第八章 会用公式的不厉害,发现公式的人才厉害!【跪求鲜花评价】
接下来,
江枫将被子那么大的鱼皮剪切到了抹布大小,
放进了蒸箱。
“这是非常关键的一步。”
“也是鱼皮蜕变成龙鳞的一步——干蒸。”
“鱼皮受热自然弯曲,就会产生奇迹!”
江枫说完,将镜头对准蒸箱。
接下来二十分钟,
观众亲眼见证了奇迹。
鱼皮一点点弯卷,逐渐形成圆柱状,
表面一层鱼鳞炸起,一层层叠加在一起,
像是梳子齿一样有序地排列着,
但……
这似乎还差了点什么。
直到江枫打开蒸箱,将表面一层鱼鳞去掉,只留下鱼皮。
鱼皮上,留下一排排整齐的鳞片状纹理。
鳞次栉比,宛如龙鳞!
瞬间,直播间炸锅!
“卧槽!真的是龙鳞!”
“太像了!我幻想中的龙鳞就是这样!”
“要是不看前面的步骤,我绝对会误认为这是真的龙鳞!”
“up牛哔!”
“不行,我必须去喊我妈来看看!这是奇迹啊!”
“真·化腐朽为神奇!”
“龙趸鱼王可以瞑目了,它的鱼皮能被做成龙鳞,也算是死得其所了。”
“……”
京城,某座四合院。
“好啊!好啊!”
“我们龙国诞生了一位天才厨师!”
姜老拍手叫好,苍老的眼神里闪着赞赏和惊叹。
连他身边肩抗一颗星的中年儿子都忍不住咂舌。
“鱼鳞变龙鳞,不可思议!”
“何止不可思议!”
“我们龙国多少顶尖厨师为了复现【昆仑鲍甫】付出多少心血,但都被难在了龙鳞这一步。”
“没想到,这样的难题,居然被一个后辈给解决了。”
“真是天赋异禀!”
姜老的连声叫好,让中年人震惊不已。
老爷子平日里也是位高权重的人,
能让他如此开怀大笑的人,不多了。
这个叫美食小枫的,
或许会被老爷子看中,选进那个计划……
……
江枫重现龙鳞,众多网友都在欢呼。
但也有不懂的路人。
“不懂大家在欢呼什么,不就是拿烤箱蒸鱼皮吗?”
“是啊,这么简单我也可以。”
“我上我也行。”
这样的言论立刻让专业厨师不爽了。
“说我上我也行的人是真典啊,什么都不懂就乱叫了?”
“up真正的牛哔之处不在于他的操作步骤,而是他找到了把鱼皮变龙鳞的方法!”
“没错!没有up,谁知道龙趸鱼的鱼皮干蒸后可以变成龙鳞?”
“会用公式做题的不厉害,发现公式的人才厉害!”
“以后不管大家用龙鳞做出什么花样来,美食小枫都会被记住,因为他就是第一个复现龙鳞的人!”
专业厨师的话,
瞬间惊醒路人观众。
“原来是这样,我为我的无知道歉。”
“抱歉,刚刚说错了话。”
“……”
这时,忽然直播间画面变得梦幻,一辆星轨列车出现。
【小枫铁粉送出‘星轨列车’x1】
直播间再次哗然。
“卧槽!神豪大佬兑现承诺了!”
“真的刷了一辆星轨列车!”
“这可是价值6666的顶级礼物啊!”
“笑死,神豪大佬的马甲都改成up的铁粉了。”
“……”
江枫看到了这些礼物,淡淡一笑道:
“感谢这位朋友的礼物,”
“不过小枫不缺钱,大家不用破费了,能来捧场已经够好了。”
从开播到现在,
观众一直在刷礼物。
大大小小的礼物加起来可能已经有好几万,
但江枫还真不在乎。
先不说每重现一道绝迹名菜,系统会派发价值约1亿的奖励。
单说这一年来,
系统派发的各种种植、养殖原材料的启动资金,他都没花完。
卡里至少还有八位数。
根本不缺钱。
“准备好这道龙鳞只是制作昆仑鲍甫的第一道工序。”
“接下来是第二步。”
江枫又从一旁取出一块巴掌大的两头干鲍。
“现在这块龙鳞呢,只是一大块胶原蛋白罢了,本身没有什么味道。”
“想吃到真正的人间美味,还要入味。”
“先把这块两头干鲍和龙鳞在水里浸泡。”
“然后准备鸡、鸭、猪蹄、火腿、筒骨、墨鱼、干贝和香菇,放到一起用小火熬制。”
江枫依次取出食材,细心制作。
“擦!原来龙鳞只是第一步。”
“造价太高昂了,这块两头干鲍少说得三千块。”
“小本本赶紧记下来,回头我花一个月工资买来试试。”
“什么家庭啊?一个月工资这么多!”
“……”
片刻后,
江枫处理完所有食材,一起放进了锅里。
在他盖上锅盖的时候,说了句让直播间观众集体炸锅的话。
“好的食材必须要慢慢熬制,才能榨干它们的每一分精华。”
“接下来,让我们静等12个小时。”