第52章 月饼
是了,前段时间公子才找过自己,眼下还是谨慎些为妙。
他匆忙收回筷子后退两步,眼神不停瞟向那道渐近的人影:“姑娘这月饼做得好漂亮,我都不知该如何下口。”
待那人影走近,他跟着阿柒自动站到一旁,让出空位来。
叶逸漫不经心地乜斜过去,而后望了眼桌上的月饼道:“既然蔓蔓叫你们来尝,那就坐下一起吧。”
“是,多谢公子。”二人嘴里这样答着,身子却丝毫未动。
抱着小宝最后走来的马婶,看着桌上的东西满眼惊讶:“这花生和柿子是用月饼做的?”
“是啊,婶子你快尝尝这个花生的,看看里面的馅料合不合口味。”杨思把盘子里切开的花生取出一块递上道。
“还真有花生的味道!”马婶细细嚼了几下,又道,“蔓蔓还放了核桃仁和芝麻?”
杨思用小刀切着月饼,点头道:“是啊,婶子真是好舌头。”
她笑着摆摆手:“嗐,这里头的馅料我都瞧见啦!不甜不咸,还带着脆脆的口感,很适合我这样吃不惯甜腻豆沙的人,嚼起来也不费劲。”
“婶子喜欢就好。”杨思也跟着笑了,“大家觉得如何?”
“正如马婶所言,新馅料能照顾到更多群体,再加上独一无二的外形,不需蔓蔓宣传便能俘获食客们的心,想来售卖不愁。”
叶逸咬下手里的柿子月饼,抬头问道:“不过,若是蔓蔓想要让贵客们更满意,可不能忘了取个好听的名字,再加上解渴的茶水才是。”
杨思不可置信地转头,他今日居然直接从高端客户的角度提出建议,真是稀奇!
“蔓蔓这般看着我,可是方才的话里有疏漏之处?”他放下手里的月饼,双眼灼灼地回望道。
“你说的不错,没有问题。”
她轻咳两声,垂眼指着桌上的月饼介绍:“这柿子和花生自然是放在一盒,谐音‘好事发生’;旁边的兔子和动物脸谱,专为孩子们制作,就叫‘玉兔与友人’。”
“至于这冰皮的,名唤‘月签’,是为满足文人雅客所做。至于你说的茶水,可用店里自制的冬瓜茶,清热解毒、生津止渴,正好相配。”
“不知凌恒觉得如何?”
他颔首轻笑:“蔓蔓思虑周全,想来过不了多久,我们店就会在长乐县稳稳扎根。”
“借你吉言。”
杨思吃下手里的月饼,又问了问其他三人的意见,对明日售卖月饼之事充满信心。
待大家各自散去,她快步挡在叶逸房间前:“对了,还有一事要与你说明。”
“之前我给姜家叔婶的一百两银票,是从我账上扣除的,账簿上都有记录,你可以去查。”
“明日我打算重开姜记糕点,并把阿柒和几个护卫掉过去,工钱我全包,不知你意下如何?”
“蔓蔓已有决断,直接去做便是,若是需要人手,我可以帮忙寻来,只是,蔓蔓得多花些钱了。”
“你没意见就好。”杨思轻拍手掌,看到他眼下的青黑色又道,“你也早些休息罢,别影响明日的工作。”
“蔓蔓说得是。”他沐浴在月光下回应,桃花眼里笼上一层薄雾,叫人看不清他的真实想法。
第二日,杨思早早把分配去姜记的人员选好:“记住,你们去了姜记,就得听菱儿安排,若是有拿不准的,找阿柒就行。”
“菱儿,往后你就是姜记的老板,他们你就当伙计使唤,需要什么让阿柒告诉我,月底回这里归账,再学一道新品就好。”
“嗯,我知道了,蔓蔓姐放心,我一定会把姜记做好,不给姜家和你丢脸。”
姜菱抓着手里的包裹,朝她鞠躬后拉着阿柒出了后门。
做完这些,她回到后厨开始忙碌,只是身边没了阿柒,总觉得少了些什么,看来她得寻机会培养两个徒弟才是。
前厅,根据客人们的具体情况,月饼已被伙计们分类送上餐桌,由客人们品尝。
“想不到杨姑娘连做的月饼也这般新奇精致。”一位领着孩子的妇人笑道。
与她同桌的妇人附和:“是啊,你看这个兔子,多可爱,还有旁桌的小动物,就是不拿来吃,只这样摆在桌上,都叫人欢喜得紧。”
“娘,好吃,今年能不能买这个小猪的月饼?”桌上五岁的小男娃嚼着月饼问。
“能,你喜欢当然要买。”
妇人摸摸他的头,夹起一瓣吃下:“这里面的馅料,竟有几分姜记糕点的味道!”
