第12章 好香的包子
林秋音回想了一下，以前吃的那些艾果香甜可口，还极其软糯。
自己也曾尝试做过，味道虽然不及外面甜品店里做的好吃，但还是不错的，何况置身现在的处境，化繁为简也是可以接受的。
洗好一把艾叶，拿到厨房，让林夏青帮忙焯水。
虽然不清楚具体要做的是什么，但林夏青还是照做了，她也很好奇，艾果是什么，以前也从没听说过。
饭做好了，现在就是等着林秋音所说的艾果了。
林冬霜也不用坐在灶下添柴了，站在旁边好奇的看着，“三姐，还要做什么吗？我可以帮你。”
林秋音想了想，“你把灶下的一些草木灰弄一些出来吧，找块布装着绑好，加些水放到另一个小锅里，要烧开来哈。”
“草木灰还能做吃的啊，三姐，我都没尝过。”虽然没有见过这样做吃的，但林冬霜还是乖乖的去照办了。美食的驱使力让她行动迅速。
“草木灰加水烧开后可以弄出碱水来，碱水可以让艾果的颜色保持是绿色的，不然等下做出来就是黑黑的了。”
古代没有现代那么方便，有专门的食用碱，但林秋音也曾在美食节目中听主持人提起过，草木灰可以制作出碱水，她顿时觉得被妈妈老是念叨的美食节目也没她说的那么没用。
林秋音一边切一边说道：“二姐，你帮我把面粉拿过来吧，还有上回那个老板不是还给了些糯米粉给我们吗，也一起拿过来。”
林夏青应下，但也怕林秋音只是胡乱尝试而已，怕没做好浪费了，“你看着点放，头一回见你做这个，慢慢来。”
不一会儿，碱水就弄好了。
林秋音站在旁边稍微歇了下，把切菜的案板和刀洗干净。
往锅里加入一些刚做好的碱水，搅拌一下。见锅里的艾叶差不多烫软后，她把艾叶捞出来，放入装有清水的木盆，用力拧干些，放案板上用刀切碎。
切碎的艾叶加入混合了糯米和面粉的碗里。
没有准确的测量工具，林秋音也只能适量的看着放了，觉得差不多的时候，就用筷子搅拌起来。
林秋音从屋里翻出了一个旧蒸笼，这还是之前那户人家留下来的，虽然大了点，但也没啥影响。
洗干净后，好找来一块白色的纱布，垫在上面。
搅好的面团成了翠绿色，林秋音快速把它们搓成一个个小圆球，放在蒸笼里。
就这样，大蒸笼中被放上了搓好的一个个小艾果，看起来倒是有些可爱。
林秋音记得好像是要蒸个20来分钟的样子，便让林冬霜继续往灶里添柴，灶下有火，倒也不用怎么管了。
三人把饭先给吃了，饭吃完后，锅里的艾果也差不多要好了。
揭开锅，林秋音让两人稍微走开些，怕扑面而来的蒸汽把他们烫伤，自己则把对边的那面先揭开。
“呼……”
吹开白色的蒸汽，映入三人眼帘的就是一个小巧的翠绿色的艾果。
找了个小碗，林秋音用筷子夹出一个放在碗里，放两人尝尝味道。
林冬霜看着眼前漂亮的团子，有些舍不得吃，她可是第一次见这样颜色的团子呢。
“嗯，有种那种艾叶的清香味。”林夏青小尝一口说道。
“我也尝尝。”林秋音夹起一颗小的，吹了吹送到嘴里。
是她熟悉的软糯感，但嚼了嚼发现除了艾叶的香气外就没啥味道了。
这时候，她才发现自己是忘了放糖。
艾果有多种吃法，一般都是做成甜的。团子里面可以放如香甜的豆沙，或者细腻的咸肉松。当然了，也有更简单些的，单纯的做成一个团，然后沾糖吃。
“我忘了，这个是要沾糖吃的，刚出锅做好就想着让你们尝尝了，忘记说要糖了。”林秋音调皮的笑了笑，两个姐妹倒也不介意，说是要明天去集市上买些白糖回来。
锅里剩下的也可以留着明天买了糖再吃。
厨房里，三人的嬉笑声赶走了一天下来的疲累，收拾妥当后，很快就进入了梦乡。
对于林冬霜来说，今天的梦是香甜软糯的。
对于林夏青来说，今天的梦是怀疑又有些向往的。
对于林秋音来说，今天的梦是充满希望的。
……
又是一天清晨。
林夏青起的稍微有些晚，没有做早饭，摸了摸还是发软的艾果，找了块干净的布包起来，说是到集市上买些糖，三人直接在摊子上吃。
艾果一共有六个，正好一人两个。
路上的人还不算多，但摊子上离不开人，随时会有人来问价。
林秋音留下两人照看摊子，自己去买糖。
一切都还算顺利，买完出来后林秋音想赶紧回摊子上，但眼前的人吸引了她的目光。
不是别人，正是昨天光明正大偷拿杨梅的人，虽然那时候人多，但她视力不错，可以肯定，昨天的人就是眼前这小孩。
身着褴褛的她看似只有八九岁，此时正盯着别人摊子上的包子出神。
“嘿，又见面了。”林秋音微笑着向她走去，对于一个小孩子，她虽然不准备做什么，但是偷拿这种事情总归还是不好的。
刚准备伸手，就被人叫住，吓得她身体一抖，结结巴巴的说道：“你，你是，你是谁？认得我？”
“昨天的杨梅还好吃吗？”收敛起笑容的林秋音直直的盯着她。心里狂笑，吓唬小孩真好玩。
听到这话，小孩拔腿就想跑，但脚被石头绊了一下，摔在地上，似是吃痛又似是为了被人发现偷东西，忍不住哭了起来。
“哇……呜……”
“额，我又不会怎么样，你跑什么，别哭了。”她也没想干啥呀，这小孩跑什么。周围的人都看了过来，还以为是大孩子欺负小孩子。
林秋音挠了挠头，心里直着急，自己也不会哄小孩呀，而且，这谁家小孩呀，自己摔了也哭，这下弄的好像还以为是我打她了，轻声道：“你别哭了。”
“哇……”哭声更加洪亮了。
“你只要别哭了，昨天的事情我就不计较了，怎么样？”
“呜……”哭声稍微小些了。
“不仅不计较，还给你买个包子吃怎么样？”林秋音追加了条件。
哭声突然停住，呜咽道：“真的吗？”
摸了摸口袋里的六文钱，林秋音妥协道：“嗯，是真的，你别哭了，我给你买个包子。”
来到包子摊前，问过价，一个包子两文钱，刚递过去一个包子，那小孩拿着就跑，留下林秋音在摊子愣着。
跑这么快，是怕我反悔吗？
那，现在反悔还来的及吗？
索性把兜里的六文钱全给了摊子老板，再要了两个包子。
“哇，好香的包子呀。”看到递过来的包子，林冬霜两眼放光。
“不是买饴糖沾艾果吃吗？怎么还买包子了？我不用，你吃吧。”看到只有两个包子的林夏青连忙摆手。
林秋音无奈道：“买了饴糖的，这不路过包子摊太馋了嘛，我买了三个，一人一个，二姐，这个你吃吧。”把包子又给林夏青递了过去。
林夏青还想说什么，这时候来了两个问价要买的客人，接过包子，就忙着回客人话了。
忙中偷闲，林秋音用糖沾着艾果，吃了今天的第一顿饭。
还别说，味道真不错。