第84章 五彩水晶饺
重新开业这日,杨思特意早早在曲春桥边守候,亲自把李县令接到了店门口。
下毒之事后,杨氏今日开门的消息早就传遍大街小巷,星朗在门外只简单敲了两下铜锣,就有不少人挤满半边街道想要看个热闹。
“各位,之前小店被人诬陷一事,想必大家都有所耳闻,近两日张贴的布告也解释了此事。为了证明我所言非虚,今日特邀李县令到场作证。”
杨思侧身抬手让出前面的位置低头作请:“李县令,有劳您告诉大家,此事结果并非我胡诌而来。”
“杨姑娘客气,县里有你这样厨艺高超的人是大家的福气。”
他微微颔首,都开官服长袖朗声道:“诸位,根据本衙的调查和杨姑娘的配合,杨氏确实是被人所害,下手的小厮受福茂酒楼的威逼利诱,往汤里偷偷下了草乌头粉末。”
“好在杨姑娘处置妥当,那些误食的客人们已无大碍,不日便可痊愈。而大家关心的收买人早已不知所踪,本县令定会全力追捕,给你们一个交代。”
话音落下,围观人群立马讨论起来——
“我就说杨姑娘的东西没问题,如今县令都澄清了,往后我要天天来这儿吃。”
“就是,她家味道多得我都吃不完,而且还有喜好提示,这可是县里独一份,能少花好多冤枉钱呢!”
“可不嘛,都怪那个福茂酒楼,要不是它我这两日能过得不识滋味儿吗?”
……
听到台阶下反转的议论声,杨思长舒一口气,看来找官方给店铺背书无论到哪儿都适用。
“感谢李县令为我洗清冤屈,也感谢大家还愿意信任我们。今日店内特意准备了新品,更有幸运免单活动,凡是进店内吃饭的客人们,都有机会抽取免单大奖!幸运儿一共三名。”
她指着星朗手中的抽奖箱道:“除此之外,本店今日菜品一律九折,在此基础上,还可凭抽奖券赢取五折至八折不同奖励,保证让您尽兴而归!”
街道上围观的客人们闻言,当即推搡叫嚷要先进店,都想体验一把吃“霸王餐”的滋味。
见此情形,星朗很是熟练地叫上伙计们,上前隔开拥挤的人群,按照不同区域分发四色纸条。
得空的杨思回身来到李县令跟前笑言:“大人,饭食已备好,还请您移步园内慢用,若是着急去衙门办事,小店这就为您打包外送。”
“前几日发生那样的事,多亏有您相助,这点小心意希望您不要拒绝。”
李县令这两日为上面指派的事忙得焦头烂额,吃饭也是毫无规律可言,眼下能吃到她家的饭菜自是高兴不已。
可他身为父母官,对这种白吃白喝的行为最是不齿,思考片刻后,他摆手微笑道:“杨姑娘客气,下毒之人都是你自己找出来的,何来帮助之说?”
“你的心意我领了,虽说我此刻确实饥肠辘辘,但今日这饭钱你还是算在我账上吧,省得日后给你我招来不必要的麻烦。”
经他这么一说,杨思猛然记起那个柳家死去的下人,还有柳家背后的势力,如今自己在门口公然“行贿”,确实不太合适。
她连忙后退两步,拱手鞠躬致歉:“还是大人思虑周全,方才是我唐突了。我这就回去把账记好,绝不连累到大人您。”
“杨姑娘这儿可真是热闹。”
希明从队伍的空隙中来到她身前,对着李县令颔首致意后便是一通抱怨:“本想着比那请柬上的时辰早个半刻来,就没人跟我抢了,哪知你这儿竟早就挤满了人。”
“我还听他们说什么有机会吃饭不给钱。杨姑娘,这就是你的不对了,此等好事为何不在那请柬上写明?害我差点儿错过。”
见他来了,杨思抬头望向天空,这才记起贵人们就快到了,她赶忙让人领着李县令先去西边雅间用餐,而后正要开口解释,却又听得来人道:“是啊,姑娘这么做可不够厚道。”
樊清不知何时也站在门外,身旁还扶着樊老,跟在他身后的杨钧也上前笑道:“可不是嘛,瞧瞧这门口排队的人群,就是姑姑他们待会儿来了,也得从桥头下马车走到这儿才行。”
“杨姑娘这儿生意这么好,今日估计连我们都难吃到美味,更别提中奖了。”
“那不行!”仲长泰拉着身后的男子挤到最前,学他板起脸道,“我可是废了好大的劲才把师兄拉来,大家还是存了不少钱的会员。”
“今日杨姑娘要是不给我们准备些别的奖励,别人我不知道,但我这师兄肯定是再难被我哄出来了。”
虽是玩笑话,但杨思深知他们的用意,探头看向忙碌有序的星朗,她赶忙叫来几人去桥头把贵人们的马车引到后门方便出入,浅笑着把门口的几位迎进店内。
“公子们说得都对,小店今日特意给会员们准备了不同的奖品和新菜,请各位随我到后院厢房来,容我慢慢向大家介绍。”
一行人沿着连廊很快来到后院二楼房间。
杨思安排好几人的座次,随后拉开每个房间内的移动隔门,站在中间鞠躬道:“感谢各位百忙之中愿意抽出时间来小店捧场,杨某感激不尽。”
