第9章 真是讲究人
“斩龙刀是啥?”
妇人不懂,好奇问道。
老李回答道:“就是用小火龙的爪与骨等材料,再搭配各种珍贵金属,比如密铁等,铸造而出的灵刀,对龙类神奇宝贝有克制效果,对宰杀小火龙尤其厉害!”
“唰!”
在他们说话间,叶欢一刀过去,就捅死了小火龙。
令它尾巴上燃烧的火焰,很快熄灭了。
小火龙全程连点反抗都做不到。
“看到没,这就叫专业!”
老李看到叶欢如此干脆利落的解决了小火龙,眼睛又一亮,连连夸赞道。
倘若说,他原本对叶欢到底有没有练习时长两年半,心中还有一丝怀疑的话。
那么在看到叶欢这一手干脆利落的宰杀后,那是再不怀疑了。
这叶欢若没有屠杀小火龙几十只以上,绝对做不到这样轻松就一刀宰杀了小火龙。
老李相信自己的判断。
“还算简单……”
叶欢一刀干掉了小火龙,心里也稍松口气,觉得确实没那么难。
接着,他就打开了铁笼,将小火龙从中拖了出来。
嘿,还别说。
小火龙看起来不是特别大只,但却很沉重,起码有一百五十斤左右。
叶欢吩咐道:“去准备热水。”
“好的!”
老李连忙答应。
十多分钟后。
老李和叶欢在一水盆中,给小火龙除毛。
小火龙别看看起来光溜溜的,实际上体表有一层短毛,处理起来还挺麻烦的。
至于直接剥皮?
那当然不行,因为龙皮也很好吃,特别劲道q弹。
做龙肉火烧更是必须把龙肉带皮一起煮,这样吃起来,口感才会更丰富鲜明,更有层次感。
片刻后。
叶欢和老李,终于把小火龙全身上下的毛,都给拔除干净了。
“叶先生,您要的香料佐料,我都给您买回来了……”
而这时,李夫人也将叶欢需要的炖煮小火龙的特制秘制佐料给买了回来,气喘吁吁地道。
“嗯,麻烦了,先放在一旁吧。”
叶欢看了一眼那些佐料,微微点头道。
接着,他就将拔毛清洗干净的小火龙放到砧板上,拿起斩龙刀轻轻一划拉,就将其开膛破肚了。
取出内脏放到一旁。
叶欢挥刀如电,快速分割小火龙的每一块部位,把拔下了板油留着备用。
老李夫妇站在一旁,完全没有打下手的机会。
他们看着叶欢那行云流水,如庖丁解牛般的绝妙刀法,只感觉这真是一门艺术,充满了美感。
“太棒了,叶先生这刀法简直绝了,我以前在一品堂打过下厨,见过我们的总厨亲自下手宰杀神奇宝贝,那根本都不能跟叶先生相比啊……”
老李惊叹道。
叶欢很快肢解完这头小火龙。
接着,他选定了小火龙肋板部位的肉,放入锅中开始熬煮,又将刚刚让李夫人买来的佐料加入进去。
“这是在做什么?炖龙肉吗?”
老李见状,诧异问道。
正常来说,杰尼龟属水,用来炖汤是最好。
而小火龙属火,用来煎烤才能最大限度发挥体内的灵力。
基本上没有哪一位美食家,会把小火龙拿去炖煮。
所以老李看到这一幕,才倍感诧异。
叶欢催动火焰旋涡,令这一锅龙肉能加速熬煮,一边介绍道:“我在做我自己研发的一种特色美食,龙肉火烧,味道绝对好吃……”
“什么是……龙肉火烧?”
老李夫妇俩,都不解地问道。
完全就没听说过这种东西。
因为时代的发展不同,驴肉火烧这玩意,从来没出现在这片世界中。
叶欢一边熬煮龙肉,一边介绍道:“龙肉火烧,是要以小火龙或火恐龙或喷火龙的肉来制作的美食。”
“其中以小火龙的肉制作的火烧最好吃,喷火龙的话,肉质相对会偏老一些。”
“龙肉火烧的龙肉最好是用陈年老汤来熬煮,不过我们现在没这条件,只能用新汤,也可以凑合着用,问题不大!”
“选用的龙肉呢,最好是选择野外放养的小龙肉,还得要再偏肥一点,李先生你们买的这只小火龙就稍差了些,但也还行,我们也不讲究最顶级的口感,反正是用来觉醒技能的……”
“其次,炖煮的火候也很重要,炖久了肉太烂,容易塞牙,炖煮时间不够长,则嚼不烂……”
叶欢洋洋洒洒地给老李夫妇介绍了下龙肉火烧。
听得他们目瞪口呆。
这么讲究的吗?
正常初级与中级的美食家,都是能把精灵食材煮熟,激发灵力,能吃就行。
可没有叶欢这样讲究的。
“叶先生,要不是您真的太年轻了,我都要以为您是一位特级美食猎人,闲着无聊来帮我们呢……”
老李不由感叹说道。
一般能这么讲究食材的烹饪与口感以及食材搭配的,只会是那些站在食物链顶端的美食猎人。
他们吃腻了原汁原味,才会开始更讲究起来。
像叶欢这样的见习美食家能这么讲究,真的是非常稀少。
叶欢听着老李的夸赞,微微一笑,没说什么。
但心里却无奈道:‘是我想讲究吗?我恨不得直接给你煮熟了小火龙就拿钱走人!’
‘只是按照原汁原味的去烤龙肉,我没法保证能制作出神奇菜肴啊……’
很快,在叶欢的火焰旋涡的加速烹煮下,锅里开始冒起了浓郁的香气。
小火龙的肉香,配合着那些佐料互相融合着,更加的诱人馋虫,令人食指大动。
老李见状,忍不住想伸手捞一块肉出来尝尝。
“啪……”
叶欢见状,拿着筷子抽打了老李一下,道:“别乱动,还没好呢,龙肉需要再慢慢炖煮一会,现在我们准备火烧……”
“火烧?不是已经火烧过了吗?”
老李伸手摸着被筷子抽打了下的手背,奇怪问道。
“火烧是一种面食,不是指拿火烧……”叶欢解释道。
而后,他让李夫人去拿灵面粉,他要揉面。
李夫人连忙去了。
这世界是有灵米和灵麦的。
价格会比普通大米和小麦贵不少,但比起那些精灵食材,还是便宜。
而食用精灵食材,如果要吃饭的话,那最好就是食用灵米。
老李夫妇原本都已经煮了一锅灵米了,没想到叶欢居然要做什么火烧。
虽然不懂什么是火烧?但李夫人还是赶紧去给叶欢拿灵面粉……