稍等了一分钟，待观众数量稳定后，才打招呼。
“大家好，小枫又来了。”
“昨天教大家做昆仑鲍甫，大家都学会了吗？”
江枫问道。
“学废了学废了。”
“脑子学会了，手学废了。”
“做不起呀，原材料太贵了，比金子还贵。”
“一块两头干鲍都顶我一个月生活费了。”
“up把没用的龙趸鱼王的皮抽了吧，我们买不到。”
“……”
江枫看到观众的弹幕，并不意外。
龙趸鱼本身就是深海鱼，
市面上很少见。
这也是它卖的贵的原因之一。
如果有大量网友去购买，那肯定很快就把市面上的龙趸鱼买光。
“这样啊……”
“那看来小枫要教大家一些容易购买的名菜了。”
江枫话一出口，
观众瞬间激动。
“真的？”
“还有这好事？”
“容易购买的食材，良心up啊！”
“我就说嘛，绝迹名菜里总不可能全部都是珍稀食材。”
“前排小板凳听讲。”
“……”
这时，
二台解说的主持人说话了。
“林大厨，根据你对名菜的了解，能不能猜到美食小枫会做哪一道菜？”
林大厨沉吟后摇摇头。
“想不出来。按理说，如果一道名菜成本低廉，食材易得，怎么可能会失传呢？”
众多厨师观众也有同样疑问，
“古代名菜失传绝迹最常见的原因，就是食材稀少。”
“以昆仑鲍甫为例。”
“这道菜最大的难度在于刀功。”
“但我们龙国乃美食之邦，自古就不缺厨艺精湛者，就算刀功要求再高，亦有人能实现。”
“唯有食材，才是最大的难题。”
“试想，以古代那样落后的出海技术，想捕捉到一条深海鱼，难度有多高？”
“正是因为食材难寻，所以才会有众多名菜绝迹。”
“在我印象里，几乎所有绝迹名菜，都是极为罕见的食材。”
“所以，我猜不出美食小枫说的是哪道菜。”
林大厨的话，让很多厨师深以为然。
不少观众也都觉得很有道理。
弹幕里，
有人把林大厨的意思给复述了一遍。
江枫看到后给出解释：
“这位朋友说的有道理。”
“食材稀少的确是名菜失传的重要原因，但并不是唯一原因。”
“接下来小枫要教大家的这道菜，”
“食材虽然奢华，但并不难购买。”
“只是制作过程相对一般菜系来说较多，”
“但大家放心，”
“只要跟着小枫一步一步做，很轻易就能成功。”
江枫的话，给予观众很大的信心。
观众们纷纷在弹幕里询问菜名是什么。
“这道菜同样出自于满汉全席。”
“是满汉全席千叟宴前菜七品之一，名叫——《天香白冀》。”
直播间哗然。
“嚯！好高端的名字。”
“天香白鸡？”
“是冀不是鸡！四声（划重点）。”
“不错不错，这个名字朕喜欢。”
“小本本，启动！”
“随时记笔记（认真jpg）”
“……”
“大家稍等，我去取一下取材用的工具。”
江枫说着，离开镜头。
片刻之后，他再次拉来一个小推车。
观众本以为跟上次一样，
是某些食材太重需要小型起重机。
但看到小推车上的东西后，观众们瞬间傻眼。
推车上不是别的，
正是初高中化学实验室里最常见的——
蒸馏瓶和烧杯！