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第114章 再次上门

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    “小黄子,把桌子擦干净点!”

    “小黑小白,去看看食材还够吗?”

    “苍彤,盐又多了一丢丢,要注意啦!”

    “小林子,快把厨房收拾一下,准备开工了!”

    这几天宁安做梦都看到灵石在向自己招手,干劲十足。

    宁安又有了新的想法,既然长空客栈要走精品路线,那么是不是能把菜品再升一个档次,尝试卖卖四品的肉菜和素菜,甚至是四品药膳。

    因为食材成本的问题,至少慕容城里还没听说过哪家酒楼卖四品菜的,一个是材料不易获得,二个也是因为消费得起的人并不多,弊大于利。

    不过,所有酒楼都是走的规模化路线,需要的成本当然很高。

    可是长空客栈不一样,我们不需要那么多客人,食材方面我们也可以自己种植和养殖,就算卖不出去,大不了就让它继续长在地里或者作为贵宾日的福利呗!

    不过,想法只是想法,要实现的话,还有许多路要走。

    “宁掌柜,好久不见了!”

    陆仁贾提着两坛酒,跨进了大门,在他身后,还跟着两名女子。

    “哟,这不是陆兄吗?还有醉月楼的何老板,这位是叫……辛姑娘吧!”

    宁安对何芷兰倒是颇有印象,对方可是厨神大赛的第三名,实力不容小觑。

    至于辛舒兰,他记不全名字了,只是记得这姑娘初赛的时候挺好玩的。

    陆仁贾是个自来熟,不等宁安招呼,就找了个位置坐下,何芷兰看他如此,瞧着宁安仍是一脸微笑,便打了个招呼,也跟着坐下了。

    在与人相处上,何芷兰还是挺服陆仁贾的,他总是能以最快的速度,和对方聊到一块。

    辛舒兰默默站到何芷兰身后,一言不发。

    宁安在对侧入坐,给三位倒了茶水,顺便也给自己倒了一杯。

    大清早的,他可不想又被陆仁贾拉着喝酒。

    “几位,今天来是有什么事情吧?”

    宁安也不兜圈子,开门见山的问道。

    陆仁贾见宁安倒了茶,嘿嘿一笑,把两坛子酒放到地上。

    “宁兄,你这招妙棋,把柯汉东那老匹夫的脸打肿了,他可是不忿的很呐!”

    宁安浑不在意,

    “大家各做各的,腿长在客人自己身上,他们愿去哪里,是他们的自由。”

    陆仁贾把手在大腿上一拍:

    “说的太对了!可有的人,却想着控制市场,把大家的进货渠道把持住了,不断涨价,弄得其它人怨声载道!不想着把味道和服务做好,却在私下搞这些下作本事……”

    宁安心中一动,这点他倒是不清楚。

    主要是长空客栈平日里的食材都是自己种、养的,虽然需要耗费的灵石较多,但是却不用去外面进货,省了许多功夫。而其它酒楼因为规模的问题,却不可能做到这一步,只能集中到市场购买,却要受到市场价格浮动的影响,这样一比较,宁安这种办法倒是省事多了。

    至于多花了一点灵石,宁安只要将厨艺完美的发挥出来,反而是保证了食材的新鲜度和灵气,也不见得就亏了。

    ……

    和陆仁贾详细交谈了一会,宁安了解到一些内幕。

    原来慕容城里的市场只是供给像长空客栈这些小酒楼的地方。而像水月阁或者秦海酒楼这些大酒楼,他们的食材供应伤却是另有他人。

    慕容城附近一共有三处这样的地方,无论从食材品质还是数量上看,都要略胜城里的市场一筹。

    关键是人家量大啊!

    这才能满足大酒楼的需求。

    宁安听到这里,心中忍不住浮现一个词语:批发市场!!

    陆仁贾继续说道,

    “本来大家都各自和所在的市场谈好了食材需求和价格,可是不知道为什么,最近我们那个市场的价格不断上涨。我想了各种办法,才从一个内部人员那里打听到,原来柯汉东和市场老板达成了什么协议,轰抬我们的价格,逼我们出让更多利益,所以我这才找了何老板结盟,商量接下来该怎么办?”

    其实陆仁贾也私下找了另外两处市场的老板,他们虽然没有和柯汉东联合,但是自己这边的供应情况已经基本饱和,如果再加一家店,估计就没办法保证数量了。

    所以陆仁贾不得不另寻其它途径。

    虽然按现在的进货价格,他们和醉月楼还能够勉强承受,但是几乎没有了什么利润空间。

    所以陆仁贾想着联合长空客栈,先从客源上打垮水月阁。

    水月阁没有了客人,自然不敢再进那么多食材,到那时,陆仁贾才有机会和市场老板聊一聊。

    当然,水月阁从这里进的货物主要是食物,至于药材,则另有途径。

    ……

    如今时间还早,客栈里没有客人。

    宁安可以和陆仁贾等人毫无顾忌的商量着。

    “所以,你们的意思是,我们联手打垮水月阁,然后你们可以恢复原来的进货价。”

    何芷兰连忙道:

    “是的,宁掌柜你觉得咋样?”

    宁安微笑:

    “我觉得不怎么样!”

    何芷兰傻了,他知道宁安未必会同意,可是没想到他拒绝的这么坚决。

    陆仁贾苦笑,他早就猜到了这种局面,

    “是的,宁掌柜没必要掺和这件事,这对他又没有好处!”

    宁安没有说话,表示默认。

    何芷兰仍不死心:

    “可是水月阁不也是你的对头吗?他们之前降价不就是为了针对你的药膳!”

    宁安淡定地说道:

    “对啊,但是我已经把脸打回去了!今后只要他不惹我,我也没必要和他死磕,市场这么大,谁一个人也吃不完,对吧?”

    何芷兰还想说点什么,被陆仁贾拉住了。

    大家都是生意人,光讲道理是行不通的,还是得拿出点实际的东西!

    “宁掌柜,借一步说话!”

    陆仁贾站起身,示意宁安私聊。何芷兰和他虽然现在是同盟关系,但是有些东西没必要让她知道。

    宁安起身,带着陆仁贾走进了后院。

    而白清清也正巧出现在大堂,陪着何芷兰师徒俩聊天。

    “好了,陆兄,有什么话,可以说了!”

    宁安知道,陆仁贾这是要谈条件了。

    到了这一步,陆仁贾不得不交底:

    “宁兄,知道我当初为什么会来找你结盟吗?”

    宁安比了个帅气的姿势,随口开了个玩笑:

    “难道不是因为我是新一届厨神?”

    陆仁贾哑然失笑:

    “这当然是其中的一个原因!”
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