第77章 这就是刀功！
呼声中。
那威廉的双手灵巧到极点。
奶油，香草，搅拌，加以明胶凝固。
该烘焙的烘焙，该冷冻的冷冻。
厨房，很快就传来了一道道清香，让人流连忘返。
高端的食材，有高端的配置。
那洁白如玉的小盘，中间一点曼妙身形，如立于雪地间的精灵，淋上鲜红的葡萄汁液。
这意式慕斯布丁，便出现在众人视线中。
q弹的质感，如果再搭配上旁侧烘烤完成的酥饼。
一同在口腔中爆炸，那场面，那味道一定会让人沉醉其中。
“好想吃。”
“看上去好高端啊！”
“这可真是一件艺术品！”
“主厨的菜，真叫一个美”
厨房中其他人员投来赞扬，而围观的食客们也纷纷点头。
是美的。
而且威廉对处理食材很认真，贵就贵在这吧？
此刻。
直播间众人看到这，也跟着纷纷感叹。
说实话，这家伙看似嚣张，看似满不在乎，一副目中无人的样子。
可从他开始操练，众人的心也就跟着沉入谷底。
兄弟们还没有几个学厨的？
“漠哥，这下有点难办了。”
“这家伙挑的菜都是西餐中最简单的，最能迅速完成的。”
“而且在牛排烘烤中他也没有浪费时间。”
“充分地把一个小时发挥到极致。”
“真不好赢了。”
直播间众人感慨。
而紧随着烤箱时间到。
忙碌的威廉也停下了手上的动作！
一个小时时间。
好麼
眼前，盘子摆满，约莫四十个！
其中菜品
主打以惠灵顿牛排，意面为主食，配以蒜蓉龙虾球加蜜汁三文鱼
甜点主打意式慕斯布丁
一个小时，完成十人用餐量！
很可观。
“呵呵”
“今天发挥不是很好。”
“味道稍次，到时候免费请大家平常。”
威廉缓笑一声，随后面向眼前这些食客！
一听这话！众人瞬间像是打了鸡血一样！
“果真吗？”
“威廉大师不愧是米其林三星！这菜，我看的都掉口水啊！”
“牛逼！”
“那还等什么？！还不开饭啊？”
眼馋的众人，纷纷投去期待的目光。
威廉笑了。
“急什么？这个小伙子还没做呢！”
他？
“噗嗤！”笑了。
威廉大师还是幽默啊！
怎么？现在还有比的必要？
看着小子的样子？像是会做菜的人？
啧啧。
不过也勇气可嘉。
现在还没有跑路，是他们没想到的。
一旁，少女明眸轻动。
望向程漠的脸，也闪起无奈。
到这个节骨眼，还坚持，那确实不太聪明。
米其林三星啊！拿什么比？
怎么看这家伙也不像是会厨艺的样子。
“就这些吗？”程漠说话了，淡然的环视一圈，漫不经心道。
“就这些？小子，四十盘菜！还不够你服软的？”
“龙国有句古话，叫识时务者为俊杰。”
“你小子，能做几个啊？！”
比赛的规则，一是味道，二是菜品的多少！
四十盘，就按四十来算！
也并不担心程漠会钻盘子上的空子！
炒个土豆丝？分八十个碗装？你也得能炒出来才行！
“行了，竟然你不见棺材不掉泪。那开始吧。”
威廉不耐烦的摆了摆手！
又正色的理了理自己的衣衫。
“忘了给你介绍。”
“威廉史密斯，米其林见习三星大厨！”
虽然是见习？功力比不上老厨子！
但这个称号也压垮你程漠的了！
“哦。”
可反观程漠，不仅不害怕。
尽也跟着理了理衣服。
“程漠，农村烧大席的。”
“？？？？”
你真是啥话都敢说啊！
“啪！”一听这话！
雨墨巴掌拍在脑门上！
无语了。
或许听着没什么。
但旁人不知道，她清楚。
原先这餐厅的老板也是个烧大席的。
后来开了餐厅，除了会炒几个家常菜之外，就没什么成就了。
味道惨淡，生意低迷，以至于到后来连房租都交不起。
后厨是有保留他之前的设备。
可
看着他缓步走向锅灶。
今天的比试，好像已经分晓胜负一
“哐当！！”
众人：“？？？”
思绪还没落幕！
突然，被一声巨响打断！
只见程漠将手机架好！
然后从灶台下搬出了一个硕大的铁锅！
我滴孩！口径足有七十公分！
这是干嘛？！
还有这么大的锅？！
用来干嘛的？！
“好像是之前原餐厅留下的！”
“嘶甭管谁留下的？这程漠是准备干嘛？”
众人看蒙了。
直播间水友也是一脸疑惑。
“漠哥，你会真想炒他八十盘儿土豆丝吧？”
“如果真是那样的话，我就不看了。”
“嗯，有点丢人。”
吐槽声中有失望。
可这会儿功夫，程漠也没时间关注直播间。
将大锅放在火上煅烧的同时。
他吹着口哨，将已经洗干净的食材搬上了桌。
西餐的小刀？狗都不用。
大麻子菜刀！才是锋利无比！
“铛铛”
试着在桌上轻轻敲了敲，嗯，很趁手。
火焰已经将铁锅煅烧的绯红！好像下一秒就要融化了。
一边搬菜，准备工作就浪费了十来分钟！
“还不开始？！你小子等什么呢？！”
“盲猜一波，这小子不会想把厨房点了吧？”
“喂！我说程漠，你别浪费大家的时间！你再耽误！威廉先生的菜可都就凉”
“铛！”
众人：“？”
“铛铛？！”
众人：“嗯？”
“铛铛铛！！！”
众人：“卧槽！！！”
骂骂咧咧的话，刚一半！
可下一秒！随着闷响声缓缓响起！
这下！
现场所有人脸，都跟着傻了！
他们齐刷刷的抬头！瞳孔放大不可思议的望向正前方！
程漠的刀在飞！！
疾驰的刀，好像特么自动机床一样！
一个完整的土豆，在几个呼吸时间后，化作细丝。
胡萝卜也是，黄瓜也是
尼玛
“这这这是什么刀法？！”
断层的美食技艺，世面上出现的中餐，对美食刀功的考量自然不苛刻！
这餐厅前辈也是一样！
虽然说是烧大席的，但其实跟一般家庭主妇无二！
他，跟程漠比不了。
因为正儿八经的大席厨师！先不管味道怎么样，刀功，是每个厨师的基本！
三五年的沉淀？！又岂是说说而已？！