第33章 合作
“叶老板说的新品,可是和卤下水完全不同的新品?若是一味料卤百样东西,那可不算新品。”王掌柜完全不给叶晚钻空子的机会。
“那自然是不一样,要是一样料卤百样东西,怎么敢夸口说是新品?”
叶晚道,“王掌柜可以尝尝我们家的三种卤鸡,每种口味都不一样。我卤鸡都能做出三种口味,别的东西又何至于夸口?”
叶晚一边说一边起身,想要去柜台里面拿卤鸡给王掌柜尝一尝。
王掌柜忙摆摆手,说,“叶老板不用麻烦,你家的卤鸡我已经尝过了,味道确实不错,和卤下水完全不同。”
叶晚闻言,这才坐了回去,说,“那我便不再自夸了,王掌柜也不必担心我诓你,春风楼家大业大,以后我依仗春风楼的地方还多着,怎么敢骗王掌柜呢?”
“不瞒您说,目前我心里面已经有十几样新品的打算,也都有大致的配料,未来的时间,我会以每三个月到半年的时间,推陈出新。”
这速度不可谓不快,春风楼研制新菜的速度都没有叶晚快。
王掌柜惊愕不已,当即答应下来,“我回去会告诉我们陈老板,叶老板只管等着我的消息。”
……
“她真的这么说?”
春风楼顶楼包间,陈凤楼坐在茶桌前,端着茶盏,慢悠悠的喝了口茶。
桌上是新沏的雨前龙井,茶香沁人,缭绕满室。
王掌柜恭敬的立在一旁,点头说,“是,那叶晚说,她会以三个月到半年的速度推陈出新,一直研制出新的卤味,甚至是别的新品,她会把叶记的牌子做响亮。”
“若是与我们达成合作,以后她店铺所上的新品,只要我们想要的,都会以最合适的价格购得原料配方。”
“这丫头倒是看不出来,还挺有野心。”陈凤楼玩味的勾了勾唇角,放下茶盏,朝王掌柜欠手示意,“坐吧,小王。”
“谢谢陈老板。”王掌柜点头哈腰的坐下,完全不似在铺子里和叶晚相处时的从容。
“另外,她也希望我们能够给她庇护,若有别家觊觎原料,或做些挑事的勾当,希望我们能出头帮忙。”
“这丫头倒是还挺聪明。”陈凤楼若有所思的点了点头,指尖在红木桌面上轻轻敲击。
思索了片刻之后,他欣然点头,“那就按她说的意思办吧,你稍后放出话去,以后叶记卤煮归于我们春风楼名下。”
“好。”王掌柜忙答应下来。
他知道陈凤楼这便是看好那叶晚了。
也是,小小年纪有如此魄力,如此心机和如此的胆色,又有如此的才能,几种加在一起,便是他都佩服。
陈凤楼一向看重人才,自然也会喜欢。
一直推陈出新新品,是留住客户的重要筹码。
春风楼几个高价聘请的厨子便都是有这种才能,陈凤楼一直十分看重,是别人家想挖都挖不走的。
如今,叶晚主动寻求庇护,陈凤楼自然不会放过这样的人才。
而且叶晚愿意低价卖给他们原料,他们清风楼便可以第一时间上这些卤味。
至于叶晚那边也在卖,则对他们完全没有影响,毕竟他们春风楼只做堂食,不做外卖。
春风楼没有零散客户,来的都是非富即贵的人物,他们用原料做出来的卤味,也不会和叶晚那样零散去卖,而是会改装的高大上,端上客人的餐桌。
春风楼和叶晚之间的合作,可以说是恰到好处的契合,彼此都不耽误,还能更进一步。
“叶晚……”陈凤楼轻念着叶晚的名字,“有时间我倒想见见这丫头了。”
“明天我会过去叶记铺子谈合作,老板可要一起去?”王掌柜马上接话道。
“不急。”陈凤楼轻轻一抬手,道,“等她真的有那个本事,帮我们春风楼的生意更上一层楼,再让她来见我也不迟。”
说完,陈凤楼起身头,也不回的离开了包厢。
王掌柜擦着汗站起身。
每次和大老板说话,他都莫名的有些紧张,实在是他们这位大老板气场太强,背景太大。
他总怕哪句话说错了,惹了老板不高兴,被开除或是招记恨,那事可大了。
第二天,王掌柜便让手下将风声给放出去,叶记卤煮归春风楼罩着。
这个消息四下传开之后,那些蠢蠢欲动对叶记铺子觊觎的人都很是震惊。
春风楼那是什么地方?
听说春风楼的老板和府城的知府颇有交情,酒楼开遍了府城下面的四十八个县,无论是能力还是财力,都是一等一的强。
叶记卤煮只是近来县城一个红火的新铺子,怎么就能得到陈凤楼的看重?
那些蠢蠢欲动的人不得不先歇了心思,那些觊觎的人也都暂时放下了捣乱的打算,静观其变消息是否准确。
若是真的,一般人还真不敢对叶记下手,毕竟那陈凤楼可不是好惹的。
敢对陈凤楼的人下手,那就和直接宣战差不多了,陈凤楼怎么可能允许别人挑战他的权威?
叶家卤味以这种方式,又红火了一把,小道消息一传再传,传到最后,竟然有人说叶晚是陈凤楼的小情,所以春风楼才如此庇护。
叶晚也有听说,自然是一笑而过。
此刻,她正招呼着王掌柜,两人拟定好了合作的细节,准备签下合作的相关协议。
王掌柜以四百两银子买下了卤鸡和卤味的配方。
因为是第一次合作,叶晚给了他实惠,三个卤鸡配方,只要二百两。
对此,王掌柜也是知道这其中划算的,同样也能看出来叶晚的算计。
对于这种审时度势,十分聪明的人,他并不会觉得看不起,反而很是佩服。
他自己也是这样的人,才能从一个小店的伙计,熬到春风楼的大掌柜。
若是傻乎乎的直肠子,他也做不到今天这个位置。
“没想到叶老板的原料竟然有这么多味药材,难怪这么多人想要模仿,却都模仿不到叶老板家卤味的精髓。”
王掌柜接过叶晚给的原料配方,略略过目了一遍之后,有些惊讶。
从叶记卤煮红火之后,不少人都钻研过这卤味的配方。
他们春风楼的厨师研究过,但收获不大。