“今日给各位准备的第一道菜是多彩水晶饺。”
她轻拍手掌让伙计们打开门口的送菜通道,亲自端上最里面的圆桌前:“冬日干燥生冷,我便想着做些能让大家开胃的新菜,顺便再温补润胃,寒冷的日子兴许就显得没那么难熬。”
“樊老,这一小碗水晶饺是特意给您准备的,里面都是软糯易嚼的谷物,若是吃完后还想尝别的味道,我再叫厨房做碗热乎的。”
“好,你有心了。如此晶莹剔透、小巧精致的水饺我倒是头一回见,不仅外形多样,香气也甚是诱人。”
樊老用勺子捞起两块放进嘴里,片刻后便频频点头:“嗯,绵软细腻却又带着点劲道,外皮还很滑溜,要不是我反应快,恐怕连味儿都没尝到,就让它滑进肚了。”
“还有这里面的牛乳,没了腥气多了甜香味,最是符合我这个年纪,再甜下去牙齿就受不了咯~”
“樊老谬赞,这甜味来自红薯自身,考虑到您的年纪,我特意多加了些牛乳冲淡。”
杨思转身拿起桌上的圆瓷瓶朝前后桌介绍:“公子们要是觉得甜味不够,还可自行添加这里面的蜂蜜。不过,另一碗里的水晶饺大家就别加了,里面是肉丸做的,偏咸。”
“来杨姑娘这儿吃饭就是舒心,什么都给你说得明明白白,省去不少麻烦事。”
希明放下刚要往碗里倒蜂蜜的手,转而换上勺子吃了起来:“嗯,这肉还是如此鲜嫩,里面应该有用鱼肉吧?”
“不止。”一道陌生的男声从最外侧的房间传来。
只见那人悠悠嚼完水晶饺,放下筷子轻擦嘴角:“馅儿里应该还用了少许半肥的猪肉、鸡腿肉,和大量虾肉、豆腐混合,不停搅打,再多次过滤后放进外皮,制成各种动物的模样。”
行家啊!想不到这个从未见过的帅气生面孔,一下就能切中要害,要是他开店的话,说不定还是个有力的对手。
“这位公子说得不错,此肉丸确实经历了这些工序。”
杨思跨步走到桌前笑道:“但要想再让它变得爽滑劲道,还需提前反复敲打猪肉鸡肉,再加上本店秘制的料汁腌制入味,再上锅蒸制。”
“虽然做法简单,但也要耗费不少精力,就算知道了方法,估计也没几个人愿意做这吃力的活儿。”
“哎呀,你们就别说这些我听不懂的话了,还是赶紧让杨姑娘介绍下一道菜吧。”
同桌的希明举起手中早已吃空的瓷碗,再次催促:“今日我可是偷跑出来的,要是被师父发现就糟了,你们要交流讨论等菜上齐了再说也不迟,何况还有其他人等着呢。”
“更不能怠慢了樊老,是吧,杨姑娘?”
杨思没忍住笑出声来:“夫子所言甚是,我这就去安排,诸位稍后。”
说完,她又特意回身走到樊老桌前轻声问:“樊老,水晶饺还用单独上一份肉馅的吗?”
“不必,今日出来大夫特意交代过,不可多食,杨姑娘就直接上下一道菜吧。”樊清伸手拿走他跟前还未吃完的小碗,很是坚决。
看出樊老的不舍,杨思即刻微笑回应:“我明白了。待晚膳时,我再让伙计送些做好的水晶饺去,若是您想吃了,叫府上的小厮下两个过个瘾。”
“好啊,好啊!”樊老一听这话,当即拍掌大笑,“你快去把下个菜端上来吧,我今日就听这孩子的一回,留着肚子好尝别的。”
“是,还请贵人们耐心等待片刻。”
她后退两步招手唤走收在房里的伙计们,迅速掉头直奔后厨,待她刚把大铁锅放上餐车,耳边就传来星朗焦急地:“姑娘,有贵客到。”
“是杨夫人她们吧?你把他们领到后院房间,再叫厨房的人把那水晶饺下锅煮好送上去就行。我还得招呼樊老,先走了~”
“不是!”星朗听她这么说,直接拉着她走到假山旁,压低声音道,“夫人她们我已经安排好了,可刚才来的这个,是严相。”
“他还指名要你去介绍菜品,说是多久他都可以等,我实在没了法子,还请姑娘指教。”
严相来找她干什么?难道是叶逸的身份暴露了?不对,按照传言和县志里的记载,要是他真发现叶逸的身份,肯定不会想今日这般客气。
眼下楼上还有好多贵人等着自己,而那日他对樊老的态度……目前只有先拿樊老做挡箭牌了。
“星朗,你把我马上要见的人实话告诉他即可,待我忙完后自会去找他。若是他说要来看樊老,你就亲自进来通传一声,之后的事自然有人做。”
语毕,她走回餐车前方领着伙计们往大隔间走去。
后院二楼,最末隔音间。
严相轻搅碗里的瓷勺,挥手屏退星朗:“味道不错,有杨氏这样的店铺,他柳家输得也不算冤。”
“主子,为何不借樊老的名义找上去?”雨燕一身黑衣站在窗口不解。
“来吃点东西吧,还没到你出场的时候。”
严相推开手里吃剩的小碗,仰靠在榻上望向窗外感叹:“是时候换换口味了。”