“是吗?我也尝尝。”
另一妇人把剩下的一瓣放进嘴里,刚嚼两口便着急道:“你说得不错,确是姜记的味道。可惜了,那件事之后,姜记就关了门。”
“虽说县里也有不少糕点铺子,但都没有他家物美价廉,今日能在这里吃到,难道她真把姜记那丫头收留了?”
妇人擦擦自家孩子的嘴角回:“我之前听说,好像是杨姑娘花钱把铺子买了下来,女孩也跟着她一起离开,之后就不知道了。”
“娘,买小猪月饼!”小孩指着空空的盘子撒娇。
“好,就买就买。”妇人边擦边哄,唤来伙计问,“这月饼怎么卖?”
“我们姑娘说了,若是您想吃,可以去西市的姜记糕点购买。”
“不过,姜记今日刚开业,若是您买的多,只能今日先预定,明日再给您送到家里。”
星朗指着墙上的挂牌道:“您看,最下方的便是月饼价格,量大从优。当然,考虑到您可能来去不方便,小店亦可预订月饼,不过得明日才能外送。”
“姜记又开了?”桌对面的妇人很是高兴,“可还是那女孩做糕点?”
“当然,我们姑娘当日买下铺子,就承诺过她,要让姜记物归原主。”
“原来如此,多谢伙计,我们这就去瞧瞧。”
付完钱,她便抱起小孩不停催促妇人,看起来竟比孩子还要兴奋。
店内其他人听到此事,也问起关于月饼的事来,纷纷表示要去姜记看看。
有些赶不及的食客,尝了桌上的月饼后,直接订下所有种类的月饼,叫人过几日送进府。
没过多久,杨氏怪味和姜记糕点联手卖月饼的消息就传遍了大街小巷,连同月饼新奇的外形和味道一起,成了长乐县的又一件新鲜事。
很快,不止是姜记门口围满了人,连杨思的小店内也涌入大批贵人的手下,全都嚷嚷着要预定月饼。
眼看着就要忙不过来,杨思赶紧走到前厅,将仆人们按照会员等级分类,就地在门口排起长龙,记录他们的预定需求,并分发写有送货日期的彩色纸张。
“大家注意安全,看清颜色再排队,红黄白三色分别代表铂金、黄金和普通会员,要是走错队伍,就只能重新排队了。”
“若要定制月饼,还请大家算好日期,提前三日进店告知。”
估摸着姜记也会如此混乱,她叫来阿炎嘱咐道:“你去姜记告诉阿柒,把客人们按照购买的月饼类型分开排队,让大家配合好。”
“是,姑娘。”阿炎闪身便向西市奔去。
希明听说她家出了新月饼,散学后连院服都没换,直接进到店里找到她:“姑娘今日的生意可真是好,若不是学子们课间议论,我都不知你家又出了新花样。”
“夫子来了,您请楼上坐。”她赶忙把手里的事务交给叶逸,亲自迎上前道。
“不用。”
他靠在柜台前,探究的眼神在二人脸上一扫而过,随即掏出银子:“我要三盒‘月签’,中秋前一日来取。”
杨思笑得脚狡黠:“好,夫子放心,保证让您满意!”
“学院里还有事,今日便不打扰姑娘做生意了,告辞。”
她走到门口鞠躬送别:“夫子慢走。”
傍晚,姜菱匆忙回到小院,脸上全是笑:“蔓蔓姐,今日姜记来了好多人,我从来没见过这阵势!连阿柒他们都忙不过来,幸好有你说的法子,店里才没出什么事。”
她把手里的册子递给杨思:“蔓蔓姐你看,这是今日的收入,还有客人们预定的月饼,都排到三日后去了,也不知做不做得过来。”
“放心,这不是还有我吗?”
杨思翻看那两本册子,拉起她的手道:“店里预定的大多模具做的月饼,你教他们揉面包馅,之后让阿柒盯着就行。”
“你主要负责今日来我店里的贵人们定制的月饼,其它的我来搞定。”
“谢谢蔓蔓姐,有你在,我心里踏实多了,我现在就教他们做面团。”
她伸手拦下往厨房走的姜菱:“哎,不急。再忙也要先吃饭,凡事身体第一,记住了?”
“是,菱儿记住了。”
连着几日赶工做月饼,杨思都快记不清今夕何夕,直到希明前来取月饼,她才惊觉明日就是中秋。
“时间过得真快。”她揉揉微酸的肩膀感叹,低头继续赶制月饼。
长乐学堂内,希明提着三大盒月饼来到岩溪跟前:“师父,今日给学子们分发的中秋礼就用这个吧,待会儿在课上打开,您一定会满意。”
岩溪瞄向那盒子,上面只标了三个数字和“月签”二字,不免警惕道:“你又想做什么?”