第120章 开业前准备
翌日,我借助机甲来到街中心服装店,突然想到店铺牌匾尚未做,笑死个人,真的太大意了!
幸亏是现在发现,不然等开业那天打算揭匾,结果发现门头上光秃秃的!
那画面想想就劲爆!
我立即用意念将尺寸测量好,然后亲自动手,在牌匾上刻上“锦绣服饰”四个苍劲有力的大字。
把牌匾移出空间,放到院子的阳台上,免得再次遗忘。
毕竟对于他们来说,谁也没有开过店。
而我在前世也不是什么事都会亲力亲为。
算了,这是全家明面上第一个独资产业,自己就辛苦点吧。
“小妹,我们能做点啥?我看衣服也被二位表姐她们几个上的差不多了。”
三哥一个大男孩,实在不知道该在女装店里做点什么,于是不好意思地跑来问我。
我嘴角抽了抽,说:“算了,你和小哥、二弟、小弟你们每两个人一间,就住东厢房吧,家会、家琴、家富和家友住西厢房,每两个人一间,外面有事时你们出来,无事就在里面呆着吧。”
三哥等人听过我的话,如遇大赦一样,一溜烟溜回各自的屋里。
我在想,如果开张那天,让这几个大小伙在店里,那些女孩子不用看衣服,直接帅哥得了。
今天前门当然是没有开的,我那两个表姐大清早就被我二姐放进院子,由后门进入店铺,帮着上架。
她们换上店里发给员工的专用套装,看起来精神抖擞,意气风发。
人要衣装马要鞍,一点都不假。
三分长相七分打扮,看看她俩现在的样貌,我不得不感叹服饰的魅力。
还得给她们拍张照片,弄个工作牌挂在胸前,也能起到督促的作用。
我写了一个招工启事贴在前面大门上,说明应聘者可以敲门进去应聘。
“二姐,还要招一个营业员,门上我已经贴好了,要是有人敲门,你先打开看看,顺眼就放进来进一步考察,看不中的就不要放进来了。”
二姐听了我的话一脸懵逼:“小妹,怎么招个人还要顺眼的?”
我白了她一眼,“要是一个你看着不顺的人,整天在你面前晃悠,你会是什么心情?
一起共事,当然也要讲究缘分,合眼缘的相处起来比较轻松愉快。
就像处对象一样,要是让你找个丑八怪一起过日子,你愿意吗?
还有就是,顾客也会因为服务人员长得好看,而给予一定的包容。
比如,一个帅哥和一个奇丑无比的人,同时不小心踩了你的脚,你肯定会对帅哥说‘没事,没事,你又不是故意的。’
而对于另一个其貌不扬的人,你可能会说‘你没长眼睛啊?一个大活人看不见?你是成心的是吧?”
二姐居然上手来拍我脑袋!
“叫你随意编排人?一个姑娘家家的,整天把帅哥挂在嘴边,我看你是欠收拾!”
我哧溜一下回后院了,等着挨打,不是我的做派。
我找个房间闪进空间,准备捣腾一些东西放在店里防盗用。
如果顾客或者员工,没有付钱,随意将店里在卖服装穿或者带出去,就会自动报警。
另外店里装上监控,还真被我想到,可以再布个监控阵法。
将监控画面投射到电脑监视屏上即可。
等以后有了网络,就没有必要那么麻烦了。
我出来又是一番操作,终于把监控设备安装好。
我见店里多了一个二十不到的大姑娘,估计这就二姐新招的员工。
二姐上来神神秘秘地说:“小妹,这个人我留下来想让你瞧一眼,如果你看能行,我就让她明天过来上班。”
“等什么明天啊,让她今天开始熟悉一下,毕竟都是没有做过的,得好好想想该怎么做才行。
另外,店里的规章制度发下去,让每个人都看看,没规矩,不成方圆。
让她换好衣服,出来我给她们开个会。”
鉴于二姐也是大姑娘上轿,头一回,我不得不亲自出马。
“大家好,现在我们开个会,也是本店的第一次全体员工会议。
首先我要说的是你们最关心的待遇问题。
每人每月基本工资是39元,上班时间7:00-17:00。
每个人一周可以轮休一天,这个轮休你们自行商定,但是不能选在周五、周六、周日这三天休息,其余四天你们自己安排即可。
每人一本一式四联的收据,卖出去的衣服必须开出票据。
一联留底不用撕下来,一联给顾客,一联给收银台,营业员自己也要留一联。
最好能日日核对,每人记一本账,到月底凭借自己的营业额可以拿到05的奖金,到年底在拿全年自己总营业额的05的提成。
另外年终奖是一个月的工资。
所以大家一定要好好干,在这里上班不比在国营厂的待遇差。
因为你们都是女孩子,我另外每个月给你们发2包20片装的卫生巾,10斤草纸,这是我作为供应商赞助给你们的。
女孩子不能随便用不干净的草纸,免得影响自己将来结婚后的生育能力。
尤其是不要动用那些与死人有关的东西,比如花圈纸,火纸。
最后就是大家一定要相互团结,不要争抢顾客,要笑脸迎客,不要整天摆着一张臭脸。
其它的店里规章制度里都写着,等你们习惯这里工作了,觉得可以留下来继续干,就把合同签了,现在先试用10天再说。”
我说完,就离开店铺回后院了。
后天开张要装备多少人的吃食呢?
干爸干妈和大表哥一家共6人,老舅、舅妈加两个表妹和两个表弟,又是6人,黑鱼表哥1人,大姐夫妻2人,爸妈2人,店里员工加做饭阿姨5人,空间里9人,已经有31人。
范叔叔肯定是要来的,万一几个厂再来人,估计得按40人准备。
酒宴菜品也就没有必要那么多讲究,随便弄点就行。 我打算搞六道凉菜:
烤鸭、泡椒凤爪、凉拌肚条、凉拌猪耳朵、麻辣鸡、鸭胗。
热菜:烤猪蹄、红烧肉、红烧鱼块、水煮鱼片、青豆烧鹅、红烧狮子头、红烧牛肉、炸羊排、辣子鸡丁、油炸春卷、双椒牛肉、羊肚菌烧鸡块。
蔬菜随意烧五六道,最后冬瓜排骨汤,甜汤就弄酒酿小圆子。
写好菜单,我意念一动,在大空间厨房,就出来了足够十桌的量,到时候只要悄咪咪往厨房一端,然后上桌即可。
素菜就交由妈妈、大姐她们搞定就行。