第27章 夫妻肺片！成
转眼，时间过去一个多小时。
香满楼令人采购肯泰罗和大奶罐内脏的人还没回来。
而时间已经到了饭点了。
香满楼老板和陈天河都不是小气的人，就邀请叶欢先吃午饭。
午饭挺丰盛的，虽不是神奇菜肴，但都是精灵菜肴。
这一顿午饭，叶欢若要自己花钱去吃，起码三五万是跑不了的。
吃完午饭略微休息了一会儿。
采购食材的工作人员回来了。
带来了一批新鲜的肯泰罗牛肉和牛舌、牛心、牛肺、牛头皮等……
也有大奶罐的牛心和牛肺。
“好，那我就开始了！”
叶欢换上一身洁白的厨师服，戴好厨师帽，旋即就开始操控飞叶快刀，来处理这些精灵食材。
他那把斩龙刀，是以小火龙的材料制成，对处理小火龙食材会有优势。
但如果用来处理其他精灵食材的话，就容易串味，不太好。
同时，高级的美食家，基本都不会使用菜刀来处理精灵食材的。
因为哪怕刀工再好，也容易因为菜刀的材质导致令精灵食材的神秘因子和灵力流逝。
最好的方法，还是用觉醒来的技能处理食材。
这样才能保证，基本不会令精灵食材的灵力流逝，同时口感最佳。
魏然之前制作龙肉火烧和龙心大补汤以及香煎龙肝，之所以没有这样做，是因为他刚觉醒，体内没多少灵力。
根本做不到用飞叶快刀来处理食材。
但现在，因为发现了快速提升灵力的方法后，叶欢灵力积攒了不少，倒是可以如此处理。
“唰唰唰……”
飞叶快刀凌厉而轻柔，将牛舌、牛心、牛肺、牛头皮等食材的表皮污垢先处理了一遍。
接着，飞叶快刀才剖开牛心和牛肺，开始处理内里的有害物质。
陈天河就站在一旁，瞪大眼睛仔仔细细的观看。
叶欢一边处理，一边解释道：“精灵内脏之所以不容易处理和食用后往往有毒，是因为内脏器官是排毒用的，日积月累之下，当然会积存下许多毒素，这些毒素，可能对精灵的危害不大，但对我们人类却是致命的……”
“而要处理好精灵内脏，首先就得要把这些相对有害的物质清除掉，这一步，其实很多美食家都研究过，我也不多讲了……”
“但之所以别人研究不成功？那是因为他们没做好第二步处理，这需要奇正互变，需要以灵材佐料，来令精灵内脏内部无法清除掉的神秘因子与有害物质，产生化学反应……”
“从而做到令人食用后，不仅无毒，还有以形补形的功效……”
叶欢侃侃而谈，很快就将这些精灵食材处理完毕。
陈天河身为一位高档酒楼的总厨，以及中级美食家的身份，却在一旁听得连连点头，表情深思。
叶欢的处理方法太过完美了，看得他眼花缭乱。
而他虽然也有飞叶快刀这门技能，却不敢保证能处理的像叶欢那样完美。
他心中不禁感到震撼，明白若不是金钱限制了叶欢的发挥与提升。
他现在估计也有可能成为中级美食家。
但叶欢此时也只是龙困浅滩罢了，他迟早会有一飞冲天的时候……
他得庆幸，叶欢找到了他们香满楼来谈合作，不然他们将错失这场造化。
没错，倘若说，先前看过叶欢制作香煎龙肝的视频后，陈天河虽然有些相信叶欢能制作这道夫妻肺片。
但心里肯定还有些存疑。
那么在看到叶欢如此行云流水、轻松写意的处理眼前这些食材后，他心里的怀疑几乎都消散了。
只等那一道代表着神奇菜肴完成的金光出现。
就知道真假了！
叶欢处理完这些食材，拿去放到水龙头底下冲洗血沫。
然后他就走到灶台上的一个煮沸腾的卤锅前，查看情况。
里面有几个香料包在沸水中沉浮，依稀还能看到几根很大的肯泰罗牛棒骨和灵姜等灵材佐料。
这一锅卤水，是叶欢在香满楼让人去准备牛心、牛肺、牛肚等内脏时，提前开始熬煮的。
现在也差不多快好了。
而后，叶欢将水龙头关掉，走到了一口特制的牛骨锅中。
他倒入几瓢水。
“轰隆！”
接着释放出火焰旋涡。
霎时就将水煮沸了。
“噗通！”
“噗通！”
叶欢将牛肉、牛舌、牛心等食材接连下锅焯水，然后去浮沫，又捞起放到水龙头底下冲洗。
等晾凉后，他就将其倒入了早已煮沸的卤锅中，开始卤制。
“轰！！”
食材倒入卤锅后，叶欢再次释放一记火焰旋涡，令锅中卤汁愈发沸腾起来。
也令这些食材与其中的灵材佐料完美融合在一起，彻底去除掉牛心等内脏中的隐含毒素。
一股浓郁至极的香气，也开始在厨房里弥漫而起。
一众在热火朝天的烹煮菜肴的厨师们，疯狂翕动着鼻翼，感觉好香啊。
正常卤制夫妻肺片，差不多需要一个多小时的时间。
但叶欢靠火焰旋涡，可以大大加速这个过程。
不到十分钟，锅里的牛肉、牛心、牛肚等食材，以及被卤到软烂香喷了。
许多见习美食家们，都被那股浓郁至极的香气给馋的不停吞咽口水。
感觉这味道太香了。
连他们总厨陈天河偶尔出手料理中级神奇菜肴的香气都比不过啊！
“熄……”
叶欢停止了火焰旋涡对夫妻肺片的烹煮。
然后拿起漏勺将食材全部捞出晾凉。
“这……”
“叶先生，这是失败了吗？”
一直在旁观揣摩的陈天河，脸色不禁微变地询问道。
因为，如果这夫妻肺片成功的话，变成了一道神奇菜肴，那会是一道金光为证。
而如今，这些牛肉和牛肺、牛心等食材，虽然闻着特别香特别馋人，但没有那道金光为证。
他们可不敢吃啊。
这些有可能会有毒的。
叶欢瞥了陈天河一眼，淡淡道：“还没完成呢，别着急！”
说罢，他在那些食材晾凉的等待过程中，拿起一个干净的马兜，开始调制麻辣拌料。
没有麻辣拌料的夫妻肺片，是没有灵魂的！
那当然不会有金光为证！
叶欢动作飞快，抄起汤匙，舀了几勺盐、糖、花椒粉、酱油、红油辣子，一个麻辣拌料就完成了。
接着，叶欢见那些食材也被晾的差不多了，就用飞叶快刀，将其均匀切成薄片。
然后倒入拌碗中，加入麻辣拌料，充分搅拌均匀。
最后再撒掉熟芝麻和花生碎……
“哗！！”
霎时，一道绚烂无比的金光，就在整个厨房里爆闪而起。
夫妻肺片，成功